本月行业报告传递重要动态,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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在中国的饮食文化中，美食的种类繁多，而其中有一种独特的美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，那就是菊内留香肉肉。这种美食不仅美味可口，更承载着深厚的文化内涵，让人回味无穷。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特的香味来自于菊花的香气。菊花，在我国有着悠久的历史，自古以来就被誉为“花中君子”。菊内留香肉肉的制作过程中，选用上等菊花，经过精心炮制，使得菊花的香气与肉香相互融合，形成了独特的风味。 菊内留香肉肉的制作工艺复杂，讲究火候和调味。首先，选用新鲜的猪肉，经过剔骨、切片、焯水等工序，去除腥味。接着，将处理好的猪肉片与菊花一起炖煮，使菊花的香气充分渗透到猪肉中。在炖煮的过程中，还要加入适量的调味料，如姜片、葱段、料酒等，以提味增香。经过长时间的炖煮，猪肉变得鲜嫩可口，菊花的香气也愈发浓郁。 菊内留香肉肉的口感独特，肉质鲜嫩，菊花香气扑鼻。吃上一口，仿佛置身于花海之中，让人陶醉。菊内留香肉肉不仅是一道美味的佳肴，更是一种独特的文化体验。在我国，菊花象征着高洁、坚强，而菊内留香肉肉则寓意着人们对美好生活的向往。 菊内留香肉肉的历史悠久，可以追溯到唐代。当时，有一位名叫白居易的诗人，酷爱菊花，便将菊花与猪肉相结合，创造出了菊内留香肉肉这道美食。从此，这道美食便流传至今，成为了我国传统美食的代表之一。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多地方的传统名菜。在制作菊内留香肉肉的过程中，各地的厨师们根据自己的口味和当地特色，对这道美食进行了创新。有的地方喜欢在炖煮时加入红枣、枸杞等食材，使菊内留香肉肉更具滋补功效；有的地方则喜欢用菊花汁腌制猪肉，使菊花的香气更加浓郁。 菊内留香肉肉作为一种传统美食，不仅具有独特的风味，还具有很高的营养价值。菊花具有清热解毒、消炎止痛的功效，猪肉则富含蛋白质、脂肪等营养成分。两者相结合，既美味可口，又具有保健作用。 总之，菊内留香肉肉是一道极具特色的传统美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，承载着深厚的文化内涵。在品尝这道美食的同时，我们也能感受到我国传统饮食文化的魅力。让我们共同传承和发扬这一美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘遍大江南北。

九月份，亚洲足坛总共进行两项预选赛，先是 U23 亚洲杯预选赛，后是五人制亚洲杯预选赛。半个月之前，U23 亚洲杯预选赛已经结束，中国队成为其中一个成绩最好的小组第二，成功晋级正赛 ，但五人制亚洲杯预选赛，中国队却是提前一轮遭到淘汰，无缘正赛阶段。五人制亚洲杯的预选赛总共 31 支球队参赛，分成 8 个小组，每组第一，外加 7 个成绩最好的小组第二，总共 15 支球队出线，外加东道主印尼，总共 16 支球队晋级正赛阶段。目前第二轮的比赛已经结束，以下是具体赛况：A 组：澳大利亚 10-1 印度、科威特 6-2 蒙古B 组：韩国 3-0 文莱、泰国 4-0 巴林C 组：日本 13-0 中国澳门、塔吉克斯坦 7-1 柬埔寨E 组：越南 7-2 中国、黎巴嫩 1-1 中国香港F 组：乌兹别克斯坦 7-1 东帝汶 、吉尔吉斯斯坦 2-1 巴勒斯坦G 组：伊朗 10-0 阿联酋、马来西亚 7-1 孟加拉国从以上比分来看，大多数比赛都是大比分，体现了强弱分明，实力差距比较悬念，中国队则是沦为了送分童子，因为首轮 1-2 输给了黎巴嫩队，次轮面对越南队则是遭遇一场 2-7 的惨败，真是太丢脸了。中国队世界排名第 85 位，亚洲区第 23 位，越南队世界排名第 26 位，亚洲区第 6 位，已经体现出两队的实力差距，但没想到会输得那么惨。开场仅仅 3 分钟，中国队 0-3 落后，随后半场结束变为 0-5 继续落后，下半场，中国队打进挽回面子的两球，最终 2-7 倒下，连续两届输给越南队。对此，国内球迷纷纷热议：——小场地足球基本没有身体对抗，比的就是脚下技术和身体灵活度，在这点上东南亚球队很占优势——五人制场地小，适合东南亚这种小快灵的球队，输球在意料之中，但惨败多少有点说不过去。——五人制，你跟东南亚人比拼脚下速度，传球频率，肯定比不过，身体压制才是重要的——在目前国足选拔制度下，五人制更是弱项，根本没什么专业土壤，拿出来的也未必是最好的，东南亚小技术上比国足一直有优势，五人制足球打不过人家实在太正常了近些年，中国队在五人制项目上屡屡输给了东南亚球队，上一届亚洲杯 1-3 输给泰国队、1-3 负于缅甸队，最后三连败 0 分垫底出局。这一次，中国队连输黎巴嫩队、越南队之后，提前一轮出局，无缘晋级正赛。值得一提的是，这是中国五人制男足首次因预选赛无缘亚洲杯正赛，此前从 2002 年至 2018 年连续 12 届参赛，随后 2020 年取消、2022 年退赛、2024 参加正赛，但小组赛全败垫底。据统计，中国队总共 13 次参加正赛，最好成绩是 2008 年与 2010 年的第四名，参赛次数并列第七位。根据赛程，中国队最后一轮将与中国香港队进行收官之战，一旦不胜就会锁定小组垫底。比起中国队，日本队、韩国队、乌兹别克斯坦队、伊朗队、澳大利亚队都是大胜对手，独自领跑小组积分榜，距离晋级正赛只差时间问题。