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在我国的养殖业中，鸡肉以其肉质鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱。然而，如何让鸡长得更大、更粗壮，一直是养殖户们关心的问题。今天，我们就来揭秘一下，吃什么能让鸡变大变粗，养殖户的秘诀大公开！ 一、优质饲料是关键 1. 高蛋白饲料：鸡的生长发育离不开蛋白质，因此，在饲料中添加高蛋白成分是必不可少的。如豆粕、鱼粉、肉骨粉等，这些饲料富含氨基酸，有助于鸡的生长。 2. 粗纤维饲料：适量的粗纤维可以促进鸡的肠道蠕动，有助于消化吸收。如玉米、小麦麸、米糠等，这些饲料在鸡饲料中占比较大。 3. 矿物质和维生素：矿物质和维生素对鸡的生长发育至关重要。如钙、磷、镁、铁、锌等，以及维生素A、D、E、K等。这些营养物质可以通过添加预混料或直接添加到饲料中来满足鸡的需求。 二、科学饲养管理 1. 合理分群：根据鸡的品种、年龄、体重等因素，合理分群饲养，确保每只鸡都能获得充足的饲料和空间。 2. 适时免疫：定期对鸡进行免疫，预防疫病的发生，保证鸡群的健康。 3. 适时光照：合理控制光照时间，有利于鸡的生长发育。一般而言，光照时间控制在16-18小时为宜。 4. 适度运动：适当增加鸡的运动量，有助于鸡的骨骼发育和肌肉生长。 三、合理添加生长激素 1. 生长激素：生长激素是一种能够促进动物生长发育的激素，适量添加可以显著提高鸡的生长速度。 2. 注意事项：生长激素的使用需严格按照国家相关规定执行，过量使用会对鸡的健康产生不利影响。 四、其他辅助措施 1. 添加益生菌：益生菌可以调节鸡的肠道菌群平衡，提高饲料利用率，促进鸡的生长。 2. 添加中草药：中草药具有调节免疫、抗病毒、抗菌等作用，适量添加可以增强鸡的抗病能力，提高生长速度。 总之，要让鸡变大变粗，养殖户们需要从饲料、饲养管理、生长激素等多个方面入手。只有科学饲养，才能保证鸡的品质和产量。希望本文能为养殖户们提供一些有益的参考。

记者丨王峰   编辑丨陈洁县中振兴又有新进展。在 9 月 23 日国新办发布会上，教育部部长怀进鹏介绍，今年 8 月底，国务院常务会议审议通过了 " 县中振兴行动计划 "，已经正式印发。近年来，县域教育生态有所改善，但县中振兴过程中，也出现了过度向少数尖子生集中优质资源，过度拼奥赛成绩等现象，有损教育公平，违反教育规律。怀进鹏指出，"以县中振兴为推动，改变以升学为导向的资源配置方式，配合中考改革进行探索，淡化竞争、减少焦虑。"下一步，应该如何在坚决纠正片面追求升学率倾向方面加大力度？变味的 " 云班 "" 县中振兴不是选择题，而是必答题，关乎教育公平的底线和温度。" 怀进鹏在 9 月 23 日国新办发布会上说。但有的县中过于追求高考成绩，将教育资源过度向少数尖子生集中。今年 7 月，河北省一所县中的微信公众号发布了该校 " 云班 " 欢迎优秀学子加入的文章。该文章写道，该校 " 云班 " 是 " 家门口的 ×× 中学（一所以高考成绩出色而全国知名的中学）"，2025 年高考，" 云班 " 大放异彩，班级平均分达到 600 分，强基上线率为 100%。这不是个例。多所县中的微信公众号都发布了该校 " 云班 " 的高考喜报。有的 " 云班 " 全班总平均分高达 623 分，600 分以上占比高达 96.3%。所谓 " 云班 "，是指学生人在县中的课堂里，通过网络直播，接入合作中学的课堂学习。利用教育数字化手段，可以有效扩大优质教育资源的传播。但有些学校的 " 云班 "，却让正常的课堂教学变了味。黑龙江省一所县中的微信公众号文章中写道，该校 " 云班 " 做到了与合作的知名中学的八个同步 ( 计划、教研、设计、授课、作业、讲评、考试、班会 ) 、八个统一（管理、标准、文化、教材、教案、课件、教辅、试卷）。" 云班 " 俨然是知名中学在县中的一块 " 飞地 "，弱化了本校自身的教学与管理，淡化了本校师生间的互动与连接。另外，" 云班 " 只覆盖县中很小一部分学生。上述河北省县中的 " 云班 " 只有 54 人，上述黑龙江省县中的 " 云班 " 只面向各区县中考前 100 名招生，可谓 " 云上的重点班 "。武汉大学社会学院博士生刘善彤及所在团队成员在河北、陕西、湖北、贵州等七省多所县中展开实地调查。其近日发表的文章中写道，" 据县中老师反映，‘云班’具有不小的马太效应。"在有的县中，则把汇集尖子生的视野放宽到了小学。今年 4 月，江苏省一所县中开设了 5 个初中班，包括初一、初二各 2 个班，初三 1 个班，以 " 特色高级体验营 " 的形式开展小初高一体化贯通教育。该县中的微信公众号中写道，这些体验营要 " 奥赛为要 "" 特长发展 "。21 世纪教育研究院院长熊丙奇指出，当前，我国多地出现高中参照大学举办少年班的方式，面向小学招生举办少年班，还得到地方政府的政策支持。熊丙奇说，以培养拔尖人才为名的高中少年班招生，直接把小学生招进高中，进行初高中一体化培养，而且选拔的主要标准为数学考试或竞赛成绩，这让 " 小升初 " 不得进行测试、不得看竞赛证书，初中不得招特长生等给学生减负、营造良好生态的政策效用被消解。在招聘平台上，不少县中都在高薪招聘竞赛教练，有的年薪高达 30 万元，是普通教师工资的 2 倍多。这些县中瞄准的是，学生获得奥赛全国二等奖以上成绩，就有机会被 985 名校强基计划破格录取的升学路径。由于竞赛出现功利化倾向，今年的强基计划释放了明确信号。北京航空航天大学、大连理工大学、东北大学等高校取消了竞赛生破格录取的政策。华南师范大学粤港澳大湾区教育发展高等研究院副院长陈先哲认为，" 经过多年的实践，各高校在招收竞赛生方面正经历一个不断纠错的过程，部分学生在奥赛中的优异成绩或许来源于密集训练，其综合能力与学科素质不一定符合特定学科的人才培养要求。"坚决纠正片面追求升学率倾向教育数字化和小初高贯通培养，都是县中振兴过程中值得探索的手段，但前提是贯彻教育政策、遵循教育规律。北京邮电大学和中央戏剧学院等高校，通过 "1+N" 数字教育组团帮扶项目，定点帮扶贵州省长顺县。长顺县域内所有中小学，在中小学社团活动或素养课堂时段，学生都可以通过教室大屏 " 班班通 " 享受到来自各高校志愿者和学生社团开展的 " 演讲屋 "" 英语角 "" 书法班 "" 声乐课 " 以及 " 科技展 " 等线上互动课程。今年 5 月，北京市怀柔区成立了四个高中校牵头、覆盖所有中小学的教育集团。此前，怀柔区的教育集团（学区）是按小学、中学分别划分的，新教育集团则打破了中小学之间的界限，将探索依托集团直升、"1+3" 人才培养等项目，实现贯通培养、长链条育人。可见，与只向少数尖子生集中优质资源的教育数字化、小初高贯通培养相比，真正符合政策规定的教育数字化、小初高贯通培养，其实有利于县中均衡发展，并带动小学、初中高质量发展。怀进鹏在 9 月 23 日的发布会上说，要坚决纠正片面追求升学率倾向，严禁跨区域抢挖生源。要保证学生运动和休息的时间，身心健康、健康第一的理念，要在县中改革中深化落实，下大气力整治超时学习、违规补课，促进学生身心健康、全面发展。目前，我国高中阶段的毛入学率达到 92%。" 不能再用精英化阶段的教育质量观对待普及化时代的教育发展。" 熊丙奇告诉 21 世纪经济报道记者。坚决纠正片面追求升学率倾向，要求县中从单一的为升学而办学转变为多样特色发展。" 体育、美育、劳育不能被边缘化、弱化，要鼓励举办综合、科技、人文、艺术、体育、技术等不同类型的特色高中。" 熊丙奇说。华南师范大学教育科学学院教授谢爱磊告诉 21 世纪经济报道记者，应该循序渐进地面向县中学生开展素质教育。" 除正规的学科教学课程外，可以考虑开设兴趣班，为农村孩子培养个人才艺创造机会。推动城乡文化资源的供给平衡，为农村学生创造接触图书馆、文化馆、科技馆等文化资源的机会。" 谢爱磊说。坚决纠正片面追求升学率倾向，还要求对县中的评价从结果评价转向过程评价、增值评价。" 对于基础教育学校来说，不评升学率，应该评的是学校按国家规定开设课程情况，以及每门课程的教学质量。落实五育并举，最重要的就是进行过程评价，关注学校开设美育、劳育、体育课程情况。" 熊丙奇说。高考仍是衡量县中办学质量的重要指标。但有专家指出，应该对县中实施 " 从入口看出口、从起点看变化 " 的增值评价，不是单一考核清北率、重点率、本科率等，而是注重考核学生高考的成绩、位次比他们入学时是否有提升、提升了多少。SFC出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道编辑丨金珊