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在当今社会，性教育已经成为一个全球性的话题。欧美国家在性教育方面有着较为开放的态度，而我国则相对保守。本文将从欧美性教育的现状、原因以及影响等方面进行探讨，以期为我国性教育的发展提供借鉴。 一、欧美性教育的现状 欧美国家在性教育方面具有以下特点： 1. 开放性：欧美国家普遍认为，性教育是青少年成长过程中不可或缺的一部分，因此，性教育在课程设置、教材编写、师资培训等方面都较为开放。 2. 全面性：欧美性教育不仅包括生理知识、避孕知识，还包括情感、心理、法律等方面的教育。 3. 实践性：欧美性教育注重实践，通过模拟、角色扮演等方式，让学生在轻松愉快的氛围中学习性知识。 二、欧美性教育的原因 1. 社会观念：欧美国家普遍认为，性是人类生活的一部分，应该得到尊重和关注。因此，性教育在欧美国家得到了广泛的支持。 2. 健康观念：欧美国家注重个人健康，认为性教育有助于预防性传播疾病、提高生育健康水平。 3. 法律保障：欧美国家在性教育方面有较为完善的法律体系，保障了性教育的实施。 三、欧美性教育的影响 1. 降低性传播疾病发生率：欧美性教育有助于青少年了解性传播疾病，提高自我保护意识，从而降低性传播疾病的发生率。 2. 提高生育健康水平：欧美性教育使青少年了解生育知识，提高生育健康水平。 3. 促进青少年心理健康：欧美性教育有助于青少年正确认识性，消除性心理障碍，促进心理健康。 四、对我国性教育的启示 1. 改变观念：我国应转变对性教育的传统观念，认识到性教育的重要性。 2. 完善法律体系：我国应借鉴欧美国家的经验，完善性教育法律体系，保障性教育的实施。 3. 注重实践：我国性教育应注重实践，通过模拟、角色扮演等方式，让学生在轻松愉快的氛围中学习性知识。 4. 全面发展：我国性教育应涵盖生理、心理、情感、法律等方面，使青少年全面了解性。 总之，欧美性教育在开放性、全面性、实践性等方面具有显著特点，为我国性教育提供了有益的借鉴。在我国，性教育的发展需要从观念、法律、实践等方面进行改革，以适应时代发展的需求。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。