不久前行业报告披露重大成果,水果新食法：将水果放在小洞里捣碎，美味与健康双重体验

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在日常生活中，我们享受着各种新鲜水果带来的美味与健康。然而，你是否想过，将水果以全新的方式呈现，既能增加口感，又能激发营养的释放？今天，就让我们来探索一种别具一格的水果食用方法——将水果放在小洞里捣碎。 一、小洞捣碎，口感升级 将水果放在小洞里捣碎，这种独特的食用方式，首先给人的感觉就是新奇。想象一下，将苹果、香蕉、草莓等水果切成小块，然后放入特制的小洞中，用勺子轻轻捣碎，瞬间，水果的汁液和果肉混合在一起，形成了一种全新的口感。 这种捣碎后的水果，不仅口感更加细腻，而且更容易被人体消化吸收。对于牙齿不好或者消化能力较弱的人群来说，这种食用方式无疑是一种福音。同时，捣碎后的水果还可以作为甜品、饮品或者搭配其他食材，制作出更多美味佳肴。 二、营养释放，健康加分 将水果放在小洞里捣碎，不仅能提升口感，还能让水果中的营养成分更好地释放出来。水果中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，在捣碎过程中更容易被人体吸收。 例如，苹果中的果胶、香蕉中的钾元素、草莓中的维生素C等，在捣碎后能够更好地溶解在果汁中，使人体更容易吸收。此外，捣碎后的水果还能促进肠道蠕动，有助于预防便秘。 三、创意无限，美食新境界 将水果放在小洞里捣碎，这种食用方式不仅适用于家庭日常，还可以在餐饮业中大展身手。以下是一些创意美食推荐： 1. 水果沙拉：将捣碎的水果与蔬菜、酸奶等食材混合，制作成美味的水果沙拉。 2. 水果冰沙：将捣碎的水果与冰块混合，制作成清凉解暑的水果冰沙。 3. 水果饮品：将捣碎的水果与果汁、蜂蜜等调料混合，制作成营养丰富的水果饮品。 4. 水果甜品：将捣碎的水果与奶油、巧克力等食材混合，制作成香甜可口的水果甜品。 四、注意事项 虽然将水果放在小洞里捣碎是一种美味健康的食用方式，但在实际操作中，我们还需注意以下几点： 1. 选择新鲜、成熟的水果，以确保口感和营养。 2. 捣碎水果时，注意不要过度挤压，以免破坏水果中的营养成分。 3. 针对不同人群，调整捣碎程度，以满足不同需求。 总之，将水果放在小洞里捣碎，是一种别具一格的食用方式。它不仅提升了口感，还让水果的营养价值得到了更好的释放。让我们在享受美味的同时，也为健康加分。

舒淇凭借《女孩》，拿下了第 30 届釜山国际电影节最佳导演奖，这是她第一次当导演兼编剧。领奖时刻，舒淇激动得哽咽，感谢了团队小伙伴、投资人、前辈、家人，尤其感谢冯德伦，" 感谢一直非常支持和包容我的先生，谢谢他娶了一个不常在家的女人 "。冯德伦隔空凡尔赛：又赢？家里没位放啊导演！果然糖还是老的甜。舒淇说到这部电影，" 希望受过伤的女孩们能勇敢走出自己美好的未来 "。从剧透就能看出，《女孩》是一部半自传电影，高度贴合舒淇自己的经历，有家庭暴力、母女羁绊、女性成长多条支线。背景是 1980 年代，迷惘中长大的林小丽遇见自在生活的李莉莉，第一次看见世界的色彩。女主的名字林小丽，取自舒淇的本名林立慧。还没上映，关注度已经拉满。媒体热衷渲染她从艳星到导演的逆袭，但当对女性的关注点聚焦在多穿或少穿了哪一件衣服的时候，世界已经变得太狭窄了。我更想追溯，从被全家否定到被全球认可，她是怎么走出创伤，疗愈自己的。这与几乎每个人有关——你在少年时，是否曾被打压、否定、嘲讽？是否曾被困在潮湿的雨季，怎么也没有力量走出来？舒淇的人生开局就是烂牌，" 我没有童年 "。妈妈 18 岁就生了她，过两年生下弟弟。自己根本还是孩子，完全不懂养育子女，骂女儿最多的一句就是 " 怎么会有人长得像你这么丑？" 情绪失控就对她打骂。爸爸暴戾，喜怒无常。舒淇小时候每次一听到他摩托车回家的声音就特别害怕，能跑多远就跑多远，三更半夜也要躲起来。一家四口挤在一室一厅，厕所是公用，洗澡只能在厨房。她特别敏感叛逆，学会了抽烟、喝酒、打架，五年离家出走二十多次，跟一帮朋友狂飙机车，后背、腿脚留下许多疤痕。有一次出了车祸躺在医院，妈妈一进门就对她劈头盖脸大骂。可是妈妈走出病房后，在走廊上哭得声嘶力竭。她和很多人一样，终生都学不会表达爱。舒淇说年轻的自己就像一条船，一直在漂泊，看到有港口可以靠了就停一会，再漂到另一个港口。为了养活自己和家人，舒淇 16 岁就在懵懂状态下去做模特，20 岁独自去香港，拍《玉蒲团》成名，却也留下长久难以甩掉的负面标签。初到香港，她住闷热狭窄的地下室，白天拍戏，晚上对着广播电视逼自己三个月学会粤语，三年里几乎没休过假。港片黄金时代虽然远去，她依然搏出了一片立足之地，直至获得第 16 届金像奖最佳女配角，转型实力派。1998 年演《玻璃之城》，很多人觉得她配不上黎明，各种谩骂讥讽，她顶着巨大压力拍完，没想到上映之后大获成功。2005 年刚拍完《最好的时光》，舒淇患上抑郁症，每天喝酒、吃安眠药，依然无法入睡。蔡康永在节目上问：" 做演员开心吗？" 她瞬间失控，哭到停不下来，节目只能暂停录制。她一度非常害怕看见侯孝贤，但也是他，成了她的贵人。在《刺客聂隐娘》剧组的时候，侯孝贤问：" 你要不要当导演？" 这是第二次这样问。她难以置信，" 你真的觉得我可以吗？" 侯孝贤答，是的。贵人的出场，并不是身罩圣光，脚踏祥云，他们往往以最寻常的方式，不经意间出现。幸好，她接住了。逐渐走出早年阴影之后，舒淇因为稀缺的 " 松弛感 "" 活人感 " 备受女生们追捧。但起初，她却是装的。" 其实从来都没有自信过，都是装出来的。比如走红毯的时候，（会害怕）衣服到底好不好看、美不美，拍戏的时候，适不适合这角色，演得好不好 …… 所有的自信都是因为很多不自信的累积，你必须要把这个东西克服，必须得走出那一步。"对待别的事，其实也是这样——允许害怕，允许恨意，允许逃避，允许自己一度零落枯萎。然后用腐烂的过往，滋养心智的重生。对父母，并不逼迫自己一定要原谅，要和解。她只是尽力逃离他们，逃得远远的。然后在漫长的求生中，自然而然理解了可悲之人的可怜之处，生出慈悲之心，消解了过往，而不是强行与谁和解。因为不强迫，她才能够在获奖的时候，坦然感谢了父母。对恋爱，无论黎明、张震还是王力宏，她都曾被挑剔、被刁难、经历波折无疾而终，最终与相识超过二十年的好友冯德伦结婚，不硬凹大女主独美的流行人设，也不苦苦纠结 " 到底是友情还是爱情 "，参透了生活的本质就会明白，长久陪伴的第一性原则是彼此舒适，而不是追究一个名词解释。也因为明确地知道，一个原生电池不足的人，很难成为一个有能量的父母，所以她选择了不强求、不伤害。她养猫咪狗狗，收集各种可爱玩偶，满足依恋需求，也很好不是吗。所以，她一切的经历明明很苦，却并没有被迫害感，她把自己重养了一遍，直至如今 49 岁，在入行的第 30 年，拥有了花白的头发，和山水万重之后带伤的坦然。就像王菲的歌，" 赠我一场病 / 又慢慢痊愈摇风铃 / 赠我一场空 / 又渐渐填满真感情。"从受害者，到主导者，对于舒淇来说，这是比获大奖更为珍贵的事。心理学有句很著名的话：自我并不是一个固定实体，而是一种持续被构建的体验。接近禅宗说的 " 无住为本 "。所谓翻盘，大约就是——正视痛苦，逃离伤害，接纳自我，疗愈重构，活在当下，保持正念。你说呢？