今日行业协会更新行业报告,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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官方技术支援专线:今日监管部门发布重大研究成果,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

知名投资者 " 木头姐 " 时隔四年首次重新建仓阿里巴巴，同时继续增持百度，标志着这位以激进科技投资著称的基金经理对中国科技股的重大策略转变。据 " 木头姐 "Cathie Wood 旗下的 ARK 投资管理公司提供的报告显示，周一，ARK 的两只交易所交易基金买入了约 1630 万美元的阿里巴巴美国存托凭证 ( ADR ) 。此次投资恰逢阿里巴巴股价飙升至 2021 年 11 月以来的最高水平，今年迄今涨幅接近翻倍。投资者对阿里巴巴在人工智能领域的推进寄予厚望，认为这可能重振其增长动力，尤其是在核心电商业务面临包括拼多多在内的竞争对手挑战的背景下。ARK 对阿里巴巴的投资历史可以追溯到 2014 年，即该公司在美国 IPO 后不久。根据美国证券交易委员会（SEC）的搜索工具显示，ARK 一直持续投资阿里巴巴，直到 2021 年 9 月停止。此后，SEC 记录显示 ARK 再无任何与阿里巴巴相关的投资或代理投票记录，这一沉寂期持续了四年。此次重新入场，表明 " 木头姐 " 可能正在重新评估中国科技股的投资价值。与此同时，ARK 继续增持百度股票，将该持仓总价值推高至约 4700 万美元。这表明 " 木头姐 " 正在重新布局中国科技股，特别是那些专注于人工智能领域的公司。这一投资策略与 ARK 专注颠覆性技术的理念高度吻合。投资者看好阿里巴巴和百度在人工智能领域的布局，认为 AI 技术可能成为这些公司的新增长引擎。ARK 团队在最近的更新中写道："AI 是下一波创新大潮，在这一领域领先的公司可能实现指数级增长。" 这解释了为何 " 木头姐 " 选择在这个时点重新布局中国 AI 概念股。值得注意的是，Wood 因其对颠覆性技术的激进投资而广为人知。尽管其旗舰基金 ARKK 今年回报率达 49%，但五年期表现仍为负值，且今年已遭遇 4.38 亿美元的资金流出。