本周研究机构发布行业新动向,车文肉长图：探寻美食背后的文化内涵

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在快节奏的现代生活中，美食已经成为人们生活中不可或缺的一部分。而在这其中，车文肉长图作为一种独特的美食文化现象，不仅让人垂涎欲滴，更蕴含着丰富的文化内涵。本文将带您走进车文肉长图的世界，探寻其背后的文化故事。 车文肉长图，顾名思义，是一种以车文为载体，以肉长图为主题的美食。它起源于我国南方，经过多年的发展，已经成为当地一道独具特色的美食。车文肉长图的主要原料是猪肉，经过精心烹饪，呈现出色泽鲜亮、口感细腻的特点。在制作过程中，肉长图巧妙地融入了车文元素，使得这道美食更具文化韵味。 首先，车文肉长图的制作技艺体现了我国传统的烹饪文化。在制作过程中，厨师们遵循“色、香、味、形”四字真经，将猪肉切成细长的片状，经过腌制、焯水、炖煮等工序，使肉质鲜嫩可口。这种烹饪技艺在我国有着悠久的历史，是中华民族饮食文化的瑰宝。 其次，车文肉长图的食材选择也富含文化内涵。猪肉在我国传统文化中象征着富贵和吉祥，因此，车文肉长图在民间被视为一种吉祥的美食。此外，猪肉的广泛分布也使得这道美食具有很高的普及性，成为人们日常生活中不可或缺的一部分。 车文肉长图的名称也颇具文化特色。车文，顾名思义，是指车辆上的文字。在制作车文肉长图的过程中，厨师们将猪肉切成细长的片状，形状与车辆上的文字相似，因此得名。这种命名方式既体现了美食与文化的紧密联系，又增加了美食的趣味性。 车文肉长图在制作过程中还融入了丰富的地域文化。不同地区的车文肉长图在食材、烹饪方法、造型等方面都有所不同，反映了我国地域文化的多样性。例如，在湖南地区，车文肉长图以酸辣口味为主，而在广东地区，则注重食材的新鲜和口感。 此外，车文肉长图还具有一定的社交功能。在民间，人们常常在节庆、婚宴等场合制作车文肉长图，以表达对亲朋好友的祝福。这种美食不仅满足了人们的味蕾，更成为了人们情感交流的载体。 总之，车文肉长图作为一种独特的美食文化现象，不仅让人垂涎欲滴，更蕴含着丰富的文化内涵。它体现了我国传统的烹饪文化、地域文化以及民间习俗，是中华民族饮食文化的重要组成部分。在今后的日子里，让我们共同传承和发扬这一美食文化，让车文肉长图的美味与魅力流传千古。

近日，话题 " 领结婚证后入职被告知无法请婚假 " 登上热搜，引发网友热议。近日，有一位福建厦门的网友发帖称，自己入职前领取结婚证，在现公司请婚假时被以 " 入职前领取的结婚证，无法请婚假 " 为由拒绝。据经视直播 9 月 25 日报道，记者致电厦门市人社局，一名工作人员表示，根据《福建省人口与计划生育条例》，依法办理结婚登记的夫妻享受婚假十五日。" 如果双方存在纠纷的话，可以先向劳动监察部门申请协调，如果是协调不行，可以去申请劳动仲裁。"记者查询发现，对于婚假必须在领证以后多久内休完，并没有明文规定，具体规定一般以各个单位的规章制度文件为准。有网友认为，这样的婚假制度较为刻板；也有不少网友支持公司做法，觉得合情合理，认为这是在 " 钻空子 "。 中青报 · 中青网记者发现，在社交媒体平台上，不少网友发帖询问同样的问题，他们因领证时间较早，入职后不清楚是否可以请婚假。律师提醒：婚假因地区而异对此，湖北以诚律师事务所律师蔡巍指出，我国婚假的天数和申请期限没有统一标准，因地区而异。若在同一个单位，在婚假没有申请期限限制的情况下，劳动者申请婚假往后延，应得到支持。但劳动者更换用人单位后，其在原单位应享有的福利待遇无法延续到新单位。蔡巍强调，婚假期间劳动者依法享有工资等福利待遇，现单位以 " 入职前领证 " 为由拒绝婚假申请，至少不违反我国现行法律规定及当地具体法规，该做法具有合理性。同时，蔡巍指出，如果劳动者对用人单位的拒绝不认可，可以自行和用人单位协商，或向当地劳动监察部门申请劳动仲裁，由劳动监察部门来进行裁定。此外，中青报 · 中青网记者注意到，有法院案例显示，若员工在入职新用人单位前客观上不具备休满婚假的条件，且新用人单位不能证明拒绝申请婚假的理由正当性，法院将支持员工的婚假申请。一位南京的孙先生领证 12 天后入职新公司，申请婚假时被以 " 入职前已婚 " 为由拒绝，公司甚至以旷工为由将其开除。但法院判决公司违法，明确指出他入职前客观上无法休满 15 天婚假，入职后申请合理合法。据中国裁判文书网官网，一审判决如下： 孙某某于 2019 年 2 月 22 日领取结婚证，同年 3 月 5 日即入职公司，入职前客观上不可能休满 15 天婚假，因此可在入职后休，公司不得拒绝。公司在孙某某提交的员工请假单上以加入公司前已婚为由，对孙某某的婚假申请不予批准，无事实和法律依据，属于拒不履行法律法规规定的用人单位应当承担的义务的行为。该行为侵犯了孙某某休婚假的法定权利。公司上诉后，法院驳回上诉，二审维持原判。 无独有偶，天津一网友入职前一周领证请婚假被拒，人社局也明确回应其符合休假条件。据九派新闻此前报道，记者从天津政务网获悉，针对留言 " 入职日期前一周领的结婚证能否休婚假 "，天津市人社局回复称，符合享受婚假的条件。 延伸阅读：婚假常见的两类问题一、婚假包含法定假日、休息日吗？ 这个问题需要分地区来看：1. 按照工作日计算的地区（通常排除了周末及法定节假日） 如北京、浙江、天津等地区都曾明确发文表示国家法定休假日、休息日不计入婚假假期。2. 法定节假日不计入假期如上海、江苏等地明确，增加的婚假，遇法定节假日顺延。3. 按照自然日计算地区（即包含了周末及法定节假日） 如广东、重庆地区皆明确，婚假内遇到法定休假日、休息日的，均不另加假期天数。二、员工复婚可以享受婚假吗？ 需要明确，复婚 ≠ 再婚：复婚：复婚的双方是原来的夫妻，即曾经离婚的两人重新结婚；再婚：再婚的对象可以是新的伴侣，即离婚或丧偶后与其他人结婚。在全国范围内，各地对于员工复婚是否能够享受婚假的规定有所不同，一般可以分为以下几种情形：1. 复婚可以享受婚假 山东省发布的《山东省卫生健康委员会关于〈山东省人口与计划生育条例〉实施中有关假期规定适用问题的指导意见》中明确，再婚、复婚等情况也可以享受婚假。 2. 未明确规定，实操中同上（允许） 如《上海市人口与计划生育条例》规定，符合法律规定结婚的公民，除享受国家规定的 3 天婚假外，增加婚假 7 天，共计 10 天。该条例并未对初婚、再婚或复婚进行区分，因此在上海复婚应可享受 10 天婚假。3. 明确规定，复婚不可以享受婚假如安徽省、江西省在《人口与计划生育条例》的指导意见中都明确规定，复婚的员工不享受婚假。中国青年报（ID：zqbcyol 整理：樊星）综合：经视直播、中国裁判文书网、央视网、九派新闻、每日经济新闻、网友评论等。