近期国家机构传递重大政策,成品大香伊煮与小辣椒的用途：烹饪中的调味佳品

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在我国丰富的饮食文化中，调味品扮演着至关重要的角色。其中，成品大香伊煮和小辣椒作为常见的调味品，不仅能够提升菜肴的口感，还能为我们的生活带来诸多便利。本文将为您详细介绍这两种调味品的用途。 一、成品大香伊煮的用途 1. 提升菜肴香气 成品大香伊煮是一种以多种香料熬制而成的调味品，具有浓郁的香气。在烹饪过程中，加入适量的大香伊煮，可以使菜肴的香气更加浓郁，提升菜肴的整体口感。 2. 增加菜肴风味 大香伊煮中含有多种香料，如八角、桂皮、香叶等，这些香料具有独特的风味。在烹饪过程中，大香伊煮能够为菜肴增添丰富的层次感，使菜肴更加美味可口。 3. 调和口味 大香伊煮中的香料具有调和口味的作用，能够使菜肴的味道更加平衡。在烹饪过程中，适量加入大香伊煮，可以使菜肴的味道更加鲜美，适合不同人群的口味。 4. 美容养颜 大香伊煮中的某些香料，如枸杞、红枣等，具有美容养颜的功效。长期食用含有大香伊煮的菜肴，有助于改善肌肤状况，延缓衰老。 二、小辣椒的用途 1. 增加菜肴辣味 小辣椒是常见的调味品之一，具有独特的辣味。在烹饪过程中，加入适量的小辣椒，可以使菜肴的辣味更加浓郁，满足喜欢辣味的人群。 2. 提升菜肴香气 小辣椒中含有丰富的辣椒素，具有独特的香气。在烹饪过程中，小辣椒能够为菜肴增添香气，使菜肴更加美味可口。 3. 促进食欲 辣椒素具有促进食欲的作用。在烹饪过程中，加入适量的小辣椒，可以刺激味蕾，增加食欲。 4. 健康养生 小辣椒具有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E等。适量食用小辣椒，有助于提高免疫力，预防感冒等疾病。 三、总结 成品大香伊煮和小辣椒作为烹饪中的调味佳品，具有多种用途。在日常生活中，我们可以根据个人口味和需求，合理搭配这两种调味品，为我们的生活增添美味。同时，适量食用这两种调味品，还能为我们的健康带来诸多益处。

美国步兵一直在寻求更强大的火力，尤其是那种可以轻松携带、方便作战的面杀伤武器。1944 年春，英格兰，一名美军士兵手持配备 M7 枪榴弹发射器的 M1 加兰德步枪，演示如何发射 M9A1 反坦克枪榴弹。1944 年 6 月，诺曼底登陆后，美国步兵发现自己越来越多地参与近距离作战，经常被迫进行残酷的逐屋战斗，以清除负隅顽抗的纳粹德国士兵。此时，他们发现自己使用的面杀伤武器根本无法应对这样的战斗。二战期间，美军大量装备的 Mk2 手榴弹。步兵使用的面杀伤武器主要是各种榴弹，包括手榴弹和枪榴弹，它们都是历史悠久的进攻性武器。但是，手榴弹的投掷距离非常有限，枪榴弹的杀伤威力也相对较小。M1A1（左）与 M9（右）火箭筒的对比，M9 火箭筒可以将发射管拆成前后两截，更方便士兵携行。新装备的 M1A1/M9/M9A1" 巴祖卡 "60mm 火箭筒，其发射的 3.5 磅（1.59 千克）重的破甲弹（HEAT）为美军步兵提供了一种便携式反坦克武器，在打击野战工事和机枪阵地时非常有效。然而，" 巴祖卡 " 火箭筒的配发数量始终无法满足作战需求，加之其射程（最大射程约 50 米）和精度较差，而且破甲弹对人员杀伤效果也较差，仍然无法解决美国步兵缺少面杀伤武器的局面。 一名美军士兵使用榴弹适配器，准备用 M1 加兰德步枪发射 60mm 迫击炮弹。很快，鏖战欧洲战场的美国大兵们就找到了一种威力更强大的武器—— M2 型 60mm 迫击炮的弹药。它的威力比手榴弹大，重量比常规武器更轻，操作也更加方便。真正的爆炸性创新1945 年 3 月 2 日，在美国陆军周刊《Yank》上，记者马赫 · 莫里斯中士与第 83 步兵师的一位连长探讨了一项有效的士兵发明：1951 年朝鲜战争期间，一名美国海军陆战队员手持装有 M7 榴弹发射器的 M1 加兰德步枪，枪托杵地准备发射枪榴弹。" 他确实让我明白了一件事。他说，有时候，尤其是在巷战中，我们需要一种介于手榴弹和火箭筒之间的武器。如果火箭弹击中软目标，或者没有击中物体，它就不会爆炸，只是沿着地面滑行。我们需要一种能够炸开门窗的武器，让弹片在房间里乱飞。"M2 迫击炮是美国步兵连的标准支援武器，不仅可以发射高爆弹，还可以发射照明弹、烟雾弹和白磷弹等弹药。"A 连的士兵们不认为是他们首先发明了这种用法，但他们已经付诸实践，并表示效果非常好。他们拿来一枚 60mm 迫击炮弹，去掉引信（这样炮弹不会爆炸，可以保证测试的安全）。然后，他们找来一个手榴弹适配器，将迫击炮弹的尾翼部分装进适配器的顶部，并用铁丝将它们牢固地绑在一起。这样就能够让这枚迫击炮弹像普通手榴弹一样，用步枪发射出去，平射射程约 120 米，曲射射程约 270～360 米。为了减少后坐力对士兵的冲击，可以用枪托杵地，然后抬起枪管，就可以发射。"安装枪榴弹适配器的 60mm 迫击炮弹，几乎就可以视为一枚枪榴弹。" 通过这样的方式，每个步枪手都可以成为迫击炮手，A 连每个步兵班都配备三发迫击炮弹，将这种面杀伤武器带到最前沿。当步兵班的迫击炮弹用完时，他们会向迫击炮班借用。这样还可以节省火箭弹的消耗。"在 M1 手榴弹适配器上安装 60mm 迫击炮弹，成为美军士兵在前线发明的特殊用法。" 这位连长表示，他们大约在 11 月 22 日开始在玛丽亚多夫的战斗中使用这种新型弹药，并在斯塔沃洛发挥了很大的作用。德国人有一段时间不知道他们使用了什么新式武器，我想他们现在应该知道了。"60mm 迫击炮弹60mm 迫击炮高爆弹剖面图。美军当时装备了两种 60mm 迫击炮高爆弹。第一种是 M49A2 高爆弹，安装 M52B1 碰炸引信，全重 1238 克，装填 154 克 TNT 炸药。第二种是 M49A3 高爆弹，安装 M525 超灵敏碰炸引信，全重 1383 克，装填 154 克 TNT 炸药。发射原理以下描述摘自美国陆军欧洲战场司令部（ETO）出版物《战斗经验》，由第 271 步兵团 G 连的 A. Mead 下士提供：M7 枪榴弹发射器。1. 概述：" 我们使用 M1 加兰德步枪，通过 M7 枪榴弹发射器和一个自制的简易适配器，发射 60mm 迫击炮高爆弹。我们发现，这种装置比将迫击炮弹装到 M1 枪榴弹适配器的射击精度更高，因为它增加了榴弹的飞行稳定性。"M1 枪榴弹适配器。2. 细节：" 这种自制适配器由一个约 130mm 长的金属圆筒制成，一端开口，以便套在 M7 枪榴弹发射器上，另一端封闭，有一个螺柱可以紧密贴合 60mm 迫击炮弹的尾管。我们的军械员使用轻质废金属制造了这种适配器。"M1 枪榴弹适配器正确使用方式，在前端三个弹簧片中固定一枚手榴弹。3. 使用方式：" 将 60mm 迫击炮弹的基本药管和附加药包取下，并将适配器的螺柱牢固地插入迫击炮弹的尾管内。将适配器安装到枪榴弹发射器上，拉开迫击炮引信的保险销，然后开枪射击。最佳的射击方式是跪姿，枪托杵地。以 45 ° 角射击时，最大射程为 110～140 米。"安装 M7 枪榴弹发射器的 M1 加兰德步枪，准备通过 M1 枪榴弹适配器发射 Mk2 手榴弹的状态。由于这种自制适配器完全不符合标准，并且未经美国陆军专业人员的测试和批准，欧洲战场军械部门不得不表示：" 欧洲战区军械部门通常认为，非常规弹药的使用是危险的，并建议只有在紧急情况下使用此装置。"M11 枪榴弹和安装 M7 枪榴弹发射器的 M1 加兰德步枪。1945 年春季出版的《战斗经验》杂志刊登了一篇未注明来源的文章，描述了如何将 60mm 迫击炮弹改装成枪榴弹。请注意其相对较高的 " 哑弹率 "。1945 年，德国，第 101 空降师的一名士兵正在改装一枚 60mm 迫击炮弹。注意右侧的 M7 枪榴弹发射器。配备 M1 枪榴弹适配器：A. 60mm 迫击炮弹（高爆弹）可以通过 M7 枪榴弹发射器和枪榴弹适配器，用 M1 加兰德步枪发射。改装每发迫击炮弹仅需 150mm 长的金属丝和一把钳子。使用 M1 枪榴弹适配器发射烟雾手榴弹时，同样需要金属丝固定烟雾手榴弹。B. 准备工作： ( 1 ) 从迫击炮弹中取出基本药管和附加药包。 ( 2 ) 将枪榴弹适配器的弹簧片向外弯曲，以便固定迫击炮弹。 ( 3 ) 将迫击炮弹尾翼插入枪榴弹适配器的弹簧片中，从而将迫击炮弹固定在适配器内。跪姿发射 M11 枪榴弹。C. 通常采用跪姿发射枪榴弹，枪托杵地，45 ° 仰角时最大射程为 90～100 米，60 ° 仰角时最大射程为 78 米，70 ° 仰角时最大射程为 55 米。也可以平射方式发射，通常用于射向茂密的灌木篱笆墙，以产生树丛爆炸效果。60mm 迫击炮弹配备的 M52 引信工作过程。D. 由于使用枪榴弹适配器的方式，发射迫击炮弹时初速较低，有时候会无法让其配套的 M52 引信转入作战模式，从而导致哑弹。无论哪种发射方式，都会有较高的哑弹率。经过统计，哑弹率约 23%。E. 使用师级军械连自制的瞄准器提高了射击精度。这种瞄准器安装在枪管上的旋转支架上，用于确定仰角。通过观察枪管上方的瞄准器来确定方向。美国军械部开始行动显然，关于 60mm 迫击炮弹改装成枪榴弹的消息已经传回美国军械部。60mm 高爆弹，安装 M17 尾翼单元。1945 年春末，美国军械部出版了一本名为《丛林战武器》的出版物，其中列出了经过（几乎）标准化的美国士兵改装版迫击炮弹：60mm 迫击炮弹安装 M17 尾翼单元：这是一种组件，可以使 M1 加兰德步枪具备 60mm 迫击炮的部分功能。使用 M49 型 60mm 迫击炮弹，这种炮弹配备 M52 超灵敏灵敏碰炸引信和尾翼组件。拆下尾翼组件、基本药管和附加药包，在炮弹尾部拧入 M17 尾翼单元，并安装手榴弹引信和 15 格令传爆药。改装后的迫击炮弹由步枪发射，最好用枪托杵地，并放在不太坚硬的地面上。45 ° 仰角时，最大射程可达 155 米。如果采用平射方式，射程约 45～70 米，这种弹药在丛林作战中可以发挥更重要的作用。如果枪托放在坚硬地面上，射击时枪托容易断裂，因此不建议使用这种方式。结语1944 年 5 月 8 日，瓜达尔卡纳尔岛，配备 M1 枪榴弹适配器的 60mm 迫击炮弹（左）和化学手榴弹（右）。尽管美国军械部以哑弹率高、损坏步枪枪托等各种理由，结束了关于 60mm 迫击炮弹改装成枪榴弹的官方讨论。但是，当欧洲战场的美军士兵需要立刻解决面杀伤火力问题时，他们没有请求配发新型武器和弹药，而是积极动手，即兴创造了一种武器，帮助他们夺取战争的胜利。