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本周数据平台稍早前行业协会报道新政:本月行业协会披露研究成果,卡一卡二卡三，厨房里的乱码世界

在繁忙的都市生活中，厨房往往是我们忙碌之余的避风港。然而，在这个小小的空间里，却隐藏着一个充满奇趣的“乱码世界”。这里，我们以“卡一卡二卡三”为线索，一探究竟。 首先，让我们来谈谈“卡一”。在厨房里，“卡一”指的是那些难以启齿的尴尬时刻。比如，当你正在烹饪美食，突然发现燃气灶打不着火，或是烤箱门卡住了，这时候，你可能会感到一阵焦虑。然而，正是这些小小的挫折，让我们更加珍惜厨房的温暖。面对“卡一”，我们可以尝试以下方法：检查燃气灶的电池是否电量充足，或者轻轻摇晃烤箱门，或许就能解决问题。 接下来，是“卡二”。在厨房里，“卡二”指的是那些让人头疼的烹饪难题。比如，炒菜时油溅到身上，或是炖汤时火候掌握不当，导致食物煮焦。这些“卡二”时刻，虽然让人沮丧，但也让我们在烹饪的道路上不断成长。面对“卡二”，我们可以提前做好准备工作，如穿戴好围裙、手套，以及掌握好烹饪技巧。同时，学会调整火候，让美食更加美味。 再来说说“卡三”。在厨房里，“卡三”指的是那些让人哭笑不得的意外事件。比如，不小心将调料瓶打翻，或是将食材放错地方。这些“卡三”时刻，虽然让人忍俊不禁，但也提醒我们在厨房里要时刻保持警惕。面对“卡三”，我们要学会冷静应对，及时清理现场，避免造成更大的损失。 那么，在这个“卡一卡二卡三”的乱码世界里，我们该如何应对呢？以下是一些建议： 1. 保持良好的心态。面对厨房里的各种“卡”，我们要学会保持冷静，以积极的心态去解决问题。 2. 提前做好准备。在烹饪前，仔细检查厨房用具和食材，确保一切就绪。 3. 学会总结经验。每次烹饪后，回顾自己的操作过程，总结经验教训，不断提高烹饪技巧。 4. 保持厨房整洁。一个整洁的厨房有助于提高烹饪效率，减少“卡”的出现。 5. 互相学习。与家人、朋友分享烹饪心得，共同进步。 总之，厨房里的“卡一卡二卡三”乱码世界，虽然充满了挑战，但也充满了乐趣。在这个小小的空间里，我们不仅能享受到美食带来的快乐，还能锻炼自己的耐心和智慧。让我们携手共进，在这个充满奇趣的厨房世界里，创造更多美好的回忆。

我原来在温州上过班，毕业后第一份工作是家私企，单双休，人员流动很大，有时候得一人干三人的活，后来过完年我就不去了。第二份工作进了个国企，双休是基本要求，甚至还有夏令时，四点半下班。那时候五点到家，六点已经在游泳馆扑腾了，好不自在。但为了追随女朋友的旅程，我辞工来了上海，一晃就过去了九年多。来上海后的工作就都是双休了，偶尔周六坐地铁连拥挤的 11 号线也能找到座位，身边的朋友只听说过会加班，没有不双休的。只有一位朋友在跳槽到 pdd 之后，开始了单休 11 点下班的生活，当然 pdd 另当别论，它出了名加班多，但给的也多啊。后来我逐渐了解到，在温州上班，双休是奢侈的，它奢侈到你在周六可能只能一个人玩因为朋友们都在上班约不到，它奢侈到在婚恋市场这并不能成为一个加分项因为你的对象可能单休，月休或者月休两天。没有错，除了单休，还有月休一天或者两天的。大多数工厂都会约定俗成地每月 1 号放假，我记得十年前每到 1 号，我家附近的工业区就开不进车了，那里成了个狂欢的市集，卖吃食的、生活用品的，套圈射击的，又或者是约会联谊的，总之每条道路都挤满了人和流动摊位。很多年没在每月 1 号路过那里了，不清楚现在的情况是否有所改变，但我温州的客户还会通知我，"1 号别送货过来，我们休息。"《寻路中国》里，何伟描绘了很多浙南工厂的细枝末节，让我这个温州人赞不绝口，但他缺了这一段集会的记录，颇有些遗憾，也可能是二十年前，温州工厂的月休势头还没起来。虽然 pdd 加班多还单休，但看在钱的份上很多人也不会抱怨，但很多温州的单休工种却只是干活，钱赚的并不多，五六年的工资才能达到 pdd 一年的水平。几个月前回温州看中医碰到了一位大姐，她的面部出现了很多黑块，很吓人。她说自己很累，早上六点上班晚上十点下班，计件干活，虽然名义上说每周日休息一天，但因为其他人都不休息，她也不敢休息，每月工资八千块。医生再三强调，她除了吃药调理还得休息好，不然花了这个药钱也是浪费。但我想她大概率还是会义无反顾选择工作。前几天看到有人发帖求助，说爸妈在温州工厂计件干活，每天必须做到十点十一点，否则还会罚钱。大家一直调侃温州是劳动法的法外之地，要不是最近出了法规要求企业必须缴纳社保，很多人甚至连基本的社保医保都没有，更别说五险一金。这种灰色套路屡试不爽，老板只需多付一点点工资给员工，就能省下好几倍的社保支出，有些员工是真想多拿点钱，有些则是中了 " 大家都是这么干的 " 的邪。不仅是温州，全国的就业环境目前都处在不健康的状态，" 你不干的话有的是其他人干 "，" 你看不上单休月休的工作别人等着要 "，四千三千甚至两千的活抢着干，劳动者为了一份工只能把头压得越来越低。他们只是付出劳动的工具，却享受不到作为员工的保障和体面，有些甚至连员工都算不上。他们和牛马最大的区别，可能是偶尔有点闲钱吃点牛肉。我不认为这全是人口基数大的锅，当一个行业、一个地区的老板们把压榨劳动者当成顺理成章的事，当劳动者们习惯了这种不合理的约定俗成，偶尔觉醒却无计可施，这本身就是一种倒退。在这种环境里，指望经济飞速增长就跟讲笑话一样，温州虽然在某些榜单里已经晋升二线城市之列，但本地人都知道，温州完全配不上二线，温州现在的经济连它巅峰期的尾灯都望不见。前辈们拼尽全力争取到了五一劳动节，这是在说明劳动人民休息的重要性，并不是让雇主们钻空子把每月 1 号设定为月休日的。今年还是双休日实行的第三十年，公职人员事业单位享受到了双休，在上海的我有双休，但没有双休的人毫无疑问是占更大比例的。前段时间网上掀起了一股抵制 zm，md 的讨论，因为这些龙头企业的加班有些过于离谱，但如果你仔细看，这样的企业遍地都是。在我看来，单休甚至月休的企业更应该被整顿，不能因为他们规模小，社会知名度、影响力小，就任由发展，每一个企业都连带着许多个体和它背后的家庭。积木可以成林，我们需要的是健康蓬勃的树林。发展中国家过双休并不丢脸，我们也需要周末独处，陪伴家人，游山玩水，出门看看世界，这些全都是辛苦工作的报酬之一，如果非要让劳动者周末上班、加班，就请准备好三倍工资，老板只有遵纪守法舍得掏钱了，才不会丢人。