本月行业报告公开重大成果,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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在中国的饮食文化中，美食的种类繁多，而其中有一种独特的美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，那就是菊内留香肉肉。这种美食不仅美味可口，更承载着深厚的文化内涵，让人回味无穷。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特的香味来自于菊花的香气。菊花，在我国有着悠久的历史，自古以来就被誉为“花中君子”。菊内留香肉肉的制作过程中，选用上等菊花，经过精心炮制，使得菊花的香气与肉香相互融合，形成了独特的风味。 菊内留香肉肉的制作工艺复杂，讲究火候和调味。首先，选用新鲜的猪肉，经过剔骨、切片、焯水等工序，去除腥味。接着，将处理好的猪肉片与菊花一起炖煮，使菊花的香气充分渗透到猪肉中。在炖煮的过程中，还要加入适量的调味料，如姜片、葱段、料酒等，以提味增香。经过长时间的炖煮，猪肉变得鲜嫩可口，菊花的香气也愈发浓郁。 菊内留香肉肉的口感独特，肉质鲜嫩，菊花香气扑鼻。吃上一口，仿佛置身于花海之中，让人陶醉。菊内留香肉肉不仅是一道美味的佳肴，更是一种独特的文化体验。在我国，菊花象征着高洁、坚强，而菊内留香肉肉则寓意着人们对美好生活的向往。 菊内留香肉肉的历史悠久，可以追溯到唐代。当时，有一位名叫白居易的诗人，酷爱菊花，便将菊花与猪肉相结合，创造出了菊内留香肉肉这道美食。从此，这道美食便流传至今，成为了我国传统美食的代表之一。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多地方的传统名菜。在制作菊内留香肉肉的过程中，各地的厨师们根据自己的口味和当地特色，对这道美食进行了创新。有的地方喜欢在炖煮时加入红枣、枸杞等食材，使菊内留香肉肉更具滋补功效；有的地方则喜欢用菊花汁腌制猪肉，使菊花的香气更加浓郁。 菊内留香肉肉作为一种传统美食，不仅具有独特的风味，还具有很高的营养价值。菊花具有清热解毒、消炎止痛的功效，猪肉则富含蛋白质、脂肪等营养成分。两者相结合，既美味可口，又具有保健作用。 总之，菊内留香肉肉是一道极具特色的传统美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，承载着深厚的文化内涵。在品尝这道美食的同时，我们也能感受到我国传统饮食文化的魅力。让我们共同传承和发扬这一美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘遍大江南北。

9 月 26 日，38 届中国电影金鸡奖提名名单出炉，结果因多个 " 爆冷 " 结果引发热议。其中最让网友觉得不可思议的当属段奥娟居然提名了最佳女主角。要知道段奥娟今年才 25 岁，爱豆出身的她出演的作品寥寥无几。《岁岁平安》其实是她两年前的一部作品，也是段奥娟的电影处女作。一出手就提名最佳女主角，莫说大家觉得 不可思议，段奥娟本人都表示有些恍惚。有网友认为段奥娟这次提名，以后资源或许会赶超杨超越了。不过这都是后话，眼下的局面是章子怡都未提名，反而是新人段奥娟突围，三金影后章子怡着实有些尴尬。要知道章子怡出演的《酱园弄》是由大导陈可辛指导，演员阵容十分豪华，杨幂赵丽颖两位 85 花 top 都来做配。章子怡本人在片中做出的 " 牺牲 " 也是有目共睹的，为了更好诠释出一位被家暴的女子各种扮丑，还带着影片去了戛纳，结果这次金鸡奖却颗粒无数。有业内认为金鸡奖有内幕，就算杨幂赵丽颖因为戏份不多没法提名女配，但章子怡在片中的表演确实不错，不至于连个提名都没有。业内猜测章子怡是得罪了金鸡奖的某位评委，因为当年《一代宗师》横扫金 . 马华表金像百花奖时，章子怡也是在金鸡奖这块输给了宋佳的《萧红》。而这一次，宋佳再次凭借《好东西》被提名金鸡奖最佳女主，还提名了一堆不知名的演员，业内也猜测金鸡奖是在故意膈应章子怡。其他网友也认为提名有些离谱，虽说《酱园弄》炒作太久评分不行，但也不至于卡掉所有的奖项，以章子怡在片中的表现提个最佳女主角应该不成问题。至于段奥娟的作品甚至还没正式上映，就算要给她颁奖，也应该是个 " 最佳新人奖 "。不过金鸡奖的奖项设定里并没有新人奖，网友认为这点不如金 . 马合理。至于评委方面也让人觉得不理解，直言当年章子怡的《一代宗师》和颜丙燕《万箭穿心》都没能拿奖，早就很水了。此外，早在正式提名名单公布之前，杨幂大粉便在粉丝群通知大家杨幂两部作品都掉提，并告知了杨幂《长安的荔枝》掉提是因为杨幂扮演的郑玉婷戏份较少，无法计入女配要求。但说到《酱园弄》没入围时，大粉还配了个吐舌头的表情包，显然有些无语。杨幂大粉提前知晓自家没入围，也让大家觉得金鸡奖的黑幕更多了。纵观整个提名，最大的赢家应该是《志愿军：存亡之战》，它一共拿下了 7 项提名。除了朱一龙提名最佳男主角外，还有很多技术层面的奖项。此外《小小的我》 《长安的荔枝》 《好东西》 《长安的荔枝》 《破 · 地狱》也斩获了不少提名。《酱园弄》颗粒无数，章子怡无缘金鸡奖，让人十分心疼，在很多人看来是奖项有内幕。但也有人觉得金鸡奖的评选自有其标准，或许是《酱园弄》风格与评审偏好不符。新人突围、老将落榜本是常事，所谓 " 内幕 " 或许只是网友过度揣测。