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在我国美食文化中，各式各样的烹饪技法层出不穷，而“白灼”便是其中一种简单却极具特色的烹饪方式。近日，一场别开生面的美食盛宴在一家名为“强H”的餐厅举行，主角便是这道令人垂涎的“强H白灼流出来的H”。 “强H白灼流出来的H”这道菜，顾名思义，是将新鲜的食材白灼至熟，再以独特的调料进行调味，使其味道鲜美，口感嫩滑。而“流出来的H”则是指这道菜在烹饪过程中，汤汁会随着食材的熟成而自然流出，如同瀑布般，美不胜收。 这场美食盛宴的举办地——“强H”餐厅，是一家以海鲜为主打，融合了多种烹饪技法的餐厅。餐厅的环境优雅，装修风格独特，让人一走进来就能感受到浓厚的美食氛围。 当夜幕降临，宾客们陆续来到餐厅，一场视觉与味觉的盛宴即将拉开帷幕。首先呈现在大家眼前的是一道道精美的凉菜，色香味俱佳，让人食欲大开。 随着凉菜的上桌，主菜“强H白灼流出来的H”也终于登场。这道菜选用的是最新鲜的食材，如虾、蟹、鱼等，经过白灼处理后，保留了食材的原汁原味。厨师们将食材放入热水中，待其熟透后，迅速捞出，放入事先准备好的调料中。 此时，一道道白灼好的食材便在调料中翻滚，汤汁随之流出，形成一道道瀑布般的景象。这道菜的独特之处便在于此，汤汁的流出不仅增加了食材的口感，更让这道菜看起来如同艺术品一般。 宾客们品尝这道菜时，无不为之赞叹。鲜美的汤汁包裹着嫩滑的食材，让人回味无穷。在品尝过程中，大家纷纷拿出手机，记录下这美妙的瞬间。 除了“强H白灼流出来的H”，餐厅还推出了许多其他特色菜品。如以豆腐为主料的“豆腐炖鱼”，以猪肉为主料的“红烧肉”，以及以蔬菜为主料的“清炒时蔬”等。这些菜品各具特色，让人在品尝过程中，既能品尝到美食，又能感受到大自然的馈赠。 随着夜幕的降临，这场美食盛宴也接近尾声。宾客们带着满满的收获，满意地离开了“强H”餐厅。而这场盛宴，也成为了大家心中难以忘怀的美好回忆。 “强H白灼流出来的H”这道菜，不仅是一道美食，更是一种文化的传承。它让我们在品尝美食的同时，也能感受到我国烹饪技艺的博大精深。相信在不久的将来，这道菜会越来越受到人们的喜爱，成为我国美食文化中的一道亮丽风景线。

房东：" 他欠我房租不给，我扔他东西怎么了？"法官：" 这么做是违法的。"房屋租赁纠纷中，承租人逾期支付租金甚至失联，房东 " 无奈之下 " 自行打开门锁，将租客留置于屋内的物品清空、丢弃，房东的做法合法吗？近日，陕西省西安市碑林区人民法院办理的一起案件给出了答案。2023 年 10 月，王先生与房东签订了《房屋租赁合同书》，由房东将自己所有的房屋租赁给王先生办公使用，租期一年，租金每月 2500 元，两个月支付一次，并约定违约金。此外，还约定合同终止或解除后，房东有权收回房屋，并有权进入房屋，将王先生在屋内的物品清理且不承担保管房屋物品责任。图为王先生与房东签订的《房屋租赁合同书》（部分）。合同签订后，王先生交纳租金及物业费至 2024 年 3 月，之后未再继续交纳。2024 年 4 月 1 日，房东向王先生催要房屋租金未果后，于 4 月 23 日收回房屋并自行将其留在屋内的笔记本电脑、打印机、紫砂茶具及纪念章等物品全部丢弃。王先生发现后，多次与房东沟通索要物品无果，遂将对方告上法庭。" 他欠我房租不给，我扔他东西怎么了？" 法庭上，房东觉得自己很委屈。法院经审理认为，王先生作为承租方，应依约按时交纳房屋租金；该房东作为案涉房屋的权利人，在王先生未及时交纳租金的情况下，应当依法合理行使权利解决纠纷。房东在未通知王先生到场的情况下，擅自进入案涉房屋，强行腾退房屋，并将王先生在承租房屋内的经营设施及物品搬走，侵犯了王先生的合法权益。法院遂依法判决，该房东应向王先生返还笔记本电脑、打印机、纪念章奖章等，如不能返还则赔偿王先生 17700 元。因王先生逾期交纳租金，所以王先生要求房东退还押金的诉讼请求，法院不予支持。一审判决作出后，该房东不服提出上诉，二审法院驳回上诉，维持原判，判决现已经发生法律效力。欠租属违约 弃物乃侵权从法律上来讲，王先生欠房东房租和房东扔掉王先生放在房屋内的物品各属于什么性质的法律行为？本案承办法官蒲晖向《法治日报》记者表示，从法律视角审视，租客欠租是一种违约行为，属于经济纠纷，而房东扔东西是在故意破坏或非法处理他人的合法财产，属于侵权行为。本案中，王先生虽因逾期支付租金对房东负有金钱债务，构成了违约，但这仅属于债权债务纠纷。而王先生对其留置于屋内的笔记本电脑等物品享有所有权。房东作为债权人，其权利仅限于请求王先生履行支付租金的义务，或依据合同约定及法律规定追究其违约责任，如解除合同、要求支付违约金等。房东的债权效力，并不能赋予其直接处置王先生所有物的权利。其未经所有权人王先生同意，擅自闯入并丢弃王先生物品的行为，直接侵犯了王先生的财产所有权。" 简单来说，租客欠租属于经济纠纷，房东可以通过协商、调解、仲裁或者起诉到法院等方式去解决。房东拥有房子的所有权，该权利受法律保护，但租客通过租赁合同，在租期内获得了房子的使用权，当租客违约时，房东可以收回房子的使用权，但房东没有权利去处置租客拥有所有权的个人物品。" 蒲晖表示。约定有效非任意 处置失当仍担责记者采访时了解到，生活中，房屋租赁合同中常有约定：如果承租人逾期支付租金，出租人则有权要求承租人在规定时间内腾退房屋。如承租人没有按期交回房屋，出租人有权清理承租人遗留在租赁房屋内的物品。那么，这类条款是否有效？蒲晖介绍，民法典第一百四十三条规定：" 具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。" 约定如果均符合以上条件，则一般认定为有效。" 尽管约定有效，但法院判断房东处理租客留下的东西算不算侵权，仍然会考虑一些因素，比如，物品的价值，对于价值较高或可能蕴含重大纪念意义的物品，房东如随意丢弃导致毁损灭失，法院会依据物品的价值确定赔偿范围；房东是否先通过其他合法手段维护自己的权益，有没有先去法院起诉租客；房东处理东西前有没有提前通知租客，处理过程中有没有尽到妥善保管的责任等。" 在蒲晖看来，哪怕合同里写明了 " 逾期不搬视为放弃 "，也不代表房东就能随意处理租客的东西。蒲晖表示，值得注意的是，这类问题也需要基于民事租赁与商事租赁的性质差异进行判断。商事租赁的双方均为具备专业判断能力的商事主体，租赁行为服务于经营目的。为尊重商事活动中的意思自治，若合同中明确约定了合理的通知期、财物处置程序及风险分配规则，该条款的效力可能会获得认可。商事租赁中合同约定在符合公平原则的前提下，可为双方提供更明确的预期和操作空间。权利行使有边界 依法救济是正道那么，遇到租客欠租失联，房东该怎么办？蒲晖表示，如果租赁合同到期或解除后，遇到腾房僵局，房东可以通过微信、短信、书面函件等可以留存证据的方式，向租客催缴租金，并明确告知若逾期不交将解除合同，保留好所有沟通记录。蒲晖提醒，如果出租人迫切需要收回房屋再次出租的，收回房屋时，绝不能任意处置屋内物品。正确的做法是在社区工作人员、物业、民警或律师等的见证下，对屋内的所有物品进行仔细清点、录像、拍照、造册列表，让见证人签字并注意妥善保管。同时，书面告知承租人遗留物品的位置及保管人、联系方式等信息，通知租客在限期内前来领取物品，产生的保管费用可向租客追偿。法律是维护社会秩序的基石，它保护每一个人的合法权利。但权利的行使是有边界的，" 以错纠错 " 不可取，依法救济才是正道。