昨日行业协会传递新研究成果,秋季瓜果盛宴：香蕉、黄瓜、丝瓜、哈密瓜与秋葵的营养之旅

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秋季，是一个丰收的季节，各种瓜果琳琅满目，其中香蕉、黄瓜、丝瓜、哈密瓜和秋葵更是秋季瓜果中的佼佼者。这些瓜果不仅味道鲜美，而且营养丰富，是秋季餐桌上的佳品。 首先，让我们来认识一下这些瓜果的营养价值。 ### 香蕉 香蕉是一种热带水果，含有丰富的钾、维生素B6、维生素C和膳食纤维。它不仅能帮助调节血压，预防心脏病，还能帮助消化，缓解便秘。此外，香蕉中的色氨酸还能帮助大脑合成血清素，改善心情。 ### 黄瓜 黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维。黄瓜中的黄瓜酸能帮助抑制糖分吸收，预防糖尿病。同时，黄瓜还有很好的清热解毒、利尿消肿的功效。 ### 丝瓜 丝瓜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁和膳食纤维。丝瓜中的丝瓜素具有抗衰老、美容养颜的功效，同时还能帮助调节肠胃功能，预防便秘。 ### 哈密瓜 哈密瓜是一种甜美的水果，含有丰富的维生素C、维生素A、钾和膳食纤维。哈密瓜中的抗氧化物质能帮助抵抗自由基，预防癌症。此外，哈密瓜还有很好的清热解暑、生津止渴的功效。 ### 秋葵 秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C和矿物质。秋葵中的黏液蛋白具有保护胃黏膜、降低血糖、降低胆固醇等作用。 了解了这些瓜果的营养价值后，我们再来探讨一下如何将这些美味又营养的瓜果融入我们的日常饮食。 首先，香蕉可以做成香蕉奶昔、香蕉蛋糕等美食，既美味又健康。黄瓜则可以凉拌、炒菜、做汤，口感清爽，营养丰富。丝瓜可以做成丝瓜炒蛋、丝瓜汤等，味道鲜美，营养丰富。哈密瓜可以做成哈密瓜沙拉、哈密瓜炖肉等，甜而不腻，口感独特。秋葵可以做成秋葵炒蛋、秋葵炒肉片等，口感滑嫩，营养丰富。 在搭配这些瓜果时，我们可以根据个人口味和营养需求进行合理搭配。例如，将香蕉与牛奶搭配，既能补充能量，又能满足口感。将黄瓜与鸡蛋搭配，既能补充蛋白质，又能清热解毒。将丝瓜与肉类搭配，既能补充营养，又能增加口感。将哈密瓜与水果搭配，既能补充维生素，又能满足口感。将秋葵与蔬菜搭配，既能补充膳食纤维，又能增加口感。 总之，香蕉、黄瓜、丝瓜、哈密瓜和秋葵都是秋季瓜果中的佳品，它们不仅美味可口，而且营养丰富。在秋季，让我们尽情享受这份瓜果盛宴，为自己的健康加分吧！

氢氟酸，又被称为 " 化骨水 "能穿透皮肤到骨骼巴掌大接触就可能致命。半瓶喝下去，半条命也没了天气依然炎热，52 岁的四川人李叔（化名）在绍兴打工。干活回来，他看到墙角正好有半瓶 " 康师傅 " 看着比冰可乐还解渴，便拧开瓶盖喝了半瓶—— 150 毫升液体滑进喉咙几秒钟，他突然蹲在地上，手抠着嗓子喊：" 啊，这水好烫！烧得慌！"" 坏了，那不是水！是我的除锈剂！" 妻子的尖叫像惊雷炸响。除锈剂的主要成分，正是能把地板蚀出大洞的 " 化骨水 " ——氢氟酸。" 刚喝下去没几分钟，他就捂着头蹲在地上，说喉咙像被火烧，胸口、肚子里疼得翻江倒海。" 妻子回忆，没等送医，李叔就开始呕吐，暗红色的胃内容物混着血丝喷涌而出。浙江大学医学院附属第一医院急诊科检测李叔家人带来的 " 饮料 " 后，发现溶剂里含 2% 氢氟酸、6% 氟硅酸盐，都是能 " 啃食 " 骨头的狠角色。150 毫升的大剂量，足以让成年人在几小时内器官衰竭。。抢救时，李叔的生命体征极不稳定：他氧和低下、血压很低、呼吸衰竭、意识模糊、全身湿冷，处于休克状态。除了呼吸衰竭外，在氢氟酸混合溶剂的 " 迫害下 "，氢氟酸里的氟离子像无数 " 小贼 "，钻进李叔的血液里疯狂 " 偷钙 "" 偷镁 "，血钙骤降，心脏瞬间 " 罢工 "，导致开始恶性心律失常！同时，氟离子还在腐蚀消化道黏膜，穿透血管攻击肝肾，短时间内肝肾功能指标就飙到了正常值的十几倍，出现急性衰竭！急诊团队紧急进行除颤、CRRT（连续肾脏替代治疗）、ECMO（体外膜肺氧和）及其他防治感染、加强营养等对症支持处理。经过过程艰辛、惊心动魄的抢救后，李叔才从鬼门关被拽了回来。在医院躺了十多天，才终于顺利出院。接触氢氟酸后如何自救？专家支招中华人民共和国应急管理部相关文件显示，在《危险化学品目录》（2015 版）中，" 氢氟酸溶液 " 为危险化学品。依据《化学品分类和标签规范》，它属于 " 急性毒性 " 危害级别中的类别 1，即毒性最高，皮肤接触会致命。所以一旦接触氢氟酸，牢记第一原则：时间就是生命！立即脱离污染源：脱去污染衣物，用大量清水冲洗皮肤或黏膜 15~30 分钟。紧急送医：即使症状轻微也需尽快就医，因毒性反应可能会延迟出现。特别注意：禁止洗胃、催吐，可大量饮水、牛奶、蛋清等中和氟离子、保护消化道黏膜。专家提醒，氢氟酸中毒的严重性与接触浓度、时间及处理及时性密切相关。无论暴露程度如何，均需视为急症处理，避免延误救治时机。尤其是从事实验室操作员、电子厂蚀刻工人、玻璃雕刻师、空调维修工、珠宝首饰加工企业的倒模工人等这些职业的高危人群要特别注意。