刚刚行业报告发布新变化,玉杵入牦户，天下一奇；吃橘带皮，风味独绝——探寻民间奇趣食俗

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在我国广袤的土地上，民间流传着许多独特的食俗，它们不仅丰富了我们的饮食文化，更体现了中华民族的智慧和创造力。其中，“玉杵入牦户天下一奇”和“吃橘带皮”便是两例极具代表性的民间奇趣食俗。 首先，让我们来一探究竟，为何“玉杵入牦户天下一奇”？这得从我国古代的传说说起。相传，在很久以前，有一位名叫玉杵的仙人，他拥有神奇的力量，能够治愈百病。有一天，玉杵仙人来到一个名叫牦户的地方，发现这里的人们饱受疾病困扰。于是，他决定用自己手中的玉杵为牦户的人们治病。玉杵入牦户，疾病一扫而空，从此，这里的人们过上了幸福安康的生活。为了纪念玉杵仙人的恩德，人们便将这一奇特的食俗传承下来，称之为“玉杵入牦户天下一奇”。 那么，为何“吃橘带皮”也是一种奇特的食俗呢？这还得从橘子的营养价值说起。橘子富含维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分，具有很高的药用价值。在我国民间，人们认为橘子皮也有很好的药用功效，如理气、化痰、止咳等。因此，在食用橘子时，人们常常将橘子皮一同食用，以求达到更好的养生效果。 然而，在日常生活中，我们往往只关注橘子的果肉，而忽略了橘子皮的价值。其实，吃橘带皮不仅可以充分利用橘子皮的营养成分，还能让口感更加丰富。橘子皮的味道略带苦涩，与果肉鲜甜的口感形成鲜明对比，让人在品尝的过程中感受到独特的风味。 除了玉杵入牦户和吃橘带皮，我国民间还有许多其他奇特的食俗。比如，在湖南湘西地区，人们有“吃狗肉驱寒”的习俗；在云南，人们有“吃虫子”的传统；在广西，人们有“吃蛇肉”的习惯……这些食俗虽然看似奇特，却蕴含着丰富的文化内涵和深厚的民间智慧。 总之，玉杵入牦户和吃橘带皮这两大民间奇趣食俗，不仅反映了我国饮食文化的独特魅力，也展现了中华民族的智慧和创造力。在今后的日子里，让我们继续传承和发扬这些民间食俗，让它们成为我们饮食文化中一道亮丽的风景线。 当然，在享受这些奇特的食俗时，我们也要注意饮食卫生，确保食品安全。同时，对于一些特殊的食俗，我们还要尊重当地的风俗习惯，避免因误解而产生不必要的矛盾。 总之，玉杵入牦户天下一奇，吃橘带皮风味独绝。这些民间奇趣食俗，不仅丰富了我们的饮食文化，更让我们感受到了中华民族的博大精深。让我们共同传承和发扬这些独特的食俗，让它们在新时代焕发出新的光彩。

9 月 20 日，有网友在社交平台发文称，入住江苏常州一家万豪酒店时发现客房拖鞋明显起球且内有异物，质疑酒店回收使用拖鞋的卫生与管理问题，引发广泛关注。该网友表示，酒店方面回应称拖鞋系 " 回收消毒后循环使用 "，但其并未提前告知，且房费中已包含相应费用。涉事酒店负责人随后回应并承认酒店未主动告知客人拖鞋属循环使用物品，解释该做法系出于环保考虑，每双拖鞋通常使用 2-3 次，执行与布草一致的 " 一客一换、清洗消毒 " 标准。其强调，该拖鞋并非 " 一次性用品 "，棉质材质清洗后出现起球属正常磨损，但明显起球属客房部工作失误，将加强管理。网友称发现酒店提供的拖鞋已起球。网络图针对近日万豪酒店 " 拖鞋回收使用 " 引发的争议，21 日，常州市卫生监督所及新北区卫生监督所已介入调查。市区两级卫生监督部门明确表示，若拖鞋标注为 " 一次性 " 则严禁重复使用；若非一次性，也应严格按规范清洗消毒。新北区卫生监督所正对涉事酒店展开现场查验，将通过内部记录、标签等核实拖鞋属性。根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第十四条规定：公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。对此，新快报记者以消费者身份致电了位于正佳广场的万豪酒店，接线的工作人员表示，目前酒店客房标配的一次性拖鞋属于 " 一次性用品 "，并不存在回收循环使用的情况。酒店还为老人、孕妇等人群准备了防滑拖鞋，但此类拖鞋酒店并不主动提供，且不属于 " 一次性用品 "，会严格遵循 " 一客一消毒 " 的标准。据重庆某国际联号酒店客房负责人余先生透露，为控制成本，业内存在将所谓 " 一次性拖鞋 " 清洗后多次使用的情况，通常使用不超过 3 次。部分高端酒店则通过标注 " 带走收费 " 等方式区分是否为循环用品，执行标准仍属 " 一店一议 "。来源：新快报记者 杨帆 见习记者 戚浩然、上游 · 新闻记者 周荞、封面 · 新闻