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秋天，是一个收获的季节，也是一个美食的季节。在这个金黄的季节里，各种蔬菜水果纷纷成熟，为我们的餐桌增添了丰富的色彩。今天，就让我们一起来探索一下秋季的美食——秋葵、草莓、茄子、香蕉、丝瓜和榴莲，感受这18种美食带来的独特魅力。 首先，让我们来谈谈秋葵。秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。它的口感独特，既有滑嫩的肉质，又有清脆的口感。在烹饪过程中，秋葵可以炒、煮、蒸等多种方式，无论是清炒秋葵还是秋葵炒蛋，都是一道美味的佳肴。 接下来，是草莓。草莓是秋季最受欢迎的水果之一，它不仅味道甜美，而且富含维生素C和抗氧化物质。草莓可以生吃，也可以用来制作各种甜品，如草莓蛋糕、草莓冰沙等。秋季的草莓，汁水饱满，口感鲜美，是解渴消暑的佳品。 茄子，是秋季的另一种常见蔬菜。茄子口感鲜美，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。茄子可以红烧、清蒸、凉拌等多种烹饪方式，无论是红烧茄子还是茄子煲，都能让人食欲大增。 香蕉，作为热带水果的代表，在秋季也变得格外美味。香蕉口感软糯，香甜可口，含有丰富的钾和维生素B6。香蕉不仅可以直接食用，还可以用来制作香蕉饼、香蕉奶昔等美食，为我们的生活增添一份甜蜜。 丝瓜，是一种常见的蔬菜，秋季的丝瓜口感鲜嫩，营养丰富。丝瓜可以炒、煮、炖等多种方式烹饪，无论是丝瓜炒肉片还是丝瓜汤，都是一道清爽可口的菜肴。 最后，我们来说说榴莲。榴莲被誉为“水果之王”，虽然它的味道独特，但喜欢的人会爱不释手。榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。榴莲可以用来制作榴莲酥、榴莲布丁等甜品，为我们的味蕾带来一场独特的盛宴。 这18种美食，各有各的特色，各有各的风味。它们不仅丰富了我们的餐桌，也让我们感受到了大自然的馈赠。在这个秋季，让我们尽情地享受这些美食带来的快乐吧！ 当然，在享受美食的同时，我们也要注意饮食的搭配和营养的均衡。秋季天气渐凉，人体容易感冒，因此，我们要多吃一些具有清热解毒、润肺止咳功效的食材，如秋葵、草莓、丝瓜等。同时，也要注意补充营养，多吃一些富含蛋白质、脂肪和矿物质的食物，如茄子、香蕉、榴莲等。 总之，秋季的美食世界丰富多彩，让我们在享受美味的同时，也关爱自己的身体健康。愿这18种美食，为我们的秋季生活增添无限乐趣！

【地评线】河声丨胖东来给“折翼者”重飞的翅膀 2025-09-25大河网 当30名刑释人员在胖东来面试现场听到“全部录用”的消息时，持续而响亮的掌声里，藏着比职业机会更珍贵的东西——被社会重新接纳的尊严。9月17日，胖东来创始人于东来在许昌时代广场对这些特殊求职者说：“你们已经为过去的事情付出了代价，不用觉得低人一等，好好干！”这句朴素的鼓励，连同提前发放工资、帮助解决住房的承诺，不仅打破了就业市场对刑释人员的无形壁垒，更勾勒出企业社会责任最动人的模样。　　就业是刑释人员回归社会的“独木桥”，却也是他们面前最陡峭的悬崖。数据显示，我国每年数十万刑释人员中，近三成因“前科标签”被直接拒之门外，也有投出20份简历无回应的绝望。胖东来的破冰之举，恰如在悬崖边架起的吊桥。新乡“三胖”店特意预留2%招聘名额，开设专属投递通道，从计划录用20人到最终全部录取30人，每个环节都在消解偏见。当于东来嘱咐工作人员“把房子租好”，当未入职先预支工资的承诺落地，企业用制度善意拆除了“再社会化”的最后一道障碍。　　这场招聘引发的舆论涟漪，照见了社会认知的撕裂。有人质疑“作秀”，有人担忧“风险”，却鲜有人看见：给刑释人员一份稳定工作，本质上是给社会一份安全保障。于东来曾经历创业失败背负30万债务的低谷，这种“跌过跤”的同理心，让胖东来的善举不是居高临下的施舍，而是平等的生命对话。正如他在社交平台所写：要帮助他们“再次拥有融入社会、具备相应的美好生活的能力”。这种能力的赋予，比单纯的物质帮扶更具穿透力——当刑释人员在胖东来的货架间找到价值感，当他们用劳动所得支付房租时，“前科”的标签正在被“员工”“邻居”“消费者”的新身份覆盖。　　企业不是慈善机构，却可以成为社会问题的解题者。胖东来的实践证明，善意与效益从来不是对立面：那些被主流市场拒绝的劳动力，在尊重与信任的土壤里，往往能生长出更强烈的归属感和责任感。当刑释人员在面试现场吃到那顿热气腾腾的午饭时，他们咀嚼的不仅是饭菜的香，更是久违的人间烟火气。　　于东来曾说：“企业的价值在于守护幸福。”这份幸福，既包括顾客的满意，也该包括那些在社会边缘徘徊者的重生。30个岗位背后，是30个家庭的希望，是30条重归正轨的人生。当更多企业能像胖东来这样，把社会责任从口号变成可触摸的制度设计，当社会能给予“改过自新”更广阔的容错空间，或许我们就能真正理解：给折翼者一双翅膀，他们回馈的，将是整个天空的晴朗。（大河网河声评论员 钱程） 编辑:韩淼宇　　审核 ：王世洋