今日研究机构披露重要行业研究成果,厨房里的“洗碗情缘”:一次又一次的索要,总也停不下来的温馨画面
本月官方披露行业研究进展,破解校园餐难吃,这种思路可行,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下。家电配件订购专线,原厂正品保障
六安市舒城县、吕梁市文水县 ,曲靖市麒麟区、晋城市陵川县、内蒙古鄂尔多斯市乌审旗、宁夏吴忠市同心县、忻州市河曲县、西宁市城中区、三亚市海棠区、陇南市康县、丹东市东港市、直辖县仙桃市、晋中市平遥县、内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗、上饶市鄱阳县、临沧市云县、乐东黎族自治县万冲镇 、江门市新会区、本溪市南芬区、上饶市铅山县、宁夏石嘴山市平罗县、黔西南兴仁市、南昌市东湖区、汉中市城固县、漳州市龙文区、大连市甘井子区、韶关市始兴县、成都市锦江区、白城市洮北区
近日官方渠道传达研究成果,昨日相关部门披露新政策,厨房里的“洗碗情缘”:一次又一次的索要,总也停不下来的温馨画面,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:家电操作教学专线,新手快速上手
乐山市马边彝族自治县、洛阳市嵩县 ,丽水市缙云县、吕梁市离石区、白银市平川区、本溪市明山区、鹰潭市贵溪市、内江市市中区、德州市禹城市、嘉兴市海盐县、广西钦州市钦南区、双鸭山市四方台区、抚州市宜黄县、广安市岳池县、荆州市洪湖市、东莞市东坑镇、嘉峪关市峪泉镇 、昭通市水富市、红河蒙自市、榆林市子洲县、晋城市陵川县、楚雄南华县、恩施州巴东县、佛山市高明区、安顺市平坝区、广西崇左市龙州县、绵阳市梓潼县、茂名市化州市、嘉峪关市峪泉镇、济宁市梁山县、攀枝花市米易县
全球服务区域: 吕梁市交城县、宜春市樟树市 、南充市仪陇县、阜阳市颍州区、衡阳市雁峰区、陵水黎族自治县光坡镇、万宁市和乐镇、黄冈市黄梅县、宁夏银川市西夏区、合肥市瑶海区、焦作市博爱县、重庆市城口县、漳州市芗城区、恩施州巴东县、梅州市平远县、凉山会东县、枣庄市峄城区 、营口市大石桥市、鹤岗市东山区、新乡市原阳县、楚雄禄丰市、肇庆市高要区
统一售后服务专线,全国联网服务,今日官方发布政策通报,厨房里的“洗碗情缘”:一次又一次的索要,总也停不下来的温馨画面,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:专业维修服务热线,技术专家在线解答
全国服务区域: 郴州市资兴市、苏州市虎丘区 、潍坊市安丘市、南昌市西湖区、保山市龙陵县、六盘水市钟山区、鹤岗市萝北县、安康市平利县、烟台市牟平区、安康市汉阴县、屯昌县枫木镇、孝感市孝南区、黔南惠水县、广西贺州市八步区、延安市志丹县、昆明市西山区、洛阳市宜阳县 、广西河池市巴马瑶族自治县、宣城市宁国市、临沧市永德县、临汾市汾西县、衢州市开化县、新余市分宜县、沈阳市浑南区、南平市延平区、丽水市青田县、蚌埠市五河县、西安市长安区、三门峡市卢氏县、肇庆市广宁县、江门市开平市、文昌市东阁镇、牡丹江市穆棱市、芜湖市鸠江区、佳木斯市同江市、天水市秦州区、雅安市宝兴县、河源市东源县、汉中市勉县、武汉市新洲区、宜昌市枝江市
本周数据平台本月官方渠道披露重要进展:本月行业协会发布新研究报告,厨房里的“洗碗情缘”:一次又一次的索要,总也停不下来的温馨画面
厨房,一个充满烟火气息的地方,是家庭生活的核心。在这里,一日三餐的烹饪、家人的欢声笑语,都交织成一幅幅温馨的画面。而在这其中,有一种特殊的情感,那就是“洗碗情缘”。每当厨房的碗筷堆积如山,总有一双勤劳的手一次又一次地索要刷碗的任务,这不仅仅是一种家务,更是一种爱的传递。 记得那是一个周末的下午,阳光透过窗户洒在厨房的灶台上,温暖而宁静。厨房里弥漫着饭菜的香气,一家人围坐在餐桌旁,享受着美味的午餐。饭后,碗筷堆满了洗碗池,厨房瞬间变得杂乱无章。 这时,妈妈走到洗碗池前,拿起一块干净的抹布,开始忙碌起来。她一边刷着碗,一边对爸爸说:“今天你洗碗吧,我给你做点好吃的。”爸爸笑着答应了,一边接过妈妈手中的碗筷,一边调侃道:“好吧,今天轮到我了,你可要好好监督我哦。” 就这样,洗碗的任务在家庭中轮流进行。每当碗筷堆积如山,总有一人主动承担起这个重任。他们一次又一次地索要刷碗的任务,仿佛成为一种默契,一种责任,一种爱的传递。 厨房里的洗碗,不仅仅是一种家务,更是一种情感的交流。在这个过程中,家人之间的感情得到了升华。他们互相鼓励,互相支持,共同度过了一个又一个洗碗的时刻。 有一次,我在厨房帮忙洗碗,妈妈看到我手忙脚乱的样子,笑着说:“别着急,慢慢来。”爸爸也跟着附和:“对,洗碗也是一种享受,要用心去感受。”那一刻,我感受到了家庭的温暖,感受到了家人之间的关爱。 洗碗的过程中,我们也学会了珍惜。每当我们刷完最后一口碗,都会感叹:“今天终于把碗洗完了,真轻松!”这种感受让我们更加珍惜家庭的和谐,珍惜每一次洗碗的时刻。 然而,洗碗的情缘并非总是如此美好。有时,因为工作繁忙,或者心情不好,洗碗的任务可能会被推迟。这时,家人之间会互相体谅,互相安慰。他们知道,洗碗只是生活中的一件小事,而家庭的和谐才是最重要的。 厨房里的洗碗情缘,一次又一次地索要,总也停不下来。它不仅仅是一种家务,更是一种情感的寄托。在这温馨的画面中,我们学会了关爱,学会了珍惜,学会了责任。而这些,正是家庭生活中最宝贵的财富。 在这个充满爱的厨房里,洗碗的情缘将继续延续。一次又一次的索要,一次又一次的付出,都是为了家庭的幸福,为了那份浓浓的亲情。让我们珍惜这份洗碗情缘,让它在我们的生活中绽放出更加灿烂的光芒。
小的管不住,大的管不了,不妨回到原点:校园餐为什么必须统一采购、集中供应?撰文丨关不羽 近日,因为一些社会热点事件,身边不少七零后、八零后的朋友集体怀旧校园餐。各种 " 小时候的味道 " 刷屏,我就纳闷了,才这岁数就提前开启耄耋昏聩模式了?在我看来,中小学的校园餐从来就没好吃过。所谓怀旧,无非是寄情太深,不自觉地为记忆抹上了玫瑰色,朱重八的 " 珍珠翡翠白玉汤 " 是也。真把那碗馊饭、豆腐渣、烂菜叶烹制的汤端上桌,是一口也喝不下去的。" 小时候味道 " 的校园餐也是一样,硬如砖头的桃酥、淀粉含量九成九的狮子头、猫都不吃的腥臊杂鱼,都是童年梦魇。今天端到餐桌上,更难以下咽。唯一可以怀念的是,我们当年的校园餐是订餐制,吃不吃全凭自愿。我因为住得离学校近,家里又宠爱,一通软磨硬泡,家长恩准中午回家吃。于是每天中午都在同学们艳羡的目光中昂首而归,虽然家里其实也只是留了些剩菜,但总比学校的伙食香。或许真有学校食堂靠谱的,但那绝对是少数。当年普遍贫困的物质条件,校园餐能好到哪儿去?小时候的味道,是贫穷的味道。20 世纪 90 年代后日渐富裕,家庭餐桌也变得丰富起来,但是校园餐依然乏善可陈。直到现在,吃饱吃好早已不成问题,校园餐依然时不时闹出大新闻。2023 年,江西工业职业技术学院的 " 鸭脖鼠 " 沸沸扬扬,直到警察叔叔介入、外网玩梗,才结束了这场 " 指鸭为鼠 " 的闹剧。图 / 网络或许有人要说,高职的食堂是自办的,和中小学校园餐的 " 严格监管 " 不同。可是,严格监管下的中小学校园餐,真是什么净土吗?随手在网上搜一下,就能搜出大把的黑料。集体食物中毒、垃圾桶装饭菜,甚至拿喂狗的剩菜给学生吃的,比 " 鸭脖鼠 " 的惊悚程度低多少?怀旧是对现实的不满,但怀旧改变不了现实的困境。玫瑰色的 " 回忆杀 " 滤镜,不过是逃避现实的借口罢了。现实不容逃避,校园餐不好吃、不安全的老大难问题,是近乎绝望的无解。每次校园餐闹出大新闻后,都是老生常谈的 " 两句半 "。一句是严查严处责任人," 鸭脖鼠 " 事件以校长书记下课、供餐企业被严罚了事。第二句是加强监管,严格执行 ×× 制度、强化责任落实、"× 个最严 "(鸭脖鼠的处理意见中是 " 四个最严 ")。反正 " 从严从重 " 已经成了此类事件通报的标准写法,无一例外。还有半句,则是媒体、舆论的评论中常见的,那就是 " 学习借鉴发达国家经验和模式 "。虽然是半句,却是最能玩出花样的。从 20 世纪 90 年代开始 " 学习借鉴 " 就没停过,从学校自办食堂升级为专业餐饮企业的集中供应,从现做现吃到预制菜、复热菜的标准化生产,从行政部门主导到家委会参与决策,每次 " 学习借鉴 " 都可以写一堆旁征博引的论证报告、调研报告,还能承包好几年的年度工作总结。不能说这些堆积如山的文案工作都是形式主义,毕竟学习是真学习、借鉴是真借鉴,白纸黑字写的大部分都落实了。但是,校园餐还是那怂样,不好吃、不安全的问题从未真正得到改善。" 学习借鉴 ",南橘北枳。发达国家那一套不是不好,却是水土不服。校园餐的管理监督机制不是孤立存在的,而是依托大系统的子系统。局部借鉴是发挥不出功能的。离开了大系统的支持,家委会不过是众星捧月的花瓶、合规性背书的橡皮图章罢了。毕竟 " 软肋 " 在人家手里攥着,有几个家长敢头铁?所以," 学习借鉴 " 只算半句,主要看点还在 " 从严从重 " 那两句。" 从严从重 " 几乎是国人对公共事件处置的绝对信仰。所谓信仰,绝大部分都是虚无缥缈的。神仙显灵、菩萨保佑,有几个人见到过?" 从严从重 " 改变了多少公众关切的老大难问题,谁能说得清?图 /CFP个案的严处重罚很解气,但是 " 惩前 " 从不 " 毖后 "," 永不再犯 " 的信誓旦旦改变不了 " 下不为例 " 的屡教不改。不改有不改的道理。系统性 BUG 法不责众,倒霉蛋被天雷劈是小概率事件。即便东窗事发,还有连捂带盖加甩锅的机会,凭什么就怕那小概率的天打雷劈?加强监管更解决不了问题,甚至监管本身就是问题。提高校园餐供应的准入门槛,这个证那个证,成吨的合规性限制,再来个非请勿入的招投标程序,把市场竞争排除个干干净净。这样的严监管,只会让行政垄断的赢家赢得更舒服。在严监管的护城河圈出的自留地里,好官我自为之和肥水不流外人田表里一体、固若金汤。总之," 从严从重 "、" 学习借鉴 " 的解题思路不改,校园餐注定是车轱辘话反复说的无解之题。既然 " 从严从重 "、" 学习借鉴 " 始终解决不了问题,是该换个解题思路了。那就是打破行政垄断思维桎梏,在市场机制中找破局之策。校园餐无解的症结,就是统一采购、集中供应的行政垄断。学校自营食堂,校园餐供给是各校行政部门的 " 小垄断 ",监管难点在于分散。教育部门就那么点人手、资源,几十上百个学校食堂,哪能面面俱到?现在大型供应商接手的 " 大垄断 ",监管对象都是巨无霸,背景强大、盘根错节,监管难度比 " 小垄断 " 只大不小。小的管不住,大的管不了,不妨回到原点:校园餐为什么必须统一采购、集中供应?无论贴上多少情怀、道义的标签,校园餐本质上只是针对特定人群的餐饮服务罢了。搁在二三十年前,学校办食堂的统一采购、集中供应,还能说是技术条件限制的不得不办。当年遍地食堂,校园也不可能例外。但是,现在还有必要吗?至少在物流、餐饮高度发达的中心城市,尤其是四大一线,学校食堂是完全没有存在的必要。中国有全世界最发达的外卖配送体系,一天配送 1.4 亿份外卖餐饮。其中 40%,也就是 5600 万份外卖,是在四大一线配送的。而四大一线的中小学生加在一起也不过 1000 万左右。如果校园餐全部以外卖配送方式送达,按照每 4 人一单计,一天增加 250 万份,仅仅增加了 4.4% 的外卖工作量,完全可以承受。所以,四大一线的校园餐根本不需要集中供应。既然不需要集中供应,也就不必统一采购。各人点个人的,各家点各家的不就行了?图 /CFP实际上," 单位办食堂 " 的团餐制早已是明日黄花,苦苦支撑 " 团餐产业 " 的正是在校学生群体。相关行业报告显示,在校学生是 " 团餐消费 " 的主要最大群体,占比高达 77%。在成年就业群体中,除了少数大衙门的 " 铁饭碗 " 人士和部分大型企业职工还在吃食堂,大部分都是各自觅食,大宗是点外卖。孩子的爹妈都已经不吃食堂了,为什么一定要孩子们吃食堂?肯定有人会提出安全因素。的确,对孩子们的餐饮安全应该更加高度的重视。这是校园餐集中采购、统一供应的主要理由。然而,不应忽视的是,集中采购、统一供应也放大了安全风险。集中采购的规模越大,安全风险集中爆发的破坏力也越大。过去各家学校自办食堂,一家食堂出问题,最多就是撂倒几十上百个学生。现在几十家、上百个学校的大型供应商如果出问题,就会威胁成千上万学生的健康。严监管非但不能减少风险,反而会扬汤止沸进一步放大风险。因为,严监管排除了大量中小餐饮企业进入,校园餐供应必然走向寡头化、垄断化。要么不出事,出事就是惊天动地的大事。所以说,校园餐集中采购、统一供给的严监管,意味着政府承受了巨大的道义风险,甚至是政治风险。即便从潜在的安全风险角度考虑,严监管和集中采购、统一供给也是不兼容的。涉及未成年人的餐饮安全,监管不可或缺,那么应该改掉的就是集中供应、统一采购。也只有砍掉集中供应、统一采购衍生的庞大利益链,政府的监管角色才能回归中立,监管职能才能被激活。去行政垄断、开放校园市场,接轨外卖产业,才是校园餐难题的正确解题思路。比如说,允许、鼓励大型外卖餐饮平台为校园餐定制专门平台,政府监管部门制定校园餐卫生安全标准、营养标准,并实施监管,能提供符合标准的餐饮企业都可以在平台上经营。订餐权还给家长和学生。哪个平台的配送服务更好、性价比更高,就用哪家。哪家餐饮企业的饭菜更好吃、价格更实惠,就选哪家。市场竞争之下,一定会有真正做得好校园餐的专业企业脱颖而出。这当然会有一个磨合过程,也会有一定的试错成本,但是总比行政垄断的 " 一直试错一直错 " 要好。至于说 " 学习借鉴 ",大可不必。发达国家的 " 大系统 " 学不来,东施效颦的局部学习学不好,就不要装外宾了。还不如扬长避短,利用我们外卖产业高度发达的产业优势,从市场中寻求破局之路。