本月相关部门传递重要研究成果,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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在中国的饮食文化中，美食的种类繁多，而其中有一种独特的美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，那就是菊内留香肉肉。这种美食不仅美味可口，更承载着深厚的文化内涵，让人回味无穷。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特的香味来自于菊花的香气。菊花，在我国有着悠久的历史，自古以来就被誉为“花中君子”。菊内留香肉肉的制作过程中，选用上等菊花，经过精心炮制，使得菊花的香气与肉香相互融合，形成了独特的风味。 菊内留香肉肉的制作工艺复杂，讲究火候和调味。首先，选用新鲜的猪肉，经过剔骨、切片、焯水等工序，去除腥味。接着，将处理好的猪肉片与菊花一起炖煮，使菊花的香气充分渗透到猪肉中。在炖煮的过程中，还要加入适量的调味料，如姜片、葱段、料酒等，以提味增香。经过长时间的炖煮，猪肉变得鲜嫩可口，菊花的香气也愈发浓郁。 菊内留香肉肉的口感独特，肉质鲜嫩，菊花香气扑鼻。吃上一口，仿佛置身于花海之中，让人陶醉。菊内留香肉肉不仅是一道美味的佳肴，更是一种独特的文化体验。在我国，菊花象征着高洁、坚强，而菊内留香肉肉则寓意着人们对美好生活的向往。 菊内留香肉肉的历史悠久，可以追溯到唐代。当时，有一位名叫白居易的诗人，酷爱菊花，便将菊花与猪肉相结合，创造出了菊内留香肉肉这道美食。从此，这道美食便流传至今，成为了我国传统美食的代表之一。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多地方的传统名菜。在制作菊内留香肉肉的过程中，各地的厨师们根据自己的口味和当地特色，对这道美食进行了创新。有的地方喜欢在炖煮时加入红枣、枸杞等食材，使菊内留香肉肉更具滋补功效；有的地方则喜欢用菊花汁腌制猪肉，使菊花的香气更加浓郁。 菊内留香肉肉作为一种传统美食，不仅具有独特的风味，还具有很高的营养价值。菊花具有清热解毒、消炎止痛的功效，猪肉则富含蛋白质、脂肪等营养成分。两者相结合，既美味可口，又具有保健作用。 总之，菊内留香肉肉是一道极具特色的传统美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，承载着深厚的文化内涵。在品尝这道美食的同时，我们也能感受到我国传统饮食文化的魅力。让我们共同传承和发扬这一美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘遍大江南北。

现代快报讯 （记者 孙玉春）只因看到女保洁员佩戴了较多黄金饰品，囊中羞涩的住客竟心生歹念，在退房后换装再次返回宾馆，假借选房让保洁员带路进入房间，并残忍杀害了保洁员。9 月 19 日，现代快报记者获悉，根据安庆市中级人民法院日前发布的布告，行凶男子王某某被判处死刑，已于今年 8 月初被执行死刑。安庆市中级人民法院日前发布的一则布告显示，王某某于 2023 年 9 月 29 日入住桐城市某宾馆，其间他发现保洁员方某某（时年 60 岁）佩戴黄金饰品，便产生了抢劫念头。10 月 5 日上午 8 点多，王某某退房，后乘坐网约车到桐城市区购买了长裤、鞋子、帽子，换装后返回该宾馆。王某某以住宿选房为由跟随方某某进入房间，趁方某某不备将其拉至床上，采用扼颈、塑料袋捂口鼻、透明宽胶带缠绕方某某口鼻多圈等方式，致方某某机械性窒息死亡。王某某劫得黄金手镯一个、黄金戒指一枚、黄金项链一条（价值 22915 元）及耳环一对，还将方某某的手机带走毁弃。2024 年 4 月 25 日，安庆市中级人民法院作出判决，认定王某某犯抢劫罪，判处死刑，剥夺政治权利终身，并处没收个人全部财产。宣判后，王某某提出上诉，安徽省高级人民法院于 2024 年 10 月 10 日驳回上诉，维持原判，并依法报请最高人民法院核准。最高人民法院核准并下达了执行死刑命令。2025 年 8 月 8 日，法院将王某某验明正身，押赴刑场，执行死刑。