今日官方通报发布行业新变化,《强H白灼流出来的H：一场别开生面的美食盛宴》

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在我国美食文化中，各式各样的烹饪技法层出不穷，而“白灼”便是其中一种简单却极具特色的烹饪方式。近日，一场别开生面的美食盛宴在一家名为“强H”的餐厅举行，主角便是这道令人垂涎的“强H白灼流出来的H”。 “强H白灼流出来的H”这道菜，顾名思义，是将新鲜的食材白灼至熟，再以独特的调料进行调味，使其味道鲜美，口感嫩滑。而“流出来的H”则是指这道菜在烹饪过程中，汤汁会随着食材的熟成而自然流出，如同瀑布般，美不胜收。 这场美食盛宴的举办地——“强H”餐厅，是一家以海鲜为主打，融合了多种烹饪技法的餐厅。餐厅的环境优雅，装修风格独特，让人一走进来就能感受到浓厚的美食氛围。 当夜幕降临，宾客们陆续来到餐厅，一场视觉与味觉的盛宴即将拉开帷幕。首先呈现在大家眼前的是一道道精美的凉菜，色香味俱佳，让人食欲大开。 随着凉菜的上桌，主菜“强H白灼流出来的H”也终于登场。这道菜选用的是最新鲜的食材，如虾、蟹、鱼等，经过白灼处理后，保留了食材的原汁原味。厨师们将食材放入热水中，待其熟透后，迅速捞出，放入事先准备好的调料中。 此时，一道道白灼好的食材便在调料中翻滚，汤汁随之流出，形成一道道瀑布般的景象。这道菜的独特之处便在于此，汤汁的流出不仅增加了食材的口感，更让这道菜看起来如同艺术品一般。 宾客们品尝这道菜时，无不为之赞叹。鲜美的汤汁包裹着嫩滑的食材，让人回味无穷。在品尝过程中，大家纷纷拿出手机，记录下这美妙的瞬间。 除了“强H白灼流出来的H”，餐厅还推出了许多其他特色菜品。如以豆腐为主料的“豆腐炖鱼”，以猪肉为主料的“红烧肉”，以及以蔬菜为主料的“清炒时蔬”等。这些菜品各具特色，让人在品尝过程中，既能品尝到美食，又能感受到大自然的馈赠。 随着夜幕的降临，这场美食盛宴也接近尾声。宾客们带着满满的收获，满意地离开了“强H”餐厅。而这场盛宴，也成为了大家心中难以忘怀的美好回忆。 “强H白灼流出来的H”这道菜，不仅是一道美食，更是一种文化的传承。它让我们在品尝美食的同时，也能感受到我国烹饪技艺的博大精深。相信在不久的将来，这道菜会越来越受到人们的喜爱，成为我国美食文化中的一道亮丽风景线。

香港成立了首个女厨师组织，由知名粤菜女厨萧秀香（三姐）发起，组织的全称为 " 中国香港女厨师协会 "，而她担任了协会的首任会长。为了庆祝以及纪念这一盛事，协会隆重其事，举行了就职典礼暨晚宴，邀请了政商界以及娱乐圈的人士前来捧场，共同见证这一历史性的时刻。现年 90 岁的 TVB 老戏骨罗兰也现身出席，成为当晚出席晚宴活动的人士中年龄最高的一位，也可以说为这个晚宴增添了一道独特的风景线。出席协会成立晚宴的圈内名人有不少，毕竟三姐也活跃在香港娱乐圈，又上 TVB 做节目，所以获得众艺人的捧场。从现场公开的照片来看，出席活动的名人、艺人包括 TVB 高层乐易玲小姐，资深艺人文雪儿、叶子楣、肥妈、姜大卫夫妇等，少不了的还有资深媒体人汪曼玲，就连谢伟俊也在场。这一群名人、艺人中，叶子楣的打扮最抢镜，她穿了白色无袖衬衣，下身是柠檬绿的短裙，还搭配一双白色靴子，不是主场的她看起来比主场的三姐更高调。不过叶子楣再抢镜也不及备受尊重的罗兰更有镜头前的魅力。罗兰已经 90 岁了，她是这场活动中年纪最大的嘉宾。罗兰至今单身，虽然没有子女，但是由圈内人士对她的关怀与照顾，任何活动，都会有同场的艺人去接送她，在步入会场之前，就由路人拍摄到罗兰与姜大卫夫妇，连炎辉一同的画面。90 岁的罗兰身子还是硬朗的，只不过年纪大了，腿脚也不如从前利索，走路比较缓慢，整个过程就由连炎辉给牵着走，李琳琳在旁边护送着，只见她拄着拐杖，步伐虽慢，但仍很精神。90 岁的罗兰头发已经全白，不过还是很慈祥，毫无老态。当天她的打扮大方、得体，上身穿了红色的衬衣，还有一件大花图案的马甲，背了一个挎包，就外在来说别来无恙，一眼就能认出。步入宴会厅之后，在场内聚集的人群都主动让出了一条路让给罗兰，这是大家对她的尊重。罗兰被安排坐在舞台的下方，靠近主席台，为的就是让她更清晰地看到、听到主席台的一切，可见大会的安排还是相当体贴的。这虽然是晚宴，但同时也是中国香港女厨师协会的就职典礼，所以按照惯例，在活动开始前要奏响国歌。国歌响起后，全体起立，罗兰也不例外。值得留意的一个细节是，罗兰不只是全程站立，还全程唱国歌，而且神情严肃，唱得很认真，很用力，以此表达爱国之情。这一幕看起似乎很寻常，但是要知道在场的并不是所有人都有开口唱国歌，她身边就有人没有唱，这对比就变得十分鲜明，只能说罗兰就是一个十分值得敬重的资深艺人，可谓是德艺双馨。罗兰是香港资深艺人，1939 年出道的她，从业至今已经 86 年了。罗兰是童星出身，在幼儿园的时候就已经以临时演员的身份参与演出，读书期间也是白天上学晚上拍戏，直到初一的时候才决定做全职演员，从而正式开启演员之路。罗兰出演过过百部粤语片，大多都是出演配角，实际上直到如今，她在影视剧中也都是出演配角为主。而就算是配角，她的演出也备受认可，90 年代她最知名的角色莫过于 " 龙婆 "，这个成为了许多人心目中的经典，而在罗兰还在 2000 年拿下了金像奖的影后殊荣，成为迄今为止最年长的影后。罗兰至今未婚未育，演艺就是她最后的归属，90 岁的她依然还在活跃。虽然较从前的演出已经减少了很多，毕竟年纪大了，记忆力也不好了，但是她依然保持着活跃度，主要可以她还会参与 TVB 剧集的演出，目前在 TVB 播出的《金式森林》中还能看到她的身影，真的就是活到老演到老，这一份从艺的精神也是令人敬佩。