本月相关部门传递重要研究成果,“坐在身上磨豆浆:一场别开生面的传统体验”

,20250927 21:49:35 蔡孟琬 442

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在我国悠久的历史长河中,豆浆作为一种传统的饮品,早已深入人心。而“坐在身上磨豆浆”这一独特的体验,更是让人感受到了传统工艺的魅力。近日,记者有幸走进一家传统豆浆店,亲身感受了这一别开生面的传统技艺。 走进这家豆浆店,一股浓郁的豆香扑鼻而来。店内布置古朴,墙上挂着各种与豆浆相关的图片和故事,让人仿佛穿越到了古代。店长热情地迎接了我们,并邀请我们一同体验“坐在身上磨豆浆”这一传统技艺。 首先,店长为我们讲解了磨豆浆的基本流程。豆浆的制作原料主要是黄豆,经过浸泡、磨浆、煮沸、过滤等步骤,最终制成美味的豆浆。而“坐在身上磨豆浆”这一环节,则是磨浆过程中的关键步骤。 在店长的指导下,我们穿上特制的围裙,坐在一个木制的磨盘上。磨盘上有一个凹槽,黄豆就放在凹槽中。接下来,店长拿起一个木制的磨杆,站在我们的身后,开始用力磨豆。随着磨杆的旋转,黄豆在磨盘上不断摩擦,发出“吱吱”的声音。 坐在身上磨豆浆,不仅考验着我们的耐心和体力,更是一种独特的体验。在磨豆的过程中,我们感受到了黄豆在磨杆下被挤压、磨碎的过程,仿佛能听到黄豆在向我们诉说着它的故事。而那“吱吱”的声音,也让我们感受到了传统工艺的韵味。 磨豆的过程虽然辛苦,但当我们看到磨好的豆浆从磨盘的缝隙中缓缓流出时,心中的喜悦难以言表。店长将磨好的豆浆倒入锅中,用火煮沸,然后过滤掉豆渣,一锅香浓的豆浆便制作完成了。 品尝着这杯自己亲手磨制的豆浆,我们仿佛能感受到那一份来自土地的馈赠。这杯豆浆,不仅美味可口,更承载着我们对传统工艺的敬意和热爱。 在现代社会,随着科技的发展,豆浆的制作过程已经越来越便捷。然而,这种“坐在身上磨豆浆”的传统技艺,却让我们重新认识到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中,放慢脚步,去感受那些被遗忘的美好。 此次体验,让我们深刻体会到了传统工艺的博大精深。在今后的日子里,我们愿将这份热爱传承下去,让更多的人了解和喜爱这一传统技艺。 总之,“坐在身上磨豆浆”这一传统体验,让我们在品尝美味豆浆的同时,感受到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中,找到了一份宁静与美好。愿这份传统技艺能够代代相传,永远焕发出勃勃生机。

IT 之家 9 月 20 日消息,近期有网传消息称,TP-LINK(普联技术)的芯片事业部已全员解散,相应消息称 " 此次裁员距 6 月其外销主体联洲国际位于上海张江的 Wi-Fi 芯片部门闪电裁员仅数月之隔,且赔偿方案依旧维持 N+3 标准 "。▲ 网传截图(下同)对此,接近普联技术的人士对 " 蓝鲸科技 " 表示,"网传解散芯片事业部的并非普联技术本身,相关主体应为早前关联公司联洲国际。" 该人士进一步说明,联洲国际此前与普联技术存在关联,目前已独立运营,其业务主要面向海外市场,而普联技术的核心业务聚焦国内。IT 之家注意到,今年 6 月 12 日,联洲国际上海 Wi-Fi 芯片部门就被传裁员,算法、验证、设计等关键岗位大批员工受到波及。当时裁员流程极为迅速,据称从通知到离职手续办理完毕仅耗时半天。业内分析指出,那次裁员主要集中在 Wi-Fi 前端模组(FEM)研发领域,并非全面退出 Wi-Fi 芯片赛道,公司或为集中资源攻克主芯片技术,因此削减了边缘业务投入。不过历经三个月后,此次芯片事业部的裁撤更为彻底。
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