本月官方披露行业研究成果,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

近日，小米集团合伙人、总裁卢伟冰在直播中宣布小米空调正式推出 " 十年包修 " 服务。雷军随即点赞 " 这个服务好 "。不过，很快迎来格力电器市场总监朱磊的嘲讽，他于微博发文道：" 十年免费包修是承诺，十年不用修才是实力。" 并提及近日小米召回 11 万辆 SU7 和 14.6 个充电宝事件称：" 敢拍胸脯是好事，但何妨先把眼前的 11 万辆车修好，再来拍胸脯？"，演变为一场跨领域的企业交锋。事实上，小米 SU7 的召回并非传统硬件故障修复，而是智能驾驶系统极端场景下的逻辑优化，通过 OTA 远程升级即可完成，这正是新能源汽车智能化的优势体现。数据显示，2024 年国内新能源汽车 OTA 召回占比已达 38%，远程修复成为软件类问题的主流解决方式，且符合监管新规要求。将此类常规质量管控行为作为嘲讽靶点，显然偏离了理性竞争轨道。回溯半年多的交锋历程，争议点不断延伸，8 月的销量数据之争中，双方因统计口径差异各执一词；中央空调主板对比事件里，格力拿 2021 年旧款与小米 2025 年新品对比，遭小米以打油诗嘲讽；更早前董明珠还曾暗指小米市值与技术实力问题，小米则以 " 时代抛弃论 " 回应。高管轮番下场的背后，是空调市场格局变动的现实压力。市场监管总局早已明确，企业竞争应聚焦 " 创新服务品质、提升消费者满意度 "，抵制商业诋毁等恶性竞争行为。格力的技术积累与小米的生态创新本可形成互补，但其交锋却陷入情绪化表达，偏离了为消费者提供更优产的核心目标。其实，与其在互怼中寻找对方的槽点，不如将精力投向自己的不足，毕竟，市场不会为情绪化的吐槽买单，只有真正解决用户需求，才能在行业变革中站稳脚跟。