本月研究机构发布最新报告,成品大香伊煮与小辣椒的用途：美味与健康的完美结合

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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各种调味品和食材的搭配，让每一道菜肴都充满了独特的风味。其中，成品大香伊煮和小辣椒作为两种常见的调味品，在烹饪中扮演着不可或缺的角色。本文将为您详细介绍这两种调味品的用途，以及它们如何为我们的饮食生活增添色彩。 一、成品大香伊煮的用途 成品大香伊煮，又称大香伊，是一种以大豆、小麦、玉米等原料，经过发酵、蒸煮、晾晒等工艺制成的调味品。它具有独特的香味，口感醇厚，是许多菜肴中不可或缺的调味佳品。 1. 烹饪肉类：大香伊煮可以用来炖煮、红烧、炒制各种肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等。它能去除肉类的腥味，使肉质更加鲜美。 2. 烹饪蔬菜：大香伊煮也可以用来烹饪各种蔬菜，如土豆、茄子、豆角等。它能增加蔬菜的口感和风味，使菜肴更加美味。 3. 烹饪海鲜：大香伊煮还可以用来烹饪海鲜，如鱼、虾、蟹等。它能去除海鲜的腥味，使海鲜更加鲜美可口。 4. 烹饪汤品：大香伊煮是制作汤品的好帮手，如排骨汤、鸡汤、鱼汤等。它能增加汤品的香气，使汤品更加鲜美。 二、小辣椒的用途 小辣椒，又称小米辣，是一种辣味十足的调味品。它含有丰富的维生素C和辣椒素，具有开胃、促进食欲、驱寒暖身等功效。 1. 烹饪肉类：小辣椒可以用来炒制、炖煮、烧烤各种肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等。它能增加肉类的辣味，使菜肴更加开胃。 2. 烹饪蔬菜：小辣椒可以用来炒制、凉拌各种蔬菜，如豆角、茄子、土豆等。它能增加蔬菜的辣味，使菜肴更加美味。 3. 烹饪海鲜：小辣椒可以用来炒制、烧烤各种海鲜，如鱼、虾、蟹等。它能增加海鲜的辣味，使海鲜更加鲜美。 4. 烹饪汤品：小辣椒可以用来增加汤品的辣味，如番茄汤、鱼汤、鸡汤等。它能增加汤品的层次感，使汤品更加美味。 三、成品大香伊煮与小辣椒的搭配 成品大香伊煮和小辣椒在烹饪中具有很好的搭配效果。将两者结合，可以使菜肴的口感和风味更加丰富。 1. 红烧肉：将成品大香伊煮与小辣椒搭配，可以使红烧肉更加鲜美，辣味适中。 2. 凉拌黄瓜：将成品大香伊煮与小辣椒搭配，可以使凉拌黄瓜的口感更加丰富，辣味适中。 3. 鱼香肉丝：将成品大香伊煮与小辣椒搭配，可以使鱼香肉丝的辣味更加浓郁，口感更加丰富。 总之，成品大香伊煮和小辣椒在烹饪中的应用十分广泛，它们为我们的饮食生活增添了无尽的色彩。在今后的烹饪过程中，不妨尝试将这两种调味品搭配起来，为家人和朋友带来更多美味佳肴。

9 月 1 日，2025 年 " 网聚职工正能量 争做南粤好网民 " 主题活动作品征集平台正式开启。活动以 " 凝聚百年奋进力量 涵养职工 E 网清风 " 为主题，围绕网络文明建设目标任务，结合庆祝中华全国总工会成立 100 周年，同步开展网络正能量音乐作品征集、网络正能量微短剧微宣讲视频征集、职工正能量网络达人账号征集、工会网上思政工作案例征集。这一活动既为职工提供了展示自我、传播正能量的平台，也为推动网络文明建设、弘扬时代精神注入了新的活力。网络空间是职工的精神家园。当下社会对网络常怀既依赖又警惕的矛盾心理，" 怕网 " 源于信息泛滥与网络乱象，" 离不开 " 则因数字化已成生活常态。此次主题活动正是引导职工以主人翁姿态建设清朗网络空间，将 " 用网 " 转化为 " 用好网 "，让网络真正成为服务美好生活、赋能职业发展的实用工具。活动精准捕捉职工网络参与的热情与需求，通过音乐创作、微短剧演绎、达人引领、案例示范四大路径，实现了职工从 " 被传播者 " 到 " 传播者 " 的身份转变。这种转变，让网络空间成为职工精神的 " 发声场 "：原创歌曲里的奋斗旋律、微短剧中的劳动故事、达人账号里的真实日常、思政案例中的创新实践，都以更贴近职工的方式走进网络空间，让正能量表达更具感染力。网络空间的正能量，是有温度、有细节、有共鸣的 " 烟火气 "。以音乐为媒，用原创歌曲讴歌时代精神，既丰富职工文化生活、增强凝聚力，又让正能量随旋律传播、时代精神伴歌声飞扬；以镜头为笔，记录工会工作与劳动者故事，既激发职工创造力，又让更多人看见工会价值、劳动者贡献，增强社会尊重；以达人为范，引领网络正能量风尚，既顺应传播规律，又挖掘培养传播者；以案例为鉴，创新工会网上思政工作，既展示创新成果，又为其他组织提供借鉴，推动 " 小众传播 " 转向 " 大众共鸣 "。这些实践证明：网络正能量，是用音乐传递的热血、镜头记录的真实、达人引领的风尚、案例沉淀的经验，最终汇聚成网络空间最动人的 " 时代和声 "。职工群体是网络空间的重要建设者。从音乐作品凝聚情感共识到微短剧塑造价值认同，从网络达人扩大传播声量到思政案例提供方法论支撑，此次活动不是简单的项目叠加，而是构建起了 " 创作—传播—教育—实践 " 的闭环体系，让更多职工成为 " 正能量创作者 "，使更多工会网上思政工作案例成为可复制的经验。这不仅是对网络生态的净化，更是工人阶级精神品格的传承。这种传承，既保留着 " 咱们工人有力量 " 的豪迈，又增添了 " 咱们工人上好网 " 的自信；既延续着产业工人 " 特别能战斗 " 的传统，又彰显着新时代劳动者 " 特别会创新 " 的特质。网络空间是劳动者书写荣光的数字舞台，也是传播职工精神的 " 新战场 "。此次活动的一个深层意义，在于推动 " 网聚职工 " 向 " 职工网聚 " 转变。这种转变不仅是平台聚集职工，更是职工主动参与、共建共享网络空间，书写新时代职工与网络空间的双向奔赴，奏响网络空间 " 精神交响 "，必将为南粤大地的发展注入强大精神动力。撰文   林伟