今日官方通报发布行业新变化,八重神子被焯出白水怎么办？紧急处理指南

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在烹饪过程中，八重神子被焯出白水的情况并不罕见。这不仅会影响菜肴的口感，还可能造成食材的营养流失。那么，当八重神子被焯出白水时，我们应该如何处理呢？以下是一些紧急处理指南，帮助您应对这种情况。 ### 1. 立即停止焯水 当您发现八重神子被焯出白水时，首先要立即停止焯水。继续焯水只会让食材的营养和口感进一步流失。 ### 2. 捞出食材 将焯过水的八重神子迅速捞出，放在漏网上沥干水分。这样可以防止食材继续受热，保持其口感。 ### 3. 清洗食材 将八重神子放入清水中轻轻冲洗，去除表面的杂质和浮沫。注意不要用力搓洗，以免破坏食材的口感。 ### 4. 判断食材状态 在清洗后，仔细观察八重神子的状态。如果发现食材已经变得过于软烂，可以尝试以下方法： #### a. 换水重新焯水 将八重神子放入新的沸水中，焯水时间缩短，以保持食材的口感。注意，这次焯水时间不宜过长，以免再次焯出白水。 #### b. 调整烹饪方法 如果不想再次焯水，可以尝试将八重神子与其他食材搭配，如炒、蒸、炖等，以调整其口感。 ### 5. 补充营养 由于八重神子在焯水过程中可能会流失部分营养，可以在烹饪过程中添加一些富含营养的食材，如蔬菜、肉类等，以补充流失的营养。 ### 6. 保存食材 如果暂时无法烹饪八重神子，可以将其放入冰箱冷藏保存。在保存过程中，注意不要将食材堆叠，以免压坏。 ### 7. 预防措施 为了避免八重神子再次被焯出白水，可以采取以下预防措施： #### a. 控制焯水时间 根据食材的厚度和大小，合理控制焯水时间，避免焯水过度。 #### b. 注意火候 在焯水过程中，注意火候，避免水沸腾过快，导致食材迅速煮熟。 #### c. 使用合适的工具 使用漏网、夹子等工具，避免直接用手抓取食材，以免破坏其形状和口感。 总结： 当八重神子被焯出白水时，我们要保持冷静，采取正确的处理方法。通过以上指南，相信您能够轻松应对这种情况，让美食再次回到您的餐桌。同时，注意预防措施，避免类似情况再次发生。祝您烹饪愉快！

在长江与嘉陵江交汇的夜空下，5000 架无人机以天为幕，勾勒出一幅幅 AI 未来的壮阔图景。一场围绕 "AI+" 的产业融合变革，正在重庆这座 "8D 魔幻之城 " 徐徐展开。9 月 28 日，" 新韵重庆 千里智驾—— AI 重庆智驾之夜暨千里科技品牌发布会 " 在重庆隆重举行。千里科技董事长印奇、吉利控股集团董事长李书福齐聚现场，共同探讨 "AI+ 车 " 的融合发展机遇；知名导演、演员徐峥以千里智驾体验官的身份惊喜亮相，并与职业赛车手马青骅共同演绎 " 千里走 8D" 的实景真人秀，沉浸式展示了千里智能辅助驾驶系统应对重庆山城复杂路况的出色表现。活动现场，千里科技还发布了新的品牌英文名称 "AFARI" 及品牌标识，彰显出加快 AI 化和国际化发展的坚定决心，迈入品牌新的发展阶段。同日上午，以 "AI+ 车，迈向智能网联新能源汽车之都 " 为主题的高端对话在重庆举行，印奇参与本次对话活动，并与长安汽车董事长朱华荣、吉利控股集团董事长李书福、赛力斯集团董事长张兴海等嘉宾，共同围绕 "AI、汽车和未来 " 展开深入探讨。面对 "AI+ 车 " 的产业变革，重庆正聚力打造世界级的智能网联新能源汽车之都。此次高端对话汇聚了推动这场变革的代表性人物，他们深刻洞察 "AI+ 车 " 的发展新机遇，共同建言产业合作的未来方向。印奇表示：" 千里科技是一家扎根重庆、具有深厚制造业基因的企业。自去年启动以‘ AI+ ’为核心的战略转型以来，公司科技业务板块稳步推进，在短时间内完成了业务的全面布局。作为一个新生的品牌，我们将依托重庆坚实的产业链优势，加速构建行业领先的 "AI+" 产业创新体系，向成为一家世界级科技公司的目标全力迈进。我们相信，AI 将是人类历史上最伟大的变革。千里之志，远不止当下，我们将制定‘千里计划’，致力于打造一个 AI 与人类和谐共生的世界，用科技的力量让每个人的生活更美好。"以 " 千里速度 "，完成 AI 战略转型第一步" 千里科技 " 是一个新生的品牌。自去年底注入 AI 基因并完成更名以来，千里科技以全新姿态开启 "AI+" 战略转型。千里科技的名称，蕴含三层涵义：千里为重，呼应公司发源于重庆；志行千里，彰显将 AI 作为长期主义赛道坚定投入的决心；千里之行，始于足下，寓意无论理想多么远大，都将脚踏实地走好每一步。依托重庆雄厚的制造业基础和产业链优势，结合自身在 AI 技术和人才方面的长期积累，并借助战略合作伙伴吉利在汽车产业的深厚积淀，千里科技在不到一年时间内，已完成在智能驾驶、智能座舱和智能出行领域的全面业务布局。在智能驾驶领域，智驾系统正进入由 AI 大模型驱动的发展阶段。千里科技正在基于先进的 AI 技术，重新定义智能辅助驾驶的行业标杆。本次发布会重点呈现的 " 千里走 8D" 实景挑战，选择了以急弯陡坡闻名的歌乐山，国内结构最复杂的盘龙立交桥，人流密集的解放碑商圈，以及极限地下停车库进行实测。面对苛刻的路况，千里智能辅助驾驶系统以更安全、更丝滑、更 AI 的智能辅助驾驶体验，成功通过了挑战。在智能座舱领域，大模型与座舱的结合未来应用前景广阔，不仅将极大提升用户体验，其客户价值也绝不低于智能驾驶。千里科技汇集了行业优秀的智能座舱研发团队，基于行业领先的多模态大模型和 AI 技术，致力于重构人车交互的体验。千里科技打造的新一代智能座舱 Agent OS，实现了超自然交互、融合记忆、全融合地图和第三生活空间等功能，旨在让座舱更聪明、更流畅、更全能，将人车交互体验提升到新的维度。在智能出行领域，随着技术迭代、成本下探和政策开放，预计 Robotaxi 在未来三年进入快速普及期。目前，千里科技已制定相应计划，目标在未来 18 个月完成 Robotaxi 全链路产业布局。首先，通过推动产业整合，构建从技术、产品到服务的完整产业体系。目前，千里科技正在加速 L4 级智驾方案的研发，与吉利合作研发 Robotaxi 专用车型，并与国内外领先的出行服务提供商合作，共同打造 Robotaxi 运营服务平台。根据计划，千里科技将携手合作伙伴，在全球 10 座城市实现规模化的 Robotaxi 运营服务，在单一城市部署超过 1000 辆 Robotaxi，跨越商业化门槛，赢取行业入场券。" 含模量 " 业内领先，千里智驾通过重庆 "8D" 考验" 试驾选在重庆这地方，真是绝了！" 活动现场，知名导演兼演员徐峥在分享 " 千里走 8D" 实景试驾体验时，发出了这样的感慨。这句话道出了重庆作为智驾 " 天然试验场 " 的独特价值。作为全国桥隧比例最高、道路层级最复杂的超大城市，重庆的立体交通网络不仅是地理特征，更是检验智能辅助驾驶技术的 " 终极验证平台 "。在 " 人机共驾 " 对决 " 顶级赛车手 " 的实景挑战中，徐峥与千里智能辅助驾驶系统配合默契，最终赢得了这场对决。从歌乐山连续弯道丝滑过弯、从容应对窄路会车及 " 鬼探头 " 等复杂路况，到精准泊入停车场的断头路车位、极限窄位；从结构复杂的盘龙立交，到迷宫般的解放碑地下环路，再到人流密集的解放碑商圈，千里智驾全程表现稳定，顺利攻克多项城区驾驶难题，展现出极高的系统安全性与适应性。千里智驾以 " 更安全、更丝滑、更 AI" 为核心目标，借助 6D 多维感知、全感自动防御驾驶与全域 AES 智慧避障等技术，系统性构建起全方位的安全防护体系；结合复杂路况仿生控车、长短时序时空优化以及全场景 " 门到门 " 懒人模式，为用户带来前所未有的丝滑驾乘质感；基于端到端模型架构、多模态大模型与强化学习范式，实现了高度智能化的驾驶决策。千里智驾采用一段式端到端模型，持续降低 " 白盒 " 依赖，大幅提升了智能辅助驾驶系统的 " 含模量 "。目前，千里已构建起强大的大模型底座，坚持以强化学习为核心，通过奖惩机制降低对模仿式学习数据分布的强依赖，能以更少场景数据高效解决特定驾驶问题。这一技术路线，在性能与成本之间取得了良好平衡，展现出可持续的落地前景。发布新品牌和 " 千里计划 "，阐释未来发展蓝图发布会上，千里科技新的品牌英文名—— "AFARI" 和品牌标识正式亮相。"AFARI" 蕴含多层寓意：它由 "Afar"（远方）与 "I"（智能）结合而成，既象征 " 千里之远 " 的广阔视野，也代表 " 千里之智 " 的技术追求。词语首尾暗藏 "AI"，中间嵌入 "FAR"，可解读为 "With AI, we go far" ——意为 " 携手 AI，行至远 "。此外，"A far I" 作为一句话分开解读，可被理解为 " 遇见未来的自己 "，寓意遇见一个 " 未来 " 的自己，不断突破并成就更好的自我。AFARI 的图形标识，以首字母 "A" 的三角形元素抽象而成。三个符号依循黄金分割比叠加：上层象征战略和愿景的引领，下层代表组织和执行的团结，传递出众志成城、与众同行的精神实质。同时，品牌色 " 千里红 " 采用一种高饱和度的特殊红色，旨在为 AI 技术注入温度与活力，象征着 AI 为每个人生活带来的美好改变。新名称、新标识，不仅标志着千里科技品牌的全新启航，更承载着千里科技对于未来的期许与想象。发布会上，印奇进一步阐述了 " 千里计划 "（"the Afari Plan"），勾勒出一个 AI 与人类和谐共生的未来图景。该计划以 "One Brain，One OS，One Agent" 为核心愿景：构建一个由大模型驱动的 AI 大脑（One Brain）；打造统一操作系统（One OS），整合每个人跨不同设备的记忆、行为与控制；最终通过高度懂你的超级智能助手（One Agent），实现无缝的跨终端、跨场景服务。在这一宏大愿景中，家庭、出行、零售、工厂等各类场景都将接入智能终端，为人类提供舒适、便捷和高效的服务。而所有体验背后，均由 "One Brain，One OS，One Agent" 的体系支撑。这是千里科技对智能未来的理解，也是其坚定前行的方向。千里之行，始于足下，千里科技希望一步步将宏伟蓝图变为现实。作为整场发布会的 " 彩蛋 " 环节，5000 架无人机在最后时刻腾空而起，以夜空作为画布，以两江四岸为景，绘出一幅幅 "AI+ 未来 " 的生动图景。在这里，AI 焕变成智慧强大的超能助手、贴心懂你的赛博伙伴、舒适安全的移动座驾、高效便捷的家用机器人、能力无限的智慧模型大脑，将抽象的 AI 命题具像化为可感可触、直抵人心的智慧苍穹，闪耀于重庆山城的夜空。