本月官方披露行业研究成果,黄蜜大樱桃与红蜜大樱桃的区别：口感、营养价值及选购指南

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樱桃，作为我国传统的时令水果，以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱。在众多樱桃品种中，黄蜜大樱桃和红蜜大樱桃是市场上较为常见的两种。那么，这两种樱桃究竟有何区别呢？本文将从口感、营养价值以及选购指南三个方面为您详细解析。 ### 一、口感区别 1. 黄蜜大樱桃：黄蜜大樱桃果肉呈黄色，肉质细腻，口感甘甜，汁水丰富。其果皮较为厚实，不易裂果，便于长途运输。在口感上，黄蜜大樱桃给人一种清新、爽口的感觉。 2. 红蜜大樱桃：红蜜大樱桃果肉呈红色，肉质紧实，口感酸甜适中，汁水较少。其果皮较薄，容易裂果，不太适合长途运输。在口感上，红蜜大樱桃给人一种浓郁、醇厚的味道。 ### 二、营养价值区别 1. 黄蜜大樱桃：黄蜜大樱桃富含多种维生素、矿物质和氨基酸，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。其中，维生素C含量较高，有助于提高人体免疫力，预防感冒。 2. 红蜜大樱桃：红蜜大樱桃同样含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。但其维生素C含量略低于黄蜜大樱桃，其他营养成分相对较为均衡。 ### 三、选购指南 1. 观察果皮：黄蜜大樱桃果皮较为厚实，颜色鲜亮；红蜜大樱桃果皮较薄，颜色偏红。在选购时，可根据个人喜好选择。 2. 观察果肉：黄蜜大樱桃果肉细腻，颜色鲜黄；红蜜大樱桃果肉紧实，颜色鲜红。在选购时，可挑选果肉饱满、颜色均匀的樱桃。 3. 观察果柄：黄蜜大樱桃果柄较短，红蜜大樱桃果柄较长。在选购时，可挑选果柄新鲜、无损伤的樱桃。 4. 闻气味：黄蜜大樱桃具有独特的果香，红蜜大樱桃则较为浓郁。在选购时，可挑选气味浓郁的樱桃。 总之，黄蜜大樱桃与红蜜大樱桃在口感、营养价值方面各有特点。消费者在选购时，可根据个人喜好和需求进行选择。同时，注意选购新鲜、无损伤的樱桃，以确保食用安全。

9 月 19 日消息，阿里开源全新动作生成模型通义万相 Wan2.2-Animate，该模型同时支持动画和替换两种模式，输入一张角色图片和一段参考视频，可将视频角色的动作、表情迁移到图片角色中，赋予图片角色动态表现力；同时还可在保留原始视频的动作、表情及环境的基础上，将视频中的角色替换为图片中的角色。该模型支持驱动人物、动漫形象和动物照片，可应用于短视频创作、舞蹈模板生成、动漫制作等领域。 去年年初，阿里推出了 Animate Anyone 模型，基于该模型的「全民舞王」功能一度火爆全网，兵马俑、萌宠跳科目三的视频在社交平台刷屏。但此前的技术框架无法同时控制动作、表情和环境交互，生成的视频依旧存在不自然的问题。此次，通义万相团队构建了一个涵盖说话、面部表情和身体动作的大规模人物视频数据集，并基于通义万相图生视频模型进行后训练。Wan2.2-Animate 将角色信息、环境信息和动作等，规范到一种统一的表示格式，实现了单一模型同时兼容两种推理模式；针对身体运动和脸部表情，分别使用骨骼信号和隐式特征，配合动作重定向模块，实现动作和表情的精准复刻。在替换模式中，团队还设计了一个独立的光照融合 LoRA，用于保证完美的光照融合效果。实测结果显示，Wan2.2-Animate 在视频生成质量、主体一致性和感知损失等关键指标上，超越了 StableAnimator、LivePortrait 等开源模型，是目前性能最强的动作生成模型，在人类主观评测中，Wan2.2-Animate 甚至超越了以 Runway Act-two 代表的闭源模型。自今年 2 月以来，通义万相已连续开源 20 多款模型，在开源社区和三方平台的下载量已超 3000 万，是开源社区最受欢迎的视频生成模型之一。通义万相模型家族已支持文生图、文生视频、图生视频、人声生视频和动作生成等 10 多种视觉创作能力。