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秋葵，这种色泽翠绿、口感滑嫩的独特蔬菜，近年来在市场上越来越受欢迎。那么，秋葵是否适合未满十八岁的女生食用呢？本文将从营养学、生理学以及食品安全等方面进行分析，为各位家长和青少年提供参考。 首先，让我们了解一下秋葵的营养价值。秋葵富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是维生素C和钾的含量较高。维生素C具有抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成等作用，对于青春期女生的生长发育大有裨益。钾元素则有助于调节心脏和肌肉功能，预防高血压。此外，秋葵中还含有植物固醇、膳食纤维等有益成分，有助于调节肠道菌群，促进消化吸收。 从生理学角度来看，未满十八岁的女生正处于生长发育的关键时期，对营养的需求较高。秋葵作为一种营养丰富、易消化的食物，非常适合青春期女生食用。以下是一些秋葵的益处： 1. 促进生长发育：秋葵中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于青春期女生骨骼、肌肉等组织的生长发育。 2. 增强免疫力：秋葵中的维生素C具有抗氧化、增强免疫力的作用，有助于提高青春期女生的抵抗力。 3. 调节内分泌：秋葵中的植物固醇成分有助于调节内分泌，对于青春期女生可能出现的月经不调等问题有一定的改善作用。 4. 促进消化吸收：秋葵中的膳食纤维有助于改善肠道菌群，促进消化吸收，预防便秘。 然而，需要注意的是，虽然秋葵适合未满十八岁的女生食用，但在食用过程中仍需注意以下几点： 1. 适量食用：秋葵虽好，但过量食用可能导致肠胃不适。建议每天食用量为100-200克。 2. 注意烹饪方法：秋葵的烹饪方法多样，但建议采用蒸、煮等清淡的烹饪方式，避免油炸等高脂肪、高热量的烹饪方式。 3. 避免过敏：极少数人可能对秋葵过敏，若出现过敏症状，应立即停止食用。 4. 注意食品安全：购买秋葵时，要选择新鲜、无病虫害的蔬菜，避免食用过期或变质的产品。 总之，秋葵是一种适合未满十八岁女生食用的蔬菜。在保证适量、健康的前提下，适量食用秋葵有助于青春期女生的生长发育，提高生活质量。家长们不妨将秋葵纳入孩子的日常饮食中，为她们的成长助力。

京东正在加快探索线下「自营」的边界。在餐饮制作平台「七鲜小厨」开业两个月后，京东又跨界到咖啡赛道，开始下场卖咖啡。9 月 25 日，在 2025 京东全球科技探索者大会上，七鲜咖啡公开亮相。从组织架构上来看，七鲜咖啡并不在七鲜超市所属的创新零售事业群，而是与七鲜小厨一样，归属于新成立的本地生活事业群。据《降噪 NoNoise》了解，不同于瑞幸、星巴克等连锁咖啡品牌的重资产模式，七鲜咖啡延续七鲜小厨的思路，从经营模式的差异化切入，通过引入自带资源的合伙人，完成快速起量。该模式的内核是「借力打力」，尽量以轻资产化模式完成快速扩张的目标。比如在七鲜小厨业务中，餐饮商家或者厨师以「菜品合伙人」的方式入局，提供菜品配方并参与研发，以帮助京东解决餐饮生意最关键的一环——口味。而在门店布局上，通过与锦江酒店等建立合作关系，利用对方已有的加工制作空间，可以更快完成门店铺设。而在七鲜咖啡的合伙人招募中，商超、酒店、写字楼等拥有「门店」和「人力」的物业方成为首选，场地要求使用面积约在 10 平方米以内且符合现制饮品营业需求。京东方面则负责提供咖啡机、咖啡原材料和具体运营，在产品上主打品质低价，在模式上主打外卖和自取。京东秒送平台数据显示，率先开业的七鲜咖啡北京长保大厦店，线上订单数已超过 4000 单，补贴后椰青美式 6.18 元、茉莉花拿铁 7.18 元，基本能比瑞幸便宜 20%-30%。这种「店中店」模式不算新鲜。2022 年 5 月，连锁便利店便利蜂曾在门店内推出精品咖啡和新茶饮品牌「不眠海」，主打性价比。不过去年以来，「不眠海」进入全面收缩阶段。库迪咖啡去年也曾推出「店中店」模式，但因选址门槛过低导致品牌形象受损、顾客体验不佳，且合作方也有盈利难题，7 个月后这种模式被叫停。背靠京东秒送的外卖数据资源和配送能力，以及京东对本地生活业务尤其是对线下实体的投入决心，七鲜咖啡能否跑通店中店模式，值得持续关注。（文｜孙静）