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在我们的日常生活中，食物的搭配对于营养的吸收和健康有着重要的影响。今天，我们就来探讨一下几个常见食材——向日葵、黄瓜、榴莲和丝瓜，看看它们是否可以一起食用，以及如何搭配才能发挥出最佳的营养效果。 ### 向日葵：富含维生素E，抗氧化佳品 向日葵是一种营养价值极高的植物，它含有丰富的维生素E、膳食纤维、矿物质等营养成分。维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以帮助我们抵抗自由基的侵害，延缓衰老。此外，向日葵籽中还含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。 ### 黄瓜：补水润肤，清热解毒 黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。黄瓜中的黄瓜酸可以清热解毒，有助于改善皮肤状况。同时，黄瓜中的水分和膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 ### 榴莲：营养价值高，但需适量 榴莲被誉为“水果之王”，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。榴莲中的榴莲素具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。然而，榴莲性热，过量食用可能导致身体不适。因此，榴莲虽好，但需适量。 ### 丝瓜：清热解毒，美容养颜 丝瓜是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、钙、磷、铁等营养成分。丝瓜具有清热解毒、美容养颜的功效，常用于烹饪和食疗。 ### 向日葵、黄瓜、榴莲、丝瓜可以一起吃吗？ 从营养角度来看，向日葵、黄瓜、榴莲和丝瓜都是营养价值较高的食材，它们可以一起食用。但是，在搭配时需要注意以下几点： 1. **平衡营养**：向日葵富含脂肪，榴莲热量较高，因此搭配黄瓜和丝瓜等低热量、高水分的食材，有助于平衡营养。 2. **控制分量**：榴莲性热，不宜过量食用。在与其他食材搭配时，榴莲的分量不宜过多。 3. **注意烹饪方法**：向日葵籽可以炒菜或煮汤，黄瓜和丝瓜适合凉拌或煮汤。在烹饪过程中，注意不要过度加热，以免破坏食材中的营养成分。 4. **个人体质**：部分人群可能对某些食材过敏或不宜食用。在搭配食材时，要考虑个人体质和健康状况。 ### 总结 向日葵、黄瓜、榴莲和丝瓜可以一起食用，但需注意营养搭配和烹饪方法。合理搭配这些食材，有助于我们获得更全面的营养，保持健康。当然，在享受美食的同时，也要注意适量，以免造成身体负担。

作者 | 第一财经 林志吟9 月 22 日，广州中医药大学第一附属医院（下称 " 广中医一附院 "）骨伤中心主任王某彬在诊室遭一男子持刀伤害，引发关注。9 月 23 日下午，第一财经记者走访了广中医一附院，有医护人员表示，该事件发生于 9 月 22 日上午。有患者家属告诉第一财经记者，他原本计划带家人于 9 月 25 日找王医生就诊，但在 9 月 22 日上午 10 点 29 分之际，就突然收到了医院发来的关于挂号取消的消息。有护士表示，王医生何时能够开诊，目前还不清楚。" 目前王医生情况比较稳定。" 有医生这样透露。第一财经记者在医院骨伤中心看到，墙壁上的专家介绍栏已隐去了王医生的任何信息。该中心还在正常开诊中，中心门口有一名保安人员在把守，且旁边配备了防暴器材。第一财经走访了医院各个出入口，包括门诊大楼、急诊处，住院部出入口，都有安保人员在把守。在医院大门口，还配备了两名特警人员。在进入门诊大楼门口，至少有 4 名保安人员在现场。对于进入门诊大厅的人员，保安人员也加大搜查力度。有保安人员向第一财经记者透露，行凶者是持刀乘网约车从医院地下车库进入到门诊大楼。" 如果是从门诊大厅进来，现场是可以查出是否带有凶器，但怎么也想不到他是从地下车库，他行凶后当场已被抓。"该保安人员表示，该事件发生后，医院方面已在加大安保措施。第一财经在地下车库通往门诊大楼的入口处看到，已有保安人员在驻守。第一财经记者亦向医院方面了解王医生目前情况，但未得到回应。此次被伤的王医生，1970 年 4 月出生于山东，是广东省首位中医骨科博士后，他专注中医药基础研究与临床应用研究 30 余年，现兼任广州中医药大学全国重点学科骨科实验室主任、中医骨伤科学学术方向带头人，国家自然科学基金课题评审专家，多本中文核心及 SCI 杂志审稿专家，至今有 2000 台以上关节置换的手术经验。在看到王医生被伤消息后，有多位患者或者患者家属对第一财经记者表示 " 感到难过 "。他们表示，王医生为人热情、态度亲切，都给他们留下了很深刻印象。" 我前晚还在微信上向他咨询用药事情，王医生很耐心进行了解答。我也推荐过邻居找他看诊，都反馈说他人很好。医院离我家比较远，但我们平常还是习惯找他看诊。" 家在广州番禺的林先生对第一财经记者表示。近年来，暴力伤医事件频发，严重威胁了医务工作者的安全与权益，如何帮助建立一套更加健全的医护行业应急反应机制，充分保障医护人员预防危险的权利，使医护保护空间不再仅限于事后补救和舆论反响，再度敲响警钟。有律师对第一财经记者表示，对于惩罚暴力伤医，现行法律法规已有比较完善的规定，但对于这一类极端个案，更多的是个人情绪宣泄，背后的社会根源仍需要政府和社会各界关注。