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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

对斯洛特来讲，在这个夏季转会窗十分重要的一笔签约，就是买下了新指挥官维尔茨。对利物浦来讲，维尔茨的整体实力是非常出色的，特别是在纸面上的契合度方面，他有机会成为这支以速度快打反击、追求效率的豪门的新组织者。不过，根据他的实际表现来看，在赛季初的几战整体上的发挥的确是不太满足人们对他的预计。相比于伊萨克受伤暂时没有出战问题，维尔茨可是拿到了不少的机会，可是他的表现却仍然有很大的提升空间。就此有些极端球迷也提出了 " 水货 " 的称号，毕竟维尔茨的价格的确是太高的。对这样的问题，利物浦主帅斯洛特也给出了自己的看法的，他认为维尔茨需要的是更多的时间，来熟悉及适应豪门和英超的节奏，大家可以稍安勿躁，等待他接下来的发挥就够了的。他具有非凡的天赋，特别是在进攻端的才华能够帮助任何一个豪门的，利物浦当然也不例外。除了斯洛特之外，利物浦的前任、也是维尔茨的老乡克洛普也在社媒上声援了自己的小弟，称维尔茨只要有足够的时间必定能证明自己的。对于这样的安慰，维尔茨反倒是 " 不太领情 "，他表示总是听到人们对他说给他时间、给他时间来让自己能够宽心。不过这并不能起到任何的帮助。他知道利物浦买自己的主要原因就是希望他能够打出足够好的表现，来帮助俱乐部拿到好的成绩，也知道斯洛特对他的要求和球迷对他的渴望，因此维尔茨不会有半分的等待，他会尽自己的全力争取能够加速回归、复活到昔日在勒沃库森状态。就此，大部分的利物浦球迷也是相对比较认可他这番表态的，虽然维尔茨暂时没能够达到他昔日的巅峰，不过相比于加盟利物浦之初的毛躁，的确是越来越好了，每场比赛都有进步，这就足够了的。毕竟赛季是个漫长的，对于他来讲还有足够的契机和空间。而谈到了利物浦队友的问题时维尔茨的也表示每个人都非常有竞争力，因此自己在他们中间既有好的配合优势、也有比较大竞争压力，这会是自己的压力和动力，希望接下来能够更好的与他们进行配合也能够与他们竞争激发出好自己状态，来提升自己，这对利物浦来讲是非常好帮助。整体来看，维尔茨对自己的要求非常高的，也没有给任何的借口。他认可目前表现不佳的问题，也希望能够尽快去解决这些问题，的确是具有了很好的巨星潜力。心态上很是成熟。