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本周数据平台本月业内人士公开最新动态:今日行业报告公布最新动态,梁教授教你制作稳住肉馅小水饺，美味又简单！

在中国，饺子是春节等传统节日中不可或缺的美食。而提到制作饺子，就不能不提一位技艺高超的教授——梁教授。近日，梁教授发布了一则制作稳住肉馅小水饺的视频，瞬间在网上引起了广泛关注。下面，就让我们一起来学习一下梁教授的独家秘籍，制作出美味又简单的小水饺吧！ 首先，让我们来了解一下梁教授的背景。梁教授是一位烹饪大师，擅长制作各种中式美食。他的烹饪技艺精湛，尤其在制作饺子方面有着丰富的经验。此次，他分享的稳住肉馅小水饺制作方法，既保留了传统饺子的美味，又简化了制作步骤，让更多人能够轻松学会。 下面，就让我们来详细了解一下梁教授的稳住肉馅小水饺制作步骤： 1. 准备食材：猪肉馅、韭菜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油、饺子皮。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。 3. 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。 4. 取一张饺子皮，放入适量的肉馅，用手指轻轻按压，使肉馅与饺子皮粘合。 5. 将饺子皮对折，捏紧边缘，形成小水饺的形状。 6. 在锅中加入适量的水，待水开后，将小水饺放入锅中，煮至浮起，捞出即可。 梁教授在视频中强调，制作稳住肉馅小水饺的关键在于肉馅的腌制。只有将肉馅腌制得恰到好处，才能保证饺子口感鲜美。此外，他还分享了一个小技巧：在包饺子时，可以先在饺子皮上刷一层水，这样可以使饺子皮更加粘合，不易开裂。 在制作过程中，梁教授还提醒大家，韭菜的分量不宜过多，以免影响饺子的口感。同时，在煮饺子时，要待水开后再放入饺子，以免饺子粘连。 通过梁教授的详细讲解，我们不仅学会了制作稳住肉馅小水饺的方法，还了解到了一些烹饪技巧。相信在大家的努力下，一定能够制作出美味可口的小水饺。 总之，梁教授的稳住肉馅小水饺制作视频，为广大家庭主妇和美食爱好者提供了极大的帮助。在这个寒冷的冬天，让我们一起动手，为家人和朋友制作一份美味的小水饺，温暖彼此的心。

据英媒 9 月 24 日报道，指挥官里德 · 怀斯曼：" 我们要去月球了 …… 这将会非常神奇！"美国国家航空航天局（NASA）下一次月球任务的指挥官表示，他和他的机组将 " 看到人类从未见过的事物 "。里德 · 怀斯曼在一次新闻发布会上表示，他们的航天器很可能会飞越此前阿波罗任务从未绘制过的月球大片区域。昨日，NASA 宣布希望能在最早 2026 年 2 月执行 50 年来的首次载人月球任务。任务专家克里斯蒂娜 · 科赫解释说，宇航员将能够用整整三个小时精细研究月球表面。" 信不信由你，人眼是我们拥有的最佳科学仪器之一，" 她说。" 我们的地质学家对我们用眼睛观察月球感到无比兴奋，我们一直在接受训练，学习如何将这些观察转化为回答我们这个时代一些最大问题的答案，比如’我们是孤独的吗？’我们可以通过未来前往火星来回答这个问题，而这次任务可能是将答案带回人类团队的第一步。"阿尔忒弥斯二号任务是阿尔忒弥斯计划的第二次发射，该计划旨在让宇航员登陆月球并最终在月球表面建立长期存在。指挥官里德向记者们讲述了机组为他们的航天器取的名字以及选择这个名字的原因。" 全人类的和平与希望，这才是我们真正想要的。我们正在凝聚世界，当你将所有这一切凝聚在一起时，就会创造奇迹。所以我们将乘坐名为’正直号’的航天器绕月飞行。"所有四名宇航员都表示，他们从 1960 年代和 1970 年代初的阿波罗登月任务中获得了灵感。克里斯蒂娜 · 科赫在看到 1968 年阿波罗 8 号任务成员比尔 · 安德斯拍摄的一张地球照片后，决定成为一名宇航员。对她而言，阿尔忒弥斯二号飞行 literally 是梦想成真，因为它就像阿波罗 8 号一样，将绕月飞行，为登月铺平道路。尽管克里斯蒂娜在这张照片拍摄 11 年后才出生，但她一直保留着一张地球从月表升起海报。正如那个时刻激励了经历 1960 年代的一代人一样，她在 NASA 的一次采访中表示，希望她的任务能让新一代人体验他们所经历的，并像当时一样，让世界变得更加乐观。" 镜头后是人类，这一事实使得那张照片如此深刻，并改变了我们对自己家园的看法，" 她说。月球不仅仅是思考我们在宇宙中位置的象征，它更是科学和理解我们来自何方的灯塔。克里斯蒂娜曾是一名工程师，于 2013 年成为宇航员。她在 2019 年几乎全年都在国际空间站上生活和工作，连续在太空度过了 328 天，并因参与首次全女性太空行走而闻名。她的爱好包括冲浪、岩石和冰壁攀登、编程、社区服务、铁人三项、瑜伽、背包旅行、木工、摄影和旅行。克里斯蒂娜将成为首位前往月球的女性。这将是杰里米 · 汉森首次进入太空。他也受到了阿波罗 8 号宇航员的启发。当时世界充满战争和冲突。" 当他们在 1968 年圣诞节前绕月飞行时，世界上发生了很多事情，人们意识到那是一个非常艰难的时期。人们以许多不同的方式挣扎着，我认为今天我们都能与之产生共鸣。"" 我记得读过比尔 · 安德斯回来后收到的一张明信片，上面只简单地写着一句话：‘你拯救了 1968 年’。"他有着类似巴斯光年的方下巴和整洁的外表，给人的印象是典型的英雄宇航员。作为加拿大人，他将成为首位前往月球的非美国人。" 地出 "：被描述为改变世界的照片，由阿波罗 8 号宇航员威廉 · 安德斯拍摄。他传达的信息是关于团结和激励，不仅是为了美国，也是为了整个世界。" 阿尔忒弥斯任务为人类设定了如此雄心勃勃的目标，它激励着来自世界各地的贡献，不仅一个国家受到激励和感动，全球各国正在凝聚起来。"杰里米在 2009 年加入加拿大航天局之前曾是一名战斗机飞行员、物理学家和海底实验室驻留宇航员。在加拿大航天局期间，他成为首位在 NASA 约翰逊航天中心领导宇航员培训的加拿大人。他已婚并有三个孩子，喜欢帆船、攀岩和山地自行车。见过维克多的人说他是四人中最具魅力的，也是穿着最讲究的，设计师棕色皮靴让他在穿着橙色飞行服时也显得很帅气。" 推动自己去探索是我们的核心，" 他在 NASA 的一次采访中说。" 这是人性的一部分。"和他的队友一样，他的话语让人回想起过去的太空时代，以及时任总统约翰 · F · 肯尼迪在 1962 年的话：" 我们选择在这十年间登月并完成其他事情，不是因为它们容易，而是因为它们困难，因为这个目标将有助于组织和衡量我们最好的能量和技能，因为这个挑战是我们愿意接受的，是我们不愿意推迟的，是我们打算赢得的。"维克多接着说：" 这是我们的天性。我们出去探索，去了解我们在哪里，为什么在这里，理解关于我们在宇宙中位置的重大问题。"维克多的呼号是 IKE，据说是 "I Know Everything" 的缩写，承认他拥有三个硕士学位：飞行测试工程、系统工程以及军事作战艺术与科学。维克多于 2013 年被选为 NASA 宇航员。他此前曾作为第 64 远征队成员，担任 NASA SpaceX 载人 1 号任务前往国际空间站的飞行员。他出生于加利福尼亚州波莫纳，已婚并有四个孩子。维克多将成为首位登上月球的黑人。里德 · 怀斯曼也带回了 1960 年代阿波罗登月的回响，他说希望阿尔忒弥斯二号任务在未来被视为 " 人类登陆火星和在月球上持续存在的一小步 "。他的话呼应了另一位太空指挥官、首位踏上月球的人尼尔 · 阿姆斯特朗的话：" 个人的一小步，人类的一大步 "。尽管里德是任务指挥官，但他很注意包容他的机组人员。" 当我看着维克多、克里斯蒂娜和杰里米时，他们想去执行这次任务，他们动力十足，他们谦逊至极。和他们在一起真是太棒了。"里德是鳏夫，尽管拥有杰出的宇航员生涯，他认为自己作为单身父母的时间是他生命中 " 最大的挑战和最有益的阶段 "。在尼尔 · 阿姆斯特朗极少接受的采访之一中，我曾在 1996 年问他，人类在月球上生活和工作并前往其他行星的梦想是否会回来。他的回答是：" 现实可能已经消退，但梦想依然存在，并且会适时回归。"如果听到阿尔忒弥斯二号机组每位成员的这些话，他一定会感到欣慰。克里斯蒂娜：" 我们准备好了。"杰里米：" 我们出发。"维克多：" 前往月球。"里德：" 为了全人类！"