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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，其中不乏一些独具特色的传统美食。成品大香伊煮和小辣椒便是其中之二，它们不仅具有丰富的营养价值，而且在日常烹饪中有着广泛的用途。本文将为您详细介绍这两种美食的用途，以及如何在现代生活中发挥它们的独特魅力。 一、成品大香伊煮的用途 1. 烹饪用途 成品大香伊煮，又称大香伊，是一种以大豆为主要原料，经过发酵、煮熟、晒干等工艺制成的传统豆制品。它具有独特的香味，口感鲜美，营养丰富。在烹饪中，成品大香伊煮可以用来制作多种美食，如： （1）炒菜：将成品大香伊煮切成小块，与肉类、蔬菜等一起炒制，可增加菜肴的口感和营养价值。 （2）炖汤：将成品大香伊煮加入肉类、骨头等炖汤，使汤汁更加鲜美。 （3）凉拌：将成品大香伊煮切成丝或块，加入调料拌匀，制作成美味的凉拌菜。 2. 食疗用途 成品大香伊煮具有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。在食疗方面，成品大香伊煮具有以下作用： （1）补充营养：对于身体虚弱、营养不良的人群，适量食用成品大香伊煮可以补充营养，增强体质。 （2）调节肠胃：成品大香伊煮中的益生菌可以促进肠道蠕动，有助于改善肠胃功能。 （3）降低血压：成品大香伊煮中的大豆异黄酮具有降低血压的作用，适合高血压患者食用。 二、小辣椒的用途 1. 烹饪用途 小辣椒，又称小米辣，是一种辣味十足的调味品。在烹饪中，小辣椒可以用来： （1）炒菜：将小辣椒切成圈或段，与肉类、蔬菜等一起炒制，增加菜肴的辣味和口感。 （2）炖汤：在炖汤中加入适量的小辣椒，使汤汁更加鲜美。 （3）腌制：将小辣椒与盐、糖、醋等调料一起腌制，制作成美味的腌制小辣椒。 2. 食疗用途 小辣椒具有丰富的营养成分和药用价值，以下是其食疗作用： （1）促进食欲：小辣椒中的辣椒素可以刺激味蕾，促进食欲。 （2）驱寒暖身：小辣椒具有驱寒暖身的作用，适合在寒冷的冬季食用。 （3）预防感冒：小辣椒中的辣椒素可以增强免疫力，预防感冒。 总之，成品大香伊煮和小辣椒作为我国传统美食的代表，不仅在烹饪中具有广泛的用途，而且在食疗方面也具有独特的优势。在现代社会，我们可以在保留传统美食特色的基础上，不断创新，让这些美食焕发出新的活力。

布克谈起过去 2 年，竟然认为那是他生涯中最艰难的？近日，布克在做客《Burns And Gambo》播客节目时大倒苦水，称过去 2 年是生涯中最难。这话听在杜兰特和比尔耳朵里，应该不是滋味。布克谈到过去 2 年时，用了一个词儿：" 分裂 "。他认为过去这支球队非常 " 分裂 "。" 我不认为我们在我们团队中，有什么仇恨，" 布克说，" 我只是认为，当球队里人心不齐，有各自的小算盘，没有统一的目标什么的时候，一切都反映了出来。过去 2 年是我生涯中最艰难的两年。"布克所说的过去 2 年，也是杜兰特和比尔在队的 2 年。2023 年夏，太阳将保罗送到奇才，换取对方的主将比尔，与布克和杜兰特一起，组成了三巨头。可惜，这个三巨头组合从一开始便配合不畅。球队缺少主控，比尔和布克先后代打起了控卫。球队战绩也是每况愈下，从 2022-23 赛季的 45 胜 37 负，闯入西区半决赛，滑落到首轮被横扫出局，再到 36 胜 46 负无缘季后赛。今夏杜兰特和比尔都被交易走，前者去了火箭，后者去了快船。而布克则获得 2 年 1.45 亿美元提前续约。下赛季，布克从杜兰特和比尔的环抱中解脱出来，为此才说了上述话。从中也可看出，太阳的问题不单纯是磨合问题，更多是心理问题，杜兰特、布克和比尔间产生嫌隙，难怪球队打不好。布克这番话，听在杜兰特和比尔耳朵里，他们会怎么想呢？太阳的问题真的是如布克所说的那样吗？（毛毛爸爸 / 仰卧撑）