本月行业协会传达重大通报,《强H白灼流出来的H：一场别开生面的美食盛宴》

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在我国美食文化中，各式各样的烹饪技法层出不穷，而“白灼”便是其中一种简单却极具特色的烹饪方式。近日，一场别开生面的美食盛宴在一家名为“强H”的餐厅举行，主角便是这道令人垂涎的“强H白灼流出来的H”。 “强H白灼流出来的H”这道菜，顾名思义，是将新鲜的食材白灼至熟，再以独特的调料进行调味，使其味道鲜美，口感嫩滑。而“流出来的H”则是指这道菜在烹饪过程中，汤汁会随着食材的熟成而自然流出，如同瀑布般，美不胜收。 这场美食盛宴的举办地——“强H”餐厅，是一家以海鲜为主打，融合了多种烹饪技法的餐厅。餐厅的环境优雅，装修风格独特，让人一走进来就能感受到浓厚的美食氛围。 当夜幕降临，宾客们陆续来到餐厅，一场视觉与味觉的盛宴即将拉开帷幕。首先呈现在大家眼前的是一道道精美的凉菜，色香味俱佳，让人食欲大开。 随着凉菜的上桌，主菜“强H白灼流出来的H”也终于登场。这道菜选用的是最新鲜的食材，如虾、蟹、鱼等，经过白灼处理后，保留了食材的原汁原味。厨师们将食材放入热水中，待其熟透后，迅速捞出，放入事先准备好的调料中。 此时，一道道白灼好的食材便在调料中翻滚，汤汁随之流出，形成一道道瀑布般的景象。这道菜的独特之处便在于此，汤汁的流出不仅增加了食材的口感，更让这道菜看起来如同艺术品一般。 宾客们品尝这道菜时，无不为之赞叹。鲜美的汤汁包裹着嫩滑的食材，让人回味无穷。在品尝过程中，大家纷纷拿出手机，记录下这美妙的瞬间。 除了“强H白灼流出来的H”，餐厅还推出了许多其他特色菜品。如以豆腐为主料的“豆腐炖鱼”，以猪肉为主料的“红烧肉”，以及以蔬菜为主料的“清炒时蔬”等。这些菜品各具特色，让人在品尝过程中，既能品尝到美食，又能感受到大自然的馈赠。 随着夜幕的降临，这场美食盛宴也接近尾声。宾客们带着满满的收获，满意地离开了“强H”餐厅。而这场盛宴，也成为了大家心中难以忘怀的美好回忆。 “强H白灼流出来的H”这道菜，不仅是一道美食，更是一种文化的传承。它让我们在品尝美食的同时，也能感受到我国烹饪技艺的博大精深。相信在不久的将来，这道菜会越来越受到人们的喜爱，成为我国美食文化中的一道亮丽风景线。

最近，江西景德镇的 " 鸡排哥 " 李俊永彻底火了。一句 " 怕顾客排队排太久 "，这位 48 岁的炸鸡排摊主直接对黄牛下了 " 限购令 "，每人只能买 2 份。原来，他走红后队伍排成长龙，竟引来黄牛囤货加价十倍转卖，鸡排哥一怒之下宣布限购：" 你侵犯的是所有排队顾客的利益，别人的时间就浪费了！"每天下午四点半出摊，但疯狂从中午 12 点就开始了——有人提前 3 小时顶着 38 ℃高温或大雨撑伞排队，队伍长达百米。原计划晚 8:30 收摊，因顾客太多硬生生拖到 10:30 结束。即使晚上 7:58 宣布 " 停止排队 "，仍有不死心的顾客守着最后几份鸡排。为维持秩序，当地城管专门成立了 2 至 4 人的工作专班，国庆期间还可能增派人手，连文旅局都下场表态要 " 接住流量 "。爆红的不只鸡排哥，还有他的姐夫。记者采访获悉，姐夫原本干装修日赚 400 元，在鸡排哥手把手教配方和技术后，转行摆摊如今日营业额超千元。目前，" 鸡排家族 " 已扩张到 9 个摊位，堪称 " 一带一 " 致富模板。景德镇文旅局工作人员明确回应，昌江区文旅局正围绕鸡排哥制定系列计划。城管部门更是计划在国庆前专门开会，讨论如何引导保障外地游客买鸡排。一场街头小吃的走红，已悄然升级成当地文旅的重点项目。鸡排哥的限购，看似是对黄牛的 " 脾气 "，实则是对顾客的温柔。当流量涌向街头小摊，它考验的不仅是摊主的良心，还有一座城市接住 " 泼天富贵 " 的智慧。这回，景德镇似乎准备好了。