本周行业协会传递行业报告,“一个吃上面，一个人吃下：探索食物文化的奇妙现象”

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在人类的历史长河中，食物不仅是维持生命的基本需求，更是文化传承和社会交流的重要载体。在食物的世界里，有一个奇妙的现象——“一个吃上面，一个人吃下”。这一现象不仅反映了人类对食物的热爱，也揭示了食物文化中的丰富内涵。 “一个吃上面，一个人吃下”这一现象，首先体现在食物的烹饪方式上。在中国，许多传统美食都讲究层次分明，如扬州炒饭、满汉全席等。这些美食在制作过程中，往往需要将食材层层叠放，形成丰富的口感。在这个过程中，厨师就像是在“吃上面”，而食客则是在“吃下”，共同享受美食带来的愉悦。 此外，这一现象还体现在食物的分配方式上。在许多家庭中，长辈会将食物夹到晚辈的碗中，象征着长辈对晚辈的关爱和呵护。这种“吃上面”的行为，既是对食物的尊重，也是对家庭和谐的体现。而晚辈则“吃下”这份关爱，传承着家族的温暖。 在社交场合，食物的分配也常常体现出“一个吃上面，一个人吃下”的现象。在聚餐时，主人会将美食一一端上桌，为客人提供丰富的选择。这时，主人就像是在“吃上面”，而客人则“吃下”这份热情。这种互动不仅拉近了人与人之间的距离，也促进了友谊的升华。 有趣的是，这一现象还体现在食物的命名上。在中国，许多食物的名称都蕴含着美好的寓意。如“步步高升”寓意着事业有成，“金玉满堂”寓意着家庭幸福。这些食物名称中的“步步高升”和“金玉满堂”，既是对食物的赞美，也是对美好生活的向往。在这个过程中，人们“吃上面”的是食物的美味，而“吃下”的则是美好的祝愿。 当然，“一个吃上面，一个人吃下”的现象也并非只有在中国存在。在世界各地，都有类似的饮食文化。比如，在印度，人们将食物放在一个共同的盘子中，大家轮流取食，共享美食。这种“吃上面”和“吃下”的行为，体现了印度人对团结和共享的重视。 然而，随着社会的发展，人们的生活方式也在不断变化。在快节奏的现代生活中，人们越来越注重效率，食物的分配方式也发生了变化。在这种情况下，“一个吃上面，一个人吃下”的现象似乎逐渐淡出人们的视野。但无论如何，食物文化中的这一奇妙现象，都值得我们细细品味。 总之，“一个吃上面，一个人吃下”这一现象，既是对食物的热爱，也是对美好生活的向往。在食物的世界里，我们共同分享着快乐，传承着文化，拉近了人与人之间的距离。让我们珍惜这份美好，继续传承和发扬这一独特的饮食文化。

9 月 21 日晚间，特种行业芯片股臻镭科技（688270.SH，股价 69.5 元，市值 148.77 亿元）披露公告，公司实际控制人、董事长郁发新被黄石市监察委员会实施留置措施，暂不能履行董事相关职责。9 月 21 日晚间，特种行业芯片股臻镭科技（688270.SH，股价 69.5 元，市值 148.77 亿元）披露公告，公司实际控制人、董事长郁发新被黄石市监察委员会实施留置措施，暂不能履行董事相关职责。臻镭科技表示，公司控制权未发生变化，日常经营管理由公司高级管理人员负责。董事长无法履职期间由董事张兵代为履行公司董事长的相关职责，其他董事、高级管理人员均正常履职。本事项不会对公司正常经营产生重大影响。据了解，臻镭科技主要产品是射频收发芯片及高速高精度 ADC/DAC（模拟数字转换 / 数字模拟转换）芯片、电源管理芯片、微系统及模组。其产品主要用于相控阵雷达及卫星通信等，下游客户主要为中国电子科技集团、中国航天科技集团、中国科学院等下属企业及科研院所。上半年业绩亮眼臻镭科技四大产品中，营收占比较高的为射频收发芯片及高速高精度 ADC/DAC 芯片、电源管理芯片。其中，射频收发芯片及高速高精度 ADC/DAC 芯片主要功能为发射通道和接收通道的射频模拟信号处理。两类产品可广泛应用于包括数字相控阵雷达、综合通信系统、相控阵通信及基站、卫星通信系统等各类场景。臻镭科技 2025 年半年报显示，公司产品主要应用于特种行业领域，客户对芯片需求具有多品种、小批量的特点，客户订单存在一定的随机性。公司客户的订单在一定程度上会受到年度国防预算和终端需求下达时间等因素的影响，可能存在突发订单增加或延迟的情况。2025 年上半年，臻镭科技营业收入规模较上年同期显著增长，实现营业收入 2.05 亿元，同比增长 73.64%；实现归属于母公司所有者的净利润为 6231.97 万元，同比增加 1006.99%。上市公司表示，2025 年上半年，面对下游行业回暖、需求持续向好的趋势，公司持续巩固数据链、电子对抗、无线通信终端、新一代电台、相控阵通信等特种领域优势和市场，凭借过硬的技术功底、良好的行业口碑和优质的客户服务，实现在手订单和在手项目同比大幅增长。另外，臻镭科技产品也开始应用于商业航天领域。其表示，公司紧抓商业航天、低空经济、深海科技等战略性新兴产业发展机遇，依托先研布局和技术壁垒，前置、深入绑定客户需求，客户反馈良好认可度高，部分产品已列入客户优选目录。随着遥感卫星和低轨卫星的批量发射和组网应用，公司部分产品已从 2024 年的小批量、实验星阶段转入持续批量交付阶段。实控人近期间接减持尽管上市公司上半年业绩表现出色，实际控制人郁发新近期却在间接减持公司股份。9 月 4 日晚间，臻镭科技披露简式权益报告书。杭州晨芯投资合伙企业（有限合伙）、杭州臻雷投资合伙企业（有限合伙）、杭州睿磊投资合伙企业（有限合伙）于 2025 年 9 月 4 日通过询价转让的方式，合计减持公司股份 830.52 万股，约占公司总股本的比例 3.88%。其中，郁发新在晨芯投资、臻雷投资、睿磊投资的出资比例分别为 51.80%、79.64%、50.88%。同时，郁发新也是这三家公司的执行事务合伙人。也就是说，此次减持背后，正是由郁发新运作。关于减持目的，公告显示，三家公司均是基于自身资金需要。2025 年半年报显示，截至报告期末，郁发新持股数量约为 4500 万股，持股比例为 21.04%。以 19 日臻镭科技市值 148.77 亿元计算，郁发新持股市值约为 31.3 亿元。据臻镭科技 2024 年年度报告披露，郁发新，1975 年 3 月出生，中国国籍，无境外永久居留权，博士研究生学历，教授。1997 年 9 月至 1999 年 6 月，于哈尔滨工业大学攻读通信与信息系统专业硕士学位；2000 年 3 月至 2002 年 6 月，于哈尔滨工业大学攻读通信与信息系统专业博士学位；2002 年 6 月至 2005 年 12 月，担任 UT 斯达康公司高级研发工程师；2006 年 1 月至今，浙江大学航空航天学院教授；2017 年 5 月至今，担任公司董事，股份公司改制后至今，担任公司董事长。图片来源：臻镭科技微信公众号2024 年，郁发新从公司获得的税前报酬为 96.08 万元。