本月监管部门发布新研究报告,“四时佳肴，品味生活——丝瓜、草莓、秋葵、榴莲的美食之旅”

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在我国广袤的土地上，四季分明，物产丰富。在这其中，丝瓜、草莓、秋葵、榴莲这四种食材，各具特色，既满足了人们的味蕾，又富含丰富的营养，成为了餐桌上的常客。今天，就让我们一起来品味这四种食材带来的美食之旅。 首先，让我们走进丝瓜的世界。丝瓜，又名吊瓜，因其形状似丝瓜，故得名。丝瓜肉质细嫩，口感清脆，富含多种维生素和矿物质。在炎炎夏日，一碗丝瓜汤，既能清热解暑，又能补充营养。此外，丝瓜还可以炒、炖、煮等多种烹饪方式，如清炒丝瓜、丝瓜炖豆腐等，都是家常菜中的美味佳肴。 接下来，让我们品尝一下草莓的鲜美。草莓，被誉为“果中皇后”，口感酸甜可口，含有丰富的维生素C和抗氧化物质。草莓不仅可以直接食用，还可以制作成果酱、冰淇淋、草莓汁等多种美食。在我国，草莓种植面积逐年扩大，已成为人们喜爱的水果之一。 再来说说秋葵。秋葵，又名黄秋葵，是一种营养价值极高的蔬菜。秋葵富含蛋白质、维生素和矿物质，具有抗氧化、降血压、降血糖等多种保健作用。秋葵的烹饪方式多样，可炒、煮、凉拌、炖汤等。其中，秋葵炒蛋、秋葵炖鸡等菜肴，都是家常菜中的美味佳肴。 最后，让我们领略一下榴莲的独特魅力。榴莲，被誉为“果中之王”，气味独特，口感丰富。榴莲富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。在我国，榴莲已成为东南亚地区最受欢迎的水果之一。榴莲的食用方式多样，可生食、炒食、炖食等。其中，榴莲炒饭、榴莲炖汤等菜肴，都是极具特色的美食。 总之，丝瓜、草莓、秋葵、榴莲这四种食材，各具特色，为我们的生活带来了丰富的美食体验。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求，尝试将这些食材融入自己的餐桌。同时，也要注意食材的搭配和烹饪方法，让美食更加美味、健康。 在这个四时佳肴的世界里，我们不仅可以品尝到各种美食，还能感受到生活的美好。让我们珍惜这份美味，用心去品味生活中的每一个瞬间，让生活更加丰富多彩。

当地时间 19 日，美国教育部接连对哈佛大学采取两项措施：一是因该校持续未能提供招生数据，向其发出 " 拒绝访问函 "；二是出于财务责任方面的考虑，将哈佛大学列入加强现金监控名单。美国教育部表示，作为联邦学生资助机构的成员，哈佛大学必须先使用自有资金支付联邦学生援助，之后方可从教育部提取资金。哈佛大学收到部分被冻结的科研经费另据彭博 . 社 19 日报道，哈佛大学表示已收到 4600 万美元联邦科研经费。这笔资金属于此前特朗普政府因指控校方未充分遏制校园反犹主义而冻结的逾 20 亿美元科研拨款的一部分。本月早些时候，联邦法官裁定美国政府冻结经费的行为违法，哈佛因此获得法院胜诉。美国卫生与公众服务部随后恢复了部分拨款。但特朗普政府已表示将提出上诉。（央视记者 吴汉婴）