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在五彩斑斓的植物王国中，水果和蔬菜是自然界赠予人类的宝贵礼物。它们不仅丰富了我们的餐桌，更提供了丰富的营养。今天，就让我们一起来领略一下水果蔬菜界的缤纷盛宴，了解草莓、樱桃、丝瓜、绿秋葵和榴莲这些美味佳肴的独特魅力。 ### 草莓：爱情的果实 草莓，被誉为“爱情的果实”，其鲜红诱人的外观和酸甜可口的味道，让人爱不释手。草莓富含维生素C、维生素A、维生素E以及多种微量元素，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。草莓不仅可以生吃，还可以制作成草莓酱、草莓蛋糕等美食，为我们的生活增添一抹甜蜜。 ### 樱桃：生命的象征 樱桃，小巧玲珑，色泽鲜艳，被誉为“生命的象征”。樱桃含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、增强记忆力的作用。樱桃不仅可以鲜食，还可以加工成果汁、果酱等，是夏季消暑解渴的佳品。 ### 丝瓜：美容养颜的佳品 丝瓜，质地细腻，口感清脆，含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效。丝瓜不仅可以炒食，还可以做汤、炖菜等，是家常菜中的常客。 ### 绿秋葵：绿色健康的新宠 绿秋葵，近年来在市场上备受追捧。绿秋葵含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养成分，具有降血压、降血脂、增强免疫力等功效。绿秋葵的口感独特，既可以凉拌，也可以炒食，是绿色健康的新宠。 ### 榴莲：热带果王 榴莲，被誉为“热带果王”，其独特的气味和浓郁的口感，让人爱恨交加。榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。榴莲不仅可以鲜食，还可以加工成果冻、冰淇淋等美食，为人们带来无尽的享受。 在这五彩斑斓的水果蔬菜界，草莓、樱桃、丝瓜、绿秋葵和榴莲各具特色，为我们带来了丰富的口感和营养。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求，挑选适合自己的水果蔬菜，让我们的生活更加丰富多彩。同时，也要注意均衡饮食，让这些美味佳肴为我们的健康保驾护航。

9 月 20 日，中国生物物理学会微信公号发布讣告：中国共产党党员，中国科学院院士、分子生物物理学家、中国科学院生物物理研究所原副所长、中国生物物理学会原副理事长王大成先生因病医治无效，于 2025 年 9 月 19 日 10 时 02 分在北京逝世，享年 85 岁。王大成先生热爱祖国，对党忠诚，严于律己，治学严谨，拥有高瞻远瞩的战略眼光。他将毕生精力献给了祖国的科学研究事业，桃李满天下，为我国结构生物学的开创与发展作出了杰出贡献。在中国生物物理学会工作期间，他积极推动学会建设和学科发展，关心青年人才成长，并长期担任《生物化学与生物物理进展》主编，为推动我国学术期刊的发展与学科交流发挥了重要作用。王大成先生的逝世，是我国生命科学研究领域的重大损失。他的学术思想、组织贡献和育人精神，将长久地影响和激励后来者。根据王大成先生家属意愿，丧事从简，不举行遗体告别仪式。 ( 来源 : 中国生物物理学会微信公号 )