昨日研究机构公开研究成果,厨房里的“洗碗交响曲”：一次又一次的索要，总有一张温馨的图片

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厨房，作为家庭生活的核心区域，见证了无数次的欢声笑语，也承载了无数次的家务劳动。在这其中，洗碗无疑是一项让人又爱又恨的家务。每当厨房里的碗碟堆积如山，一次又一次地索要刷碗，总有一张温馨的图片，让人倍感温馨。 厨房里的洗碗，对于许多家庭来说，似乎成了一种“永恒的旋律”。每当晚餐过后，厨房的洗碗池便成了家庭主妇们的“战场”。他们一次次地拿起洗洁精，用那双勤劳的手，将碗碟擦拭得干干净净。而在这个过程中，孩子们的一次又一次的索要，更是让这个场景充满了童趣。 “妈妈，帮我洗碗吧！”这是孩子们常常挂在嘴边的一句话。他们看着妈妈忙碌的身影，心里充满了期待。每当这时，妈妈总是笑着放下手中的活计，走到孩子们身边，耐心地教他们如何洗碗。孩子们模仿着妈妈的样子，虽然动作笨拙，却充满了童真。 在厨房的洗碗过程中，总会出现一些有趣的瞬间。比如，孩子们会将洗洁精当作“神奇药水”，在碗碟上涂抹一番，然后好奇地观察着“药水”的效果。这时，妈妈总会笑着提醒他们：“洗洁精是用来清洁的，不是用来玩儿的哦！”在妈妈的教导下，孩子们渐渐明白了洗碗的意义。 然而，洗碗并不是一件轻松的事情。每当厨房里的碗碟堆积如山，妈妈总会一次又一次地索要刷碗。这时，家中的“男子汉”们也会主动承担起这份责任。他们放下手中的游戏，拿起洗碗布，投入到这场家务劳动中。 在洗碗的过程中，一家人其乐融融。妈妈教导孩子们如何洗碗，爸爸帮忙摆放碗碟，孩子们则在一旁帮忙。这个过程中，家中的氛围变得格外温馨。而每当碗碟洗净，一家人围坐在一起，品尝着美味的晚餐，那份幸福的感觉更是无以言表。 当然，洗碗并不是一项令人愉快的家务。在漫长的洗碗过程中，总会出现一些不愉快的事情。比如，孩子们会将洗洁精当作“神奇药水”，在厨房里尽情地玩耍，结果弄得满身都是泡沫。这时，妈妈总会笑着摇摇头，然后再次投入到洗碗的“战斗”中。 然而，正是这些一次又一次的索要，让厨房里的洗碗场景变得格外温馨。它见证了家庭的成长，也见证了亲情的深厚。每当回想起这些画面，我们都会不禁感叹：厨房里的洗碗，总有一张温馨的图片，让人倍感珍惜。 总之，厨房里的洗碗场景，虽然平凡，却充满了生活的温度。它让我们懂得了责任与担当，也让我们感受到了家庭的温暖。让我们珍惜这些温馨的瞬间，让厨房里的洗碗成为家庭生活中一道美丽的风景线。

京东正在加快探索线下「自营」的边界。在餐饮制作平台「七鲜小厨」开业两个月后，京东又跨界到咖啡赛道，开始下场卖咖啡。9 月 25 日，在 2025 京东全球科技探索者大会上，七鲜咖啡公开亮相。从组织架构上来看，七鲜咖啡并不在七鲜超市所属的创新零售事业群，而是与七鲜小厨一样，归属于新成立的本地生活事业群。据《降噪 NoNoise》了解，不同于瑞幸、星巴克等连锁咖啡品牌的重资产模式，七鲜咖啡延续七鲜小厨的思路，从经营模式的差异化切入，通过引入自带资源的合伙人，完成快速起量。该模式的内核是「借力打力」，尽量以轻资产化模式完成快速扩张的目标。比如在七鲜小厨业务中，餐饮商家或者厨师以「菜品合伙人」的方式入局，提供菜品配方并参与研发，以帮助京东解决餐饮生意最关键的一环——口味。而在门店布局上，通过与锦江酒店等建立合作关系，利用对方已有的加工制作空间，可以更快完成门店铺设。而在七鲜咖啡的合伙人招募中，商超、酒店、写字楼等拥有「门店」和「人力」的物业方成为首选，场地要求使用面积约在 10 平方米以内且符合现制饮品营业需求。京东方面则负责提供咖啡机、咖啡原材料和具体运营，在产品上主打品质低价，在模式上主打外卖和自取。京东秒送平台数据显示，率先开业的七鲜咖啡北京长保大厦店，线上订单数已超过 4000 单，补贴后椰青美式 6.18 元、茉莉花拿铁 7.18 元，基本能比瑞幸便宜 20%-30%。这种「店中店」模式不算新鲜。2022 年 5 月，连锁便利店便利蜂曾在门店内推出精品咖啡和新茶饮品牌「不眠海」，主打性价比。不过去年以来，「不眠海」进入全面收缩阶段。库迪咖啡去年也曾推出「店中店」模式，但因选址门槛过低导致品牌形象受损、顾客体验不佳，且合作方也有盈利难题，7 个月后这种模式被叫停。背靠京东秒送的外卖数据资源和配送能力，以及京东对本地生活业务尤其是对线下实体的投入决心，七鲜咖啡能否跑通店中店模式，值得持续关注。（文｜孙静）