今日行业协会发布重大政策,国产茶叶:一产区与二产区的魅力探寻
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近日技术小组通报核心进展:本月官方发布行业新动态,国产茶叶:一产区与二产区的魅力探寻
茶叶,作为我国的国饮,自古以来便享有“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”的美誉。在漫长的历史长河中,茶叶的种植与制作工艺不断发展,形成了独具特色的产区。本文将带您领略国产茶叶中一产区与二产区的独特魅力。 一产区,指的是我国茶叶的主要产区,如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。这些产区位于我国东部地区,气候湿润,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。其中,西湖龙井产自浙江省杭州市,以其“四绝”(色翠、香郁、味甘、形美)闻名于世。 西湖龙井茶的制作工艺非常讲究,采摘标准为“一芽一叶”,经过杀青、揉捻、干燥等工序,形成了其独特的品质。在品鉴西湖龙井时,可以感受到其色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽的特点。此外,西湖龙井还具有提神醒脑、消暑解渴、抗氧化等多种功效。 碧螺春产自江苏省苏州市,同样以其独特的品质和口感备受喜爱。碧螺春的制作工艺同样讲究,采摘标准为“一芽一叶”,经过杀青、揉捻、搓揉、干燥等工序。品鉴碧螺春时,可以感受到其色泽碧绿、香气清幽、滋味鲜爽的特点。 黄山毛峰产自安徽省黄山市,以其“四绝”(色翠、香郁、味鲜、形美)闻名于世。黄山毛峰的制作工艺同样讲究,采摘标准为“一芽一叶”,经过杀青、揉捻、搓揉、干燥等工序。品鉴黄山毛峰时,可以感受到其色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽的特点。 二产区,指的是我国茶叶的其他产区,如武夷岩茶、安溪铁观音、普洱茶等。这些产区分布在我国的西南、西北、华南等地,气候多样,土壤类型丰富,茶叶品种繁多。 武夷岩茶产自福建省武夷山,以其独特的岩韵而著称。武夷岩茶的制作工艺非常独特,采摘标准为“一芽一叶”,经过晾晒、炒青、揉捻、烘焙等工序。品鉴武夷岩茶时,可以感受到其色泽乌润、香气馥郁、滋味醇厚的特点。 安溪铁观音产自福建省安溪县,是我国乌龙茶的代表品种。安溪铁观音的制作工艺同样讲究,采摘标准为“一芽两叶”,经过晾晒、炒青、揉捻、烘焙等工序。品鉴安溪铁观音时,可以感受到其色泽翠绿、香气浓郁、滋味醇厚的特点。 普洱茶产自云南省,是我国黑茶的代表品种。普洱茶的制作工艺包括采摘、晒青、揉捻、发酵、陈化等工序。品鉴普洱茶时,可以感受到其色泽红亮、香气独特、滋味醇厚的特点。普洱茶具有降脂、减肥、抗衰老等多种功效。 总之,国产茶叶的一产区与二产区各具特色,为我国茶文化增添了丰富的内涵。在品鉴这些茶叶时,不仅能感受到其独特的口感与香气,还能体会到中华民族悠久的历史文化。让我们共同探寻国产茶叶的魅力,传承和发扬我国的茶文化。
二手车出口,难啃的新赛道二手车出口在最近几年成为新的蓝海,从 2019 年到 2024 年,出口量增长超过 140 倍。但目前出口的二手车大多都是准新车,且以 " 平行出口 " 的方式出关。在非洲、中亚等新兴市场国家,地方铁路等大交通不发达,人、货的流动主要依赖公路,因此对车辆的使用里程没有要求。这给国内长公里二手车出口海外提供了更多的机会。为了占据先机,作为中国经济第一城的上海,近期发布了《促进二手车出口行动计划》(以下简称《计划》),围绕建设二手车出口综合服务平台、支持扩大二手车出口规模、提升出口便利化、提升服务保障等四个方面做出布局,目标是到 2027 年,培育 3 — 5 家二手车出口龙头企业,全市二手车出口规模达到 5 万台 / 年。时代周报记者梳理和采访了解到,上海加码二手车出口业务背后,是中国二手车出口走到高速增长期,上海及周边市场汽车更新需求庞大的原因。经过数年发展,我国汽车产能和汽车制造技术皆走到世界前列,但同时面临新车产能较大挤压利润、导致行业内卷现象严重。新车市场的压力传导至二手车,出口成为二手车打开市场的新赛道。在此背景下,二手车出口业务的市场空间有多大、难点堵点在哪?作为全国最强市,产业特点素以 " 高端 "" 科技 " 著称,上海为何加码布局二手车出口业务?二手车出口,难啃的新赛道很长一段时间,为了推动我国汽车产业崛起,保障新车销售量以推动整个汽车产业链发展,我国并未开放二手车出口业务。转折发生在 2019 年。当年 5 月, 商务部、公安部、海关总署联合下发《关于支持在条件成熟地区开展二手车出口业务的通知》,将北京、天津、上海、浙江(台州)、山东(济宁)、广东、四川(成都)、陕西(西安)、青岛、厦门等 10 个省市设为首批开展二手车出口业务地区。彼时我国新车、二手车皆呈现销量下滑态势,开放二手车出口不仅可以拓展二手车销售渠道,而且可以通过提高二手车流转速度打开更多新车消费需求。其后数年,开放二手车出口业务的地区陆续扩大。2024 年,商务部等 5 部门决定在全国范围开展二手车出口业务。二手车出口通道逐渐放开,其背后原因主要在于,一方面,我国汽车产业经过一段时间发展,本土品牌竞争力显著提升,且汽车产能、保有量和二手车库存皆数量庞大,汽车工业重心从 " 促发展 " 转向 " 走出去 "。这也是我国二手车出口规模快速增长的几年。时代周报记者梳理发现,在二手车出口首次开放的 2019 年,二手车出口量为 3036 辆。到 2024 年,出口量达到了 43.6 万辆,五年时间增长了 140 多倍。二手车市场 曾思怡 / 摄不过拥抱广阔市场蓝海之前,我国二手车出口仍有难关待破。乘联分会秘书长崔东树对时代周报记者表示,现阶段,我国二手车整体品质差异较大,在海外的维修体系也没有建立,出口的二手车如果缺乏品质和后期服务保证,反而会影响本土汽车品牌口碑。在出口规模迅速增长之外,二手车出口业务下一步攻关重点是建设完整生态体系。业内普遍认为,唯有打通车源整合、跨境物流、海外售后、数据追踪的全生态闭环,才能让中国二手车真正在全球市场占据重要位置。有业内人士对时代周报记者提到,要打造二手车出口完整生态体系的难点在于:现阶段开展出口业务的二手车商数量多但规模小,甚至有不少是一次性买卖,经营的持续性和连贯性较差。而建设统一车源标准和海外售后服务体系等,是一项高投入且回本漫长、回报外溢明显的事情,大部分从业者对此并无积极性。上海为何此时加码?在上述背景下,上海为何加码二手车出口?北方工业大学汽车产业创新研究中心研究员张翔对时代周报记者指出,上海在近期发布二手车出口推动政策,一方面在于上海汽车销量和保有量均居全国前列,由此产生大量二手车库存和换车需求。另一方面," 上海房价租金较贵,停车场费用较高。从这个角度说,提高二手车流转速度对上海来说也更加重要 "。其实在 2024 年 7 月,上海就出台《上海市加快汽车更新消费行动方案(2024-2027 年)》(以下简称《方案》),围绕新车消费补贴、旧车淘汰、二手车业务配套提升等方向提出 9 项任务措施。在二手车业务方面,提出补贴符合条件二手车企、鼓励整车企业发展二手车业务、引育知名鉴定评估和拍卖机构、提高二手车过户行政效率、优化二手车出口管理流程等。彼时上海商务委介绍上述方案出台背景时提到:从上海经济发展和城市道路承载能力来看,已经从新增消费转到了更新消费阶段。数据层面来看,截至 2024 年底,上海汽车保有量超过 500 万辆,是全国仅有的 7 个汽车保有量超 500 万的城市之一。另据上海市商务委员会,上海新车消费中更新消费超过三成;其中,燃油车新车消费中,更新消费超过五成。近几年,上海新车销售与二手车交易结构比接近 1:1,汽车更新消费增长还有较大空间。庞大的汽车保有量和更新需求,为上海二手车出口提供了相对足量和稳定的车源。二手车市场时刻受新车行情影响 曾思怡 / 摄而在生产端,公开数据显示,上海汽车产业链企业超 1 万家。2024 年,上海实现汽车产量 180.75 万辆。以上海市嘉定区为例,其全年汽车工业总产值达 3045.1 亿元,占该区规上工业总产值的 64.9%。另据数据显示,2024 年 1-7 月,上海市汽车零部件及配件制造业实现产值 1989.9 亿元,可见其零部件产业规模庞大。基于此,去年的《方案》就鼓励有资质的整车企业发展二手车业务,引育知名鉴定评估和拍卖机构。近期发布的《计划》则支持二手车出口企业与具备汽车改装资质的企业合作,同时鼓励汽车生产企业与出口企业共享售后服务网络,以此提升车源质量、与出口市场适配性和后期维修保障水平等。《计划》还提到,推动有关行业协会下设 " 出口二手车专委会 ",加强出口形势研判和行业自律,推动上海二手车出口企业抱团出海。同样的道理,作为我国对外贸易的中心城市,全球最大的贸易口岸城市之一,上海具备世界级的港口、完善的现代服务业和高效口岸环境。而在如今快速发展的 AI 时代,上海是否会应用人工智能、大数据等介入二手车况系统检,以及是否会通过区块链技术进行车辆出海溯源,这些都给业内提供了想象空间。