本月研究机构发布新研究成果,探寻美味：摩尔庄园炒双菇的独特风味

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在美食的世界里，每一道菜都有其独特的魅力，而摩尔庄园炒双菇便是其中一道令人回味无穷的佳肴。这道菜以其丰富的营养、独特的口感和诱人的色泽，成为了许多美食爱好者的心头好。 摩尔庄园炒双菇，顾名思义，是以两种蘑菇为主料，辅以适量的调味料炒制而成。这两种蘑菇分别是香菇和金针菇，它们在口感和营养上各有千秋，搭配在一起，更是相得益彰。 香菇，被誉为“山珍之王”，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。它不仅味道鲜美，而且具有很高的药用价值，能够增强免疫力、降血压、降血脂、抗肿瘤等。而金针菇则口感爽滑，含有丰富的膳食纤维、氨基酸和维生素，具有很好的保健作用。 在摩尔庄园炒双菇的制作过程中，首先要将香菇和金针菇清洗干净，然后切成适当大小的块状。接下来，将切好的蘑菇放入锅中，加入适量的食用油，用中火翻炒至蘑菇表面微黄。此时，可以加入适量的盐、生抽、老抽等调味料，继续翻炒均匀。 为了让炒双菇更加美味，还可以加入一些其他食材，如胡萝卜、青椒、洋葱等。这些食材不仅能够丰富炒双菇的口感，还能增加菜肴的营养价值。在翻炒过程中，要不断翻动锅中的食材，使其受热均匀，防止糊锅。 当蘑菇炒至熟透，调味料充分融入其中时，即可出锅装盘。摩尔庄园炒双菇色泽鲜艳，香菇的金黄色和金针菇的白色交织在一起，看起来就让人食欲大增。品尝这道菜肴，你会发现香菇的鲜美与金针菇的爽滑完美结合，让人回味无穷。 除了口感和营养，摩尔庄园炒双菇还具有很高的观赏价值。在烹饪过程中，可以根据个人喜好，加入一些绿色的蔬菜，如西兰花、菠菜等，使菜肴看起来更加清新。这样一道色香味俱佳的菜肴，不仅能够满足人们的味蕾，还能为餐桌增添一份美感。 在摩尔庄园炒双菇的制作过程中，还有一些小技巧需要注意。首先，在切蘑菇时，要尽量切得均匀，这样炒出来的菜肴才会更加美观。其次，在炒蘑菇时，火候要适中，以免将蘑菇炒糊。最后，加入调味料后，要迅速翻炒均匀，使调味料充分融入食材中。 总之，摩尔庄园炒双菇是一道简单易做、营养丰富的家常菜。它不仅能够满足人们对美食的追求，还能为我们的生活增添一份健康与美好。在今后的日子里，让我们一起动手，为家人和朋友制作这道美味的炒双菇，共享天伦之乐。

潮新闻客户端 记者 商泽阳医院涉嫌使用未依法注册的医疗器械？直到今天，韩女士和家属依然没有得到最后的答案。近日，潮新闻接到网友王女士报料，潍坊市人民医院在手术中使用的 " 封堵止血系统 " 疑似为未依法注册的医疗器械。从今年年初开始，王女士多次向潍坊市相关部门反映情况。2025 年 4 月，潍坊市奎文区市场监督管理局针对王女士举报潍坊市人民医院一事予以立案，但至今仍未有结果。" 我希望院方及有关部门能给我一个完整的答复。"2023 年 7 月 27 日，患者韩女士在家人陪同下，到山东潍坊市人民医院接受脑血管造影检查以及经导管颅内动脉瘤支架辅助栓塞术。术后，家属王女士对治疗期间病历和收费情况梳理时发现，手术中使用的一款名牌为 Cordis 的 " 封堵止血系统 " 医疗器械，在医生口头说明与医院提供的手术记录中存在具体使用时间和地点不一致的情况。进一步调查发现，该产品在国家药品监督管理局官网中无法查询到相关信息。" 潍坊市人民医院向我们家属提供了一份术中高值耗材条形码粘贴单，标明手术中所使用的医疗器械。" 王女士告诉记者，潍坊市卫生健康委员会的回复是，条形码粘贴单证明封堵器在手术期间已使用，可溯源。但是，她发现该款 " 封堵止血系统 " 条形码上虽印有 "Cordis" 标识，但此产品条码在国家药品监督管理局网站查询不到任何信息，无法溯源。2025 年 3 月，王女士从潍坊市人民医院获取一份 " 中华人民共和国医疗器械注册证 "，产品名称为 " 封堵止血系统 "，注册证编号为国械注进 20173131688，注册人为康蒂思公司（Cordis Corporation），代理人为康蒂思（上海）医疗器械有限公司，注册型号为 EX500、EX600、EX700。她指出，医院提供的产品条形码上标注了 "EX700CE"，可是费用明细中却显示 " 封堵止血系统【EX700】"，费用为 2850 元。在此期间，一名自称是潍坊市人民医院的工作人员发送一份情况说明：经查询，患者手术使用产品为康蒂思封堵止血系统，规格型号为 EX700。病历中保存的条形码为 REFEX700CE7FLOT18152786，其中 REF 表示产品规格型号，规格型号为 EX700，CE 表示生产厂家和产品名称 ( CordisExoSeal ) 。因此，EX700CE 并非产品规格型号，无产品相关证件。" 这份情况说明中并没有盖医院公章，无法查询其真实性。" 王女士表示。她发现，2020 年 5 月，海淀海关曾公示了一份行政处罚决定书，内容显示进口医疗器械封堵止血系统型号、规格为 EX500CE、EX600CE、EX700CE 与提供注册证（国械注进 20173771688）上型号、规格（EX500、EX600、EX700）不一致，属于未获入境许可商品。记者在国家药监局官网查询 " 康蒂思封堵止血系统 "，结果与医院提供的注册证基本一致，显示产品为第三类医疗器械。国家药品监督管理局官网截图。对此，王女士提出质疑，为何注册证上的型号为 EX700，而实物标签却是 EX700CE？若属未获入境许可商品，为何会出现在公立医院？她先后向潍坊市卫生健康委员会、潍坊市市场监督管理局反映并提交材料。2025 年 4 月 28 日，潍坊市奎文区市场监督管理局向其出具了《举报立案告知书》——经核查，决定予以立案。王女士表示，从正式递交材料到立案，有关部门至今未给结果。9 月 26 日，记者就有关情况向潍坊市卫生健康委员会、潍坊市奎文区市场监督管理局进行咨询。潍坊市卫生健康委员会工作人员表示，此事由市场监督管理部门负责。潍坊市奎文区市场监督管理局办公室工作人员则表示，如果记者有采访需求，需带上有关证件到现场，必须要核实记者身份，同时局里也要向区融媒体中心报告。当记者问及此事是否正式立案时，该工作人员以记者非当事人为由称无可奉告。记者随后致电潍坊市人民医院值班电话，但无人接听。