本月行业报告传递研究成果,车文肉长图：探寻美食背后的文化内涵

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在快节奏的现代生活中，美食已经成为人们生活中不可或缺的一部分。而在这其中，车文肉长图作为一种独特的美食文化现象，不仅让人垂涎欲滴，更蕴含着丰富的文化内涵。本文将带您走进车文肉长图的世界，探寻其背后的文化故事。 车文肉长图，顾名思义，是一种以车文为载体，以肉长图为主题的美食。它起源于我国南方，经过多年的发展，已经成为当地一道独具特色的美食。车文肉长图的主要原料是猪肉，经过精心烹饪，呈现出色泽鲜亮、口感细腻的特点。在制作过程中，肉长图巧妙地融入了车文元素，使得这道美食更具文化韵味。 首先，车文肉长图的制作技艺体现了我国传统的烹饪文化。在制作过程中，厨师们遵循“色、香、味、形”四字真经，将猪肉切成细长的片状，经过腌制、焯水、炖煮等工序，使肉质鲜嫩可口。这种烹饪技艺在我国有着悠久的历史，是中华民族饮食文化的瑰宝。 其次，车文肉长图的食材选择也富含文化内涵。猪肉在我国传统文化中象征着富贵和吉祥，因此，车文肉长图在民间被视为一种吉祥的美食。此外，猪肉的广泛分布也使得这道美食具有很高的普及性，成为人们日常生活中不可或缺的一部分。 车文肉长图的名称也颇具文化特色。车文，顾名思义，是指车辆上的文字。在制作车文肉长图的过程中，厨师们将猪肉切成细长的片状，形状与车辆上的文字相似，因此得名。这种命名方式既体现了美食与文化的紧密联系，又增加了美食的趣味性。 车文肉长图在制作过程中还融入了丰富的地域文化。不同地区的车文肉长图在食材、烹饪方法、造型等方面都有所不同，反映了我国地域文化的多样性。例如，在湖南地区，车文肉长图以酸辣口味为主，而在广东地区，则注重食材的新鲜和口感。 此外，车文肉长图还具有一定的社交功能。在民间，人们常常在节庆、婚宴等场合制作车文肉长图，以表达对亲朋好友的祝福。这种美食不仅满足了人们的味蕾，更成为了人们情感交流的载体。 总之，车文肉长图作为一种独特的美食文化现象，不仅让人垂涎欲滴，更蕴含着丰富的文化内涵。它体现了我国传统的烹饪文化、地域文化以及民间习俗，是中华民族饮食文化的重要组成部分。在今后的日子里，让我们共同传承和发扬这一美食文化，让车文肉长图的美味与魅力流传千古。

乘联会数据显示，2025 年 8 月国内狭义乘用车市场零售销量为 201.9 万辆，同比增长 5.9%，环比增长 9.5%。其中，轿车销量为 90.4 万辆，同比增长 2.3%，环比增长 7.4%。细分到中大型车市场来看，《汽车行业关注》统计的中大型轿车销量 TOP15 榜单中，8 月共有 5 款车型销量超万辆，分别为小米 SU7、奥迪 A6L、风云 A9L、银河星耀 8、日产 N7。作为对比，7 月仅有小米 SU7、奥迪 A6L、银河星耀 8 共 3 款车型销量超万辆。8 月小米 SU7 以 19848 辆继续稳居中大型轿车榜首位置，这是其连续 8 个月登顶中大型轿车榜首。今年前 8 月，小米 SU7 累计销量为 199950 辆，同样是年内销量最高的中大型车。自小米 SU7 上市以来，小米 SU7 销量持续攀升，且稳居中大型轿车榜首位置，这也从某种程度上说明了消费者对小米 SU7 的认可。来自 BBA 阵营的一汽奥迪旗下奥迪 A6L 排名第二名，8 月销量为 12941 辆。而北京奔驰旗下奔驰 E 级、华晨宝马旗下宝马 5 系两车 8 月销量分别为 8800 辆和 7989 辆，分别排名榜单第六和第七名。截至今年 8 月底，奥迪 A6L、奔驰 E 级、宝马 5 系累计销量分别为 108045 辆、82392 辆、76881 辆。排名第三的是来自奇瑞风云旗下的风云 A9L，8 月销量为 10243 辆。风云 A9L 于 7 月 8 日上市，共推出 4 款车型，目前售价为 14.99-20.79 万元。该车基于全新 E0X 平台打造，定位中大型轿车，采用插电混合动力，CLTC 纯电续航 230 公里。数据显示，自上市以来，风云 A9L 累计销量为 14573 辆。作为一款全新车型，这样的销量表现也非常亮眼。挤进前五名的车型还包括银河星耀 8 和日产 N7，两款车分别来自吉利银河和东风日产，也是年内新上市的新车，8 月销量分别为 10152 辆和 10148 辆，同样表现不错。其中，星耀 8 于 5 月 9 日上市，共推出 7 款车型，售价为 12.58-16.58 万元，搭载雷神电混动力系统以及千里浩瀚驾驶辅助系统，动力上搭载 EM-i 和 EM-P 两套插混动力系统。数据显示，自上市以来，截至 8 月底，星耀 8 累计销量为 40412 辆。日产 N7 于 4 月 27 日上市，共推出 5 款车型，售价为 11.99-14.99 万元，该车是东风日产全栈自研天演架构下的首款车型，也是面向主流家庭用户需求正向开发的全新车型。数据显示，自上市以来，截至 8 月底，东风日产 N7 累计销量为 26491 辆，成为东风日产销量的新增长点。8 月比亚迪汉销量为 7758 辆，在榜单中排名第八名。其中，8 月汉 DM 为 4218 辆；汉 EV 为 3540 辆。比亚迪汉 L 销量为 2202 辆，在榜单中排名第十四名。其中，汉 L EV 为 1626 辆；汉 L DM 为 576 辆。截至 8 月底，比亚迪汉和汉 L 年内累计销量分别为 89147 辆和 16948 辆。据了解，汉是比亚迪旗下一款旗舰车型，最早于 2020 年 7 月上市；汉 L 则于今年 4 月上市，外观造型整体传承了汉的经典设计，车身尺寸相比于汉车型有所加长。小鹏 P7+ 和长安启源 A07 两款车型均进入榜单前十名，8 月销量分别为 4846 辆和 4669 辆，年内累计销量分别为 55031 辆和 37987 辆。除上述车型之外，包括极氪 001、领克 10 EM-P、智己 L6、e π 007 均进入榜单前十五名，8 月销量分别为 3474 辆、3070 辆、2425 辆和 2173 辆，年内累计销量分别为 24126 辆、3070 辆、14311 辆、16091 辆。其中，领克 10 EM-P 是领克汽车旗下全新车型，于 9 月 8 日正式上市，共推出 4 款车型，售价区间为 17.38-21.18 万元，限时售价为 16.38-20.18 万元，该车基于 CMA Evo 新能源架构打造，配备千里浩瀚辅助驾驶 H7 方案以及英伟达 Thor 芯片，动力上搭载由 1.5T 发动机和电动机组成的插混系统，CLTC 纯电续航里程最高 240 公里。以上便是 8 月中大型车销量 TOP15 的榜单。进入 2025 年以来，越来越多的车企开始推出中大型轿车，随着更多同级别新车上市，预计车市洗牌动作将更加明显。  汽车行业关注       人气汽车新传媒每天分享有价值的汽车新闻汽车人的平台