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那是一个阳光明媚的周末，我和家人计划去郊外游玩。早晨，我们一家三口兴高采烈地坐上了车，准备开始我们的旅程。然而，就在我们即将驶出市区的时候，一个意想不到的问题出现了——车上坐不下了。 爸爸开车，妈妈和我坐在后排，而哥哥则坐在副驾驶位置。我们原本以为这样的座位安排足够宽敞，可是随着行李的增多，车上渐渐显得拥挤起来。妈妈看着后排的座位，皱起了眉头。 “哎呀，看来我们得想个办法了。”妈妈说。 我看了看后排的座位，突然灵机一动：“妈妈，您坐我腿上吧！” 妈妈愣了一下，然后笑了：“你这孩子，怎么这么傻？” “没事的，妈妈，您坐我腿上，我们就可以多坐一个人了。”我坚持道。 妈妈犹豫了一下，最终还是点了点头。她小心翼翼地坐到了我的腿上，紧紧地抱住了我。虽然有些不舒服，但我能感觉到妈妈脸上的笑容。 车上的气氛顿时变得轻松起来。我们继续我们的旅程，妈妈和我聊着家常，爸爸和哥哥则在前面讨论着即将到来的游玩计划。虽然车上空间有限，但我们的心却异常温暖。 行驶在乡间小路上，窗外的风景如画。妈妈靠在我腿上，闭上了眼睛，享受着这难得的宁静时光。我看着她，心中充满了感激。在这个小小的空间里，我们一家三口紧密地联系在一起，彼此的关爱和陪伴成为了这个旅程中最珍贵的财富。 不久，我们抵达了目的地。下车后，妈妈从我的腿上下来，拍了拍身上的灰尘，笑着说：“谢谢你，孩子。” “不用谢，妈妈。”我笑着回答，“有您在我心里，哪里都是家。” 游玩的过程中，我们尽情地享受着大自然的美好。在湖边，我们划着小船，感受着微风拂过脸颊的惬意；在山间，我们漫步在林间小道，欣赏着满眼的绿色。而妈妈，则始终坐在我的身边，她的笑容是我前进的动力。 时光荏苒，转眼间，我们的旅程即将结束。上车时，妈妈再次坐到了我的腿上。这一次，她没有说话，只是紧紧地握住了我的手。我知道，她是在用这种方式告诉我，无论何时何地，她都会陪伴在我身边。 车上的空间依旧有限，但我们的心却更加紧密。在这个小小的空间里，我们一家三口共同度过了一个难忘的周末。而那个“车上坐不下了，妈妈坐我”的瞬间，也成为了我们心中永恒的记忆。

网络吵架最无聊的一点，就是各种极化思维。比如，你讲美食与烟火的关系，就有人出来讲，夫妻店菜洗不干净、肉不卫生，冷冻菜和预制菜更卫生；又比如，你讲微波炉热菜很难吃，他就出来讲，商场里不让用明火；再比如，你讲预制菜不应该那么贵，他就讲，你看日料也是预制的，日料也很贵。真不知道日本哪家的和牛、飞騨牛是预制的，你自己就吉野家的价格当然也没人会说什么。这种小学生吵架的思维不可能改变食客的选择。逻辑非常简单，如果在商场吃的都是预制菜，那食客为什么要去商场吃呢？买回家吃不就好了吗？为什么点外卖呢？买回家自己微波炉不就好了吗？不但省钱，还可以让滚烫的预制餐食不用在塑料盒里待很久，增加额外的风险，对不对？作者小时候父母都会讲，不要把开水倒在塑料杯里，对身体不好。现在似乎没有这种讲究了，现在的一次性餐饮塑料盒是不是质量更好了呢？去京东、淘宝看看预制菜的价格，大概就外卖的 1/2、商场的 1/5。都拼好饭时代了，主要就是图便宜，不如一步到位？商场可以改造一下，开辟空间，提供一排微波炉、开水盆，大家先到 B1 超市买预制菜包，然后回到楼上集体用微波炉加热、开水烫，然后其乐融融坐在一起分享预制菜的快乐，岂不更惬意？租个餐位吃饭，装修好一点就贵一点，装修普通就便宜一点。反正吃的东西都是一样的，都是大厂直供。作者想不明白，明明 B1 超市就在卖菜，为什么不能去 B1 买新鲜的拿上楼在餐厅做，非要用冷冻的呢？还要先解冻，不费电么？是微波炉厂给赞助了么？专家说冷冻的更好，你有想过楼下超市的感受么？你的意思是餐厅不可能洗干净菜，食客自己也洗不干净，是么？但问题是，谁来证明你就洗干净了呢？我买的有机菜，好歹还有无抗、有机标识，你有 " 洗干净 " 标识吗？无农药残留、无化学保鲜成分、无抗生素残留，你敢印在包装袋上么？知道连锁餐饮不容易，但夫妻店、现炒店跟连锁餐饮本自同根生，没有他们，哪来你们？到底谁更不容易？不理解预制菜、连锁餐饮的某些拥趸天天打击夫妻店、现炒店是什么心理，因为自己进了商场，在楼上，所以高人一等？预制餐饮服务业干出了定制化奢侈品的自豪感？有人讲，预制菜是发展方向。你问过带娃的父母吗？你以为牛马每天上班吃的不是预制，他们真觉得预制好得不得了？预制菜要好的前提，是信息透明、强力监管、处罚严厉，现在有吗？不是还在争 " 预制菜的定义 " 吗？定义都搅不清楚，凭什么来监管呢？作者认为，预制菜产业已经是个庞大的产业，在未来肯定会更加规范。这既是老百姓对健康饮食的追求决定的，当然也是官方对老百姓诉求的回应决定的。这也意味着，聪明的预制菜巨头肯定会与食客作对的群体尽快做出切割。预制菜的分级分类是必然的，无论叫什么名称，无非就是，预制到哪个阶段。不同食客会选择不同阶段的预制。把菜切好、把肉切好，在老百姓眼里也是预制，当然有人买单。冷冻食品，老百姓当然也认为是预制，一直都有很多人买单。与其天天在那里辩论 " 预制 " 的定义，不如老老实实按老百姓的观念去定义，分级分类，公开标识。老百姓不满意预制菜，说到底，是因为天天在网上看到那些低劣的预制料理包感到十分恶心，你非说预制菜更干净，那些低劣的料理包算不算预制？你说你的干净，谁来证明？你不是还在争 " 定义 " 么？要想这个产业好，真好的那部分就必须站出来做切割。你不是什么带头大哥，要负责所有 " 兄弟 "。这是市场经济、法治经济，2025 年了，老登们还想继续 " 操社会 " 那套吗？预制菜是个群体，有好就有坏，有优就有差。现在是坏的、差的太没底线，狠狠拉住了好的、优的后腿。早切割，早超生。监管是一方面，自我进化是另一方面。如果想通了，市场还能继续扩张，以前是 2B，以后还可以 2C。与其继续抱逆风连锁餐饮的大腿，不如好好考虑怎么在电商平台施展拳脚。连锁餐饮高度依赖预制菜现在是不争的事实。以后无非两个结局：要么躬身入局，由前店走向后厂，逐渐掌握餐饮长产业链的控制权；要么继续依赖第三方提供的预制食品，最终变成廉价快餐。以上。