本月行业协会披露重大成果,小扫货怎么能不夹？揭秘夹菜高手们的秘籍

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在热闹的聚餐场合，小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中，还能做到不夹到其他人的菜肴，堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么，这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢？下面，就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前，首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯，了解他们喜欢夹哪种类型的食物，这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外，还要注意观察菜肴的摆放位置，以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法： （1）夹子法：使用筷子夹菜时，要将筷子前端夹住食物，轻轻向上提拉，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 （2）勺子法：将筷子前端弯曲成勺状，夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 （3）翻夹法：将筷子前端夹住食物，轻轻翻动，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物，如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中，要保持手部动作的迅速和准确，避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时，要保持注意力集中，避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法： （1）集中注意力：在夹菜前，先深呼吸，让自己平静下来，集中注意力。 （2）与旁人交流：在夹菜过程中，与旁人进行轻松的交流，分散注意力，降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议： （1）等待他人放下筷子：在他人放下筷子后，再进行夹菜，这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 （2）观察他人夹菜：在他人夹菜时，观察他们的动作和习惯，以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中，要注意礼仪，避免给他人带来不便。以下是一些建议： （1）夹菜时，尽量夹取自己喜欢吃的食物，避免夹取过于挑剔的食物。 （2）在夹菜过程中，注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 （3）在夹菜时，不要用力过猛，以免将菜肴夹碎。 总之，要想成为餐桌上的夹菜高手，需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习，相信每个人都能掌握这项技能，成为餐桌上的“小扫货”高手。

据美媒 9 月 24 日报道，经常旅行的宠物早已拥有自己的护照。如今，在过度旅游的时代——游客有时需支付费用以抵消他们对不堪重负的社区造成的影响——对狗狗征收旅游税似乎已不可避免。自 2026 年起，带狗拜访意大利北部城市博尔扎诺的主人将需支付每日 1.50 欧元（约合 14 元人民币）的税费。这座作为多洛米蒂山脉门户的纯净旅游胜地，正推行一项更广泛且颇具争议的犬类管控措施。当地狗主同样无法豁免，他们被要求为每只狗支付每年 100 欧元的税费。这项举措旨在抵消街道清洁成本，并资助专为狗狗及其主人设计的新公园。然而，关于狗狗将被禁止进入常规城市公园的传闻是否会成真，目前尚不清楚。此项税费紧随另一项争议措施出台：要求主人付费为狗狗进行 DNA 登记，以便将未清理的粪便与肇事犬匹配并开出罚单。目前，未及时清理宠物粪便的狗主每次违规面临最高 600 欧元（约合 5000 元人民币）的罚款。提出该措施的省议员路易斯 · 瓦尔赫表示，已遵守 DNA 登记规定的狗主可在两年内免征新税。" 这是项公平措施，因为它仅针对狗主，" 他表示，" 否则人行道清洁将成为整个社区的责任，而必须指出的是，我们城市街道上唯一的污物就是狗粪。"并非所有人都对此满意。国家动物保护机构 ENPA 的卡拉 · 罗基称该措施损害了地区形象。" 博尔扎诺省对狗狗甚至四腿游客征税的行为是在自摆乌龙，" 她在声明中表示。" 在荒谬的狗狗 DNA 项目遭遇惨败且代价高昂之后，当局没有专注于公民教育、针对性检查和市民意识提升，而是再次选择捷径：向动物及其主人征税。"她指出该措施不仅惩罚了选择带狗旅行的家庭和游客，更传递出严重错误的信号：将动物变为纳税人。" 在一个依赖旅游业和热情好客蓬勃发展的地区，我们却将目标对准那些选择带着四腿伴侣进行尊重包容式度假的游客，这实在矛盾，" 她补充道。" 动物不是奢侈品，而是家庭的组成部分。通过新税针对它们，既不能解决少数人缺乏公德心的问题，还可能阻碍负责任的旅行，更糟的是会助长遗弃行为。"