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夏日炎炎，正是各种新鲜果蔬大量上市的好时节。在这个季节里，黄瓜、丝瓜、草莓、香蕉、茄子、土豆等时令果蔬不仅口感鲜美，而且营养丰富，成为了人们餐桌上的常客。今天，就让我们一起来探索这些果蔬的奇妙搭配，感受夏日果蔬盛宴的魅力。 首先，黄瓜和丝瓜是夏日解暑的佳品。黄瓜清脆可口，富含水分和维生素C，具有清热解毒、生津止渴的功效；丝瓜则口感滑嫩，含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，有助于清热润肺、降血压。将两者搭配，制成凉拌黄瓜丝瓜，既能消暑解渴，又能补充营养。 接下来，草莓和香蕉是夏日里的甜蜜果实。草莓鲜红诱人，富含维生素C和果胶，具有抗氧化、美容养颜的功效；香蕉则口感软糯，含有丰富的钾和维生素B6，有助于缓解疲劳、提高免疫力。将草莓和香蕉切片，搭配酸奶或蜂蜜，制成水果沙拉，既美味又健康。 茄子是夏日餐桌上的常见蔬菜，其口感鲜美，营养丰富。茄子含有丰富的维生素P，具有保护心血管、降低胆固醇的作用。将茄子切成条状，裹上面糊，炸至金黄，制成炸茄条，外酥里嫩，是夏日里的一道美味佳肴。 土豆则是夏日里的主食之一，其口感绵软，营养丰富。土豆富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和维生素B群，具有增强免疫力、降低血糖的功效。将土豆切成块状，蒸熟后搭配番茄酱或辣椒酱，制成土豆泥，既美味又营养。 在夏日里，将黄瓜、丝瓜、草莓、香蕉、茄子、土豆等果蔬进行巧妙搭配，不仅能满足人们的味蕾，还能带来丰富的营养。以下是一些夏日果蔬搭配的建议： 1. 凉拌黄瓜丝瓜：将黄瓜和丝瓜切成条状，加入蒜末、醋、盐、糖等调料，拌匀即可。 2. 草莓香蕉酸奶：将草莓和香蕉切片，与酸奶混合，加入蜂蜜调味。 3. 炸茄条：将茄子切成条状，裹上面糊，炸至金黄，搭配番茄酱或辣椒酱食用。 4. 土豆泥：将土豆蒸熟后压成泥，加入番茄酱或辣椒酱，搅拌均匀即可。 5. 蔬菜沙拉：将黄瓜、丝瓜、茄子等蔬菜切成条状，加入生菜、番茄等，加入沙拉酱拌匀即可。 夏日果蔬盛宴，让我们在享受美味的同时，也收获了健康。在这个美好的季节里，让我们尽情品尝大自然的馈赠，度过一个愉快的夏日！

本文来自微信公众号：天光要吃好，作者：帅气的 Aca，题图来自：视觉中国身边大部分人第一次去山东，去的都是青岛，包括我。早几年去青岛出差，按公司的规定，飞机去高铁回，路上耽搁了不少时间。青岛有一条温州路，我当时碰巧看到并合了影。济南西站紧挨着烟台路，日照路，威海路，不远处还有青岛路。而我所处的上海，则包含了以上所有地名对应的路。济南西站有一个奇观，在这里，你能看到几乎所有认识或者不认识的银行的 VIP 区，它们分布在候车席四周，差不多是把这里整个包围住了。由于常年混迹南方的高铁站，我着实被这么庞大的贵宾服务惊到了。回程那天，同事说自己的卡可以试试，带我们进去坐了下，没过多久还是被礼貌地请出来，工作人员说只招待山东省 xx 银行的 VIP 用户。跟出租车司机聊，他说孩子有多大本事就干多大事，补课没必要都参加，因为经济条件紧张，后面又聊到，如果将来有机会让她进体制，他肯定要拼一把，尽管他并不认识多少人。在他的描述里，济南的体制内已经是省层面了，靠个人实力进去的简直是人中龙凤，资源分配永远都是优先给利益相关者。而体制里的人，还拥有择偶优先权。司机给了我一个理解 " 官本位 " 的新角度，他说从经商层面看，南方人跟他们是不同的，南方人喜欢抱团，喜欢先富带后富，喜欢让亲戚朋友都富起来，从而树立威信。但在他们那里，先富的唯恐别人找上门，连帮亲都是少数派，他们更喜欢独来独往，所以有钱跟有权相比，有权一定更受欢迎。但对我这个游客来说，济南如果只是刻板印象里的 " 体制济南 "，那显然是无趣的。又一辆出租车过来，司机看到我们站在路边，没到红绿灯就直接双黄线不打转向灯掉头，把在上海按规矩开车的我们吓了一跳。司机解释说，在济南除了 " 闯红灯、不礼让行人 " 会被抓拍之外，其他都不管，高架上开 150 也没问题。他甚至把理由归结为新书记上任，书记认为，要想经济发展好，条条框框就要少。这让我一度对上海的发展产生了思考。济南司机开车生猛，虽然因为堵车，我没在高架看过开得飞快的，但在这个油车比电车多的地方（油价 5 块多），大部分人开车就像在自家后院般来去自如，而其他司机也似乎适应了这样的节奏。我不得不庆幸没把车开到济南，不然像我这样的 " 马路判官 "，骂人都要骂到胸闷气短。有了这样的体验之后，以后回到江浙开车，我应该会更加心平气和，毕竟他们跟济南司机比起来，还是 too young， too simple。作者供图济南的电动三轮车也多得不像话。尽管这次来就是为了参加电动车三轮车展，但直到走的那天我才知道，济南市区才是最大的销售点，司机大哥告诉我，郊区以及其他城市都禁止电动三轮车上路，只有济南随便开。它们小巧、轻便、有显示器、有车顶盖，跟电瓶车比能遮风挡雨，跟 " 剁椒鱼头 " 们比又便宜，我第一次看到有这么多电动三轮车上路，既有单轮在前的，还有单轮在后支撑的，甚至司机都以年轻人为主，不得不说，在经济大省的省会看到这一幕颇有些新奇。而这个展会又是我见过最下沉、最接地气的。不断有人站在高处喊麦，有节奏、有押韵，还时不时呼应金主爸爸，对于第一次听喊麦的南方人来说，这相当上头。到处都是排队抽奖的观众，他们东看看西逛逛，手上的扇子不停，脸上的笑容不断，展台前聚集着露齿笑的小姐姐、跳舞的小姐姐、七嘴八舌揽客的小姐姐。这更像是赶大集，和国家会展中心的各类展会都不太一样，这种奇妙的碰撞，一如济南给我的初印象。作者供图由于待的时间实在太短，关于济南的印象只能在刻板印象、道听途说以及初次观察中来回游走。鲁菜便宜又好吃，鲜酿相当不错，只说方言的服务员让人觉得莫名可爱，如果不是太热还能认真逛逛大明湖。我大概还会再来济南。