本月官方发布重大行业通报,《品味中华美食，领略“一品二品三品”中的文化内涵》

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中华美食，源远流长，博大精深。自古以来，我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中，有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴，被尊称为“一品二品三品”。今天，就让我们一起来品味这些美食，领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食，是古代皇室对美食的等级划分。其中，“一品”代表着最高级别的美食，通常只有皇帝和皇后才能享用；“二品”则稍逊一筹，为皇室贵族所享用；“三品”则相对普通，为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分，不仅体现了古代皇室的尊贵地位，也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食：皇家盛宴的象征 “一品”美食，是皇家盛宴的象征。在古代，皇帝为了彰显自己的尊贵地位，对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中，最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华，菜品丰富多样，色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪，充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食：贵族的品味 “二品”美食，则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上，虽然不及“一品”美食那般奢华，但同样讲究精致与美味。在古代，贵族们喜欢在宴请宾客时，展示自己的品味和地位。因此，“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中，如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材，都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食：百姓的日常 “三品”美食，则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上，相对简单，但同样美味可口。在古代，百姓们的生活水平有限，无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而，他们依然能够通过自己的智慧和勤劳，创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等，都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食，不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力，还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常，这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会，我们依然能够通过这些美食，感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之，“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分，它们不仅代表着我国丰富的饮食资源，更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中，传承和弘扬中华美食文化，共同感受中华民族的韵味。

IT 之家 9 月 20 日消息，当下互联网技术飞速发展，各类音视频平台及软件纷纷涌现而出。但在这片繁荣景象之下，也有着越来越多的灰色行为悄然蔓延。国家安全部今日发文称，部分不法平台打着 " 共享软件 "" 定制硬件 " 的幌子，向用户提供一些非法转播境外反宣电视内容的入口。国家安全部表示，这些来路不明的软件一旦被安装进家中的智能电视、机顶盒或手机，极有可能成为不良文化渗透和个人隐私泄露的潜在风险源。IT 之家整理原文如下：违规软件成为载体工具工作发现，某平台用户仅需输入 4 位口令即可下载和使用某非法转播软件。该软件具有极强兼容性，可应用于市面上绝大多数品牌的智能电视或机顶盒。同时，该软件可利用相关调试功能绕过系统安全检测，强行安装未经认证的应用程序，或在设备中植入恶意代码，严重威胁用户个人隐私和数据安全。社交平台暗藏扩散渠道在某些社交平台上，有部分用户通过直播、视频等形式分享非法转播软件的使用口令，并向观众详细介绍安装使用方法。例如，某社交平台用户以 " 影视资源分享 " 为名，实则推广境外反宣电视内容转播服务。这种情况极易造成不良文化的不当传播，对广大人民群众，尤其是判断力较低的青少年群体产生价值导向偏差。电商平台搭载灰色产业链一些电商卖家假借销售电子产品，将非法转播软件违规植入 " 定制版机顶盒 " 或 U 盘中，以几十到数百元不等的价格公开售卖。还有卖家持续提供包月、包年的订阅服务，形成了一条完整的地下产业链。这些行为不仅极具隐蔽性，还严重扰乱正常的文化市场秩序。国家安全部表示，非法转播境外反宣电视内容的行为，不仅违反网络安全法规，更可能传播不良内容，污染社会文化环境，造成对国家文化安全和公民隐私权的双重挑战。广大公民应自觉抵制非法转播境外反宣电视内容的行为，不下载相关软件，不安装相关设备，不传播相关内容，提高防范意识，净化网络空间，共同维护国家安全。