本月行业协会传达最新消息,妈妈说，家里没人我们就做那个——家的味道，爱的传承

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小时候，每当放学回家，总能听到厨房里传来妈妈忙碌的声音。而每当家里只有我们母子俩时，妈妈总会说：“妈妈说，家里没人我们就做那个。”那个，就是妈妈亲手做的家常菜。 那个“那个”，是妈妈的味道，是家的味道，是爱的传承。它不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托。 记得有一次，我因为学校的事情心情不好，回到家后，看到桌上摆满了妈妈做的菜，顿时觉得心情好了许多。妈妈看着我，笑着说：“妈妈说，家里没人我们就做那个，让你感受一下家的温暖。”那一刻，我感受到了妈妈对我深深的爱。 妈妈做的那个“那个”，是红烧肉。红烧肉是妈妈最拿手的菜，也是我最喜欢的菜。妈妈说，红烧肉要炖得久一些，这样肉质才会酥烂，味道才会鲜美。每次炖红烧肉，妈妈都会提前准备，将猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、姜片等调料腌制一段时间，然后放入砂锅中慢慢炖煮。 每当炖红烧肉的时候，厨房里弥漫着肉香和调料的香气，让人食欲大增。而炖好的红烧肉，色泽红亮，肉质酥烂，入口即化，味道鲜美。每次吃红烧肉，我都会忍不住赞叹：“妈妈，你做的红烧肉真好吃！” 除了红烧肉，妈妈还会做很多好吃的菜。比如清炒时蔬、红烧鱼、糖醋排骨等等。每道菜都有它独特的味道和做法，但都离不开妈妈的用心和关爱。 记得有一次，我生病了，妈妈特意为我炖了一锅鸡汤。鸡汤鲜美，喝起来暖洋洋的，让我感觉好多了。妈妈说：“妈妈说，家里没人我们就做那个，让你补充营养，快点好起来。”那一刻，我感受到了妈妈对我无微不至的关怀。 随着时间的推移，我渐渐长大，开始独立生活。每当周末回家，妈妈总会提前准备好饭菜，笑着说：“妈妈说，家里没人我们就做那个，让你感受一下家的味道。”每次听到这句话，我都会感到无比的温馨和幸福。 如今，我已经工作多年，有了自己的家庭。每当我在外面遇到困难或者不开心的时候，我都会想起妈妈说的那句话：“妈妈说，家里没人我们就做那个。”那个“那个”，不仅仅是一道菜，更是一种信念，一种力量。 家的味道，爱的传承，永远都是我们心中最温暖的回忆。那个“那个”，将永远陪伴着我们，指引着我们前行。 在这个快节奏的时代，我们常常忽略了家的味道。但只要我们愿意停下脚步，回到那个熟悉的地方，就能找到那份久违的温馨。因为，那个“那个”，就是家的味道，就是爱的传承。

中新经纬 9 月 26 日电 据星巴克网站消息，星巴克计划关闭数百家门店，并裁员约 900 人。当地时间 9 月 25 日，星巴克网站发布了董事长及首席执行官倪睿安 ( Brian Niccol ) 发给员工的公开信。倪睿安表示，到 2025 财年结束时，星巴克在北美门店总数将减少约 1% 至 18300 家门店。另外，约有 900 名非零售员工将在 9 月 26 日被裁员。综合外媒报道，在美国销售额连续六个季度下滑后，倪睿安正试图恢复连锁店的 " 咖啡馆 " 感觉，以吸引顾客回到其门店。报道称，星巴克 7 月份提交给监管机构的文件中披露，美国和加拿大的门店为 18734 家。TD Cowen 估计，减少约 1% 意味着大约有 500 家门店净关闭。TD Cowen 分析师 Andrew Charles 称门店关闭 " 超出了我们的预期 "。报道称，星巴克本次重组计划预计费用为 10 亿美元。根据文件，星巴克预计将在员工遣散方面花费约 1.5 亿美元，并且在门店关闭方面产生约 8.5 亿美元的重组费用。报道提到，这是倪睿安在任期内的第二次裁员，此前 1100 名员工已于今年早些时候被解雇。星巴克在 2024 年底大约有 16000 名员工在门店以外工作。财报显示，2025 年第三财季 ( 2025 年 4 月至 6 月 ) ，星巴克总净收入为 95 亿美元 ( 约合 685 亿元人民币 ) ，同比增长 4%；全球同店销售额下降 2%；全球营业利润率为 10.1%。分板块来看，星巴克北美市场净收入同比增长 2%，其中加拿大连续第二个季度实现同店销售额正增长，美国同店销售额下降 2%；国际市场净收入同比增长 9%。2025 年第三财季，星巴克中国市场持续增长，盈利能力提升。财报显示，2025 年第三财季，星巴克中国实现营业收入 7.9 亿美元 ( 约合 57 亿元人民币 ) ，同比增长 8%；同店销售额同比增长 2%，经营利润和利润率环比持续增长，门店经营利润率保持两位数。门店方面，2025 年第三财季，星巴克全球净新增门店 308 家，主要包括美国和中国的公司运营门店增长以及国际特许经营门店增长。截至报告期末，星巴克在全球拥有超过 41000 家门店。其中，截至 2025 年 6 月 30 日，星巴克中国市场门店数为 7828 家，2025 年第三财季新增 70 家门店，同时新进入 17 个县级市场。