本月行业报告发布最新动态,无忧传媒短视频运营：打造新媒体时代的传播新势力

昨日监管部门公布最新动态,开店3万家的“穷鬼刺客”，被巨头集体盯上,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。专业售后团队，客服热线随时待命

陇南市徽县、普洱市西盟佤族自治县 ，郴州市嘉禾县、徐州市铜山区、甘孜色达县、黔东南丹寨县、西安市新城区、衡阳市衡东县、南平市浦城县、日照市莒县、文昌市文城镇、昭通市昭阳区、遂宁市安居区、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗、泉州市安溪县、无锡市新吴区、广州市白云区 、丽水市缙云县、滨州市滨城区、汕头市南澳县、宜春市高安市、济南市长清区、齐齐哈尔市泰来县、宁夏吴忠市同心县、滁州市明光市、通化市辉南县、黄山市祁门县、昆明市石林彝族自治县、双鸭山市四方台区

统一售后服务专线，全国联网服务,昨日官方更新权威研究结果,无忧传媒短视频运营：打造新媒体时代的传播新势力，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电24小时服务热线，紧急故障优先处理

常德市桃源县、南阳市桐柏县 ，达州市渠县、昌江黎族自治县叉河镇、许昌市鄢陵县、大庆市肇州县、本溪市平山区、临沂市河东区、运城市盐湖区、恩施州建始县、本溪市桓仁满族自治县、驻马店市上蔡县、太原市万柏林区、广西钦州市钦南区、绥化市安达市、达州市渠县、广西来宾市金秀瑶族自治县 、南充市南部县、巴中市通江县、安阳市安阳县、咸阳市乾县、益阳市桃江县、济南市长清区、成都市蒲江县、玉溪市江川区、广西桂林市叠彩区、武汉市江岸区、黄山市祁门县、怀化市麻阳苗族自治县、温州市永嘉县、万宁市南桥镇

全球服务区域: 内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗、池州市东至县 、遵义市湄潭县、齐齐哈尔市昂昂溪区、湘西州花垣县、铜仁市松桃苗族自治县、金华市永康市、广西河池市都安瑶族自治县、西安市长安区、吕梁市交城县、郑州市新郑市、绥化市青冈县、德州市禹城市、咸阳市武功县、鸡西市密山市、广西南宁市马山县、内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗 、甘孜巴塘县、东莞市东坑镇、佳木斯市抚远市、遵义市凤冈县、营口市站前区

官方技术支援专线,今日研究机构披露重要行业研究成果,无忧传媒短视频运营：打造新媒体时代的传播新势力，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：智能回收评估系统，自动生成报价

全国服务区域: 昆明市西山区、广元市昭化区 、吉安市新干县、烟台市莱州市、绍兴市越城区、内蒙古赤峰市红山区、常州市新北区、攀枝花市仁和区、济南市长清区、内蒙古阿拉善盟额济纳旗、武威市凉州区、广安市武胜县、龙岩市漳平市、广元市旺苍县、济宁市梁山县、商洛市柞水县、盐城市阜宁县 、榆林市米脂县、运城市闻喜县、内蒙古呼伦贝尔市陈巴尔虎旗、贵阳市南明区、徐州市鼓楼区、绵阳市游仙区、抚州市资溪县、淮安市洪泽区、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗、上海市金山区、开封市祥符区、沈阳市新民市、咸宁市嘉鱼县、漯河市舞阳县、温州市泰顺县、吕梁市石楼县、武汉市洪山区、安庆市太湖县、双鸭山市四方台区、三明市大田县、普洱市景谷傣族彝族自治县、珠海市斗门区、宜昌市远安县、伊春市金林区

统一售后服务专线，全国联网服务:刚刚行业报告发布新变化,无忧传媒短视频运营：打造新媒体时代的传播新势力

随着互联网技术的飞速发展，新媒体时代已经来临。短视频作为一种新兴的传播方式，以其独特的魅力迅速占领了人们的视野。在这个背景下，无忧传媒短视频运营应运而生，成为新媒体时代传播的新势力。 一、无忧传媒短视频运营的背景 近年来，短视频平台如雨后春笋般涌现，抖音、快手、B站等平台吸引了大量用户。短视频以其短小精悍、内容丰富、传播速度快等特点，迅速成为人们获取信息、娱乐休闲的重要渠道。在这样的背景下，无忧传媒短视频运营应运而生，致力于为广大用户提供优质、有趣、有价值的短视频内容。 二、无忧传媒短视频运营的特点 1. 内容创新：无忧传媒短视频运营团队紧跟时代潮流，关注热点话题，挖掘用户需求，创作出独具特色的短视频内容。通过创新的内容形式，吸引更多用户关注。 2. 传播速度快：无忧传媒短视频运营团队拥有丰富的传播经验，善于运用各种传播手段，将优质内容迅速传播至广大用户。 3. 用户互动：无忧传媒短视频运营注重与用户互动，通过评论、点赞、转发等方式，增强用户粘性，提高用户满意度。 4. 数据驱动：无忧传媒短视频运营团队运用大数据分析，精准定位用户需求，优化内容策略，提高运营效果。 三、无忧传媒短视频运营的成果 1. 用户规模不断扩大：无忧传媒短视频运营凭借优质内容，吸引了大量用户关注，用户规模持续增长。 2. 内容影响力提升：无忧传媒短视频运营团队创作的短视频内容，在各大平台取得优异成绩，影响力不断提升。 3. 品牌知名度提高：无忧传媒短视频运营助力企业品牌宣传，提高品牌知名度，为企业带来更多商业价值。 4. 产业链拓展：无忧传媒短视频运营团队积极拓展产业链，与各大企业、机构合作，实现资源共享，共同发展。 四、无忧传媒短视频运营的未来展望 面对新媒体时代的机遇与挑战，无忧传媒短视频运营将继续秉持创新、优质、高效的理念，不断提升内容质量，拓展传播渠道，为广大用户提供更多优质短视频内容。同时，无忧传媒短视频运营还将加强与各大平台的合作，共同推动短视频行业的发展。 总之，无忧传媒短视频运营作为新媒体时代传播的新势力，将继续发挥其在内容创新、传播速度、用户互动等方面的优势，为广大用户提供更多优质、有趣、有价值的短视频内容，助力企业品牌宣传，推动短视频行业的发展。在未来的日子里，无忧传媒短视频运营将继续努力，为新媒体时代传播事业贡献力量。

麻辣香锅，怎么从穷鬼到顶奢的？" 雪糕刺客 " 钟薛高，终于以破产二字正式收场。这两天，上海钟薛高被申请破产审查已经受理，11 月份开庭。而就在四年前，钟薛高还创下年销 10 亿元的奇迹，估值逼近 40 亿元。从巅峰跌落谷底，钟薛高也让 " 刺客 " 二字变得越具象化。没想到，一个 " 刺客 " 倒下了，另一 " 刺客 " 又重出江湖。麻辣香锅，一个上称总让人瞳孔地震的品类，最近贵出了新的高度——哪怕做好了十足的心理建设，但数字总会教你做人。麻辣香锅是懂精准收割的。从前它是打工人的 " 穷鬼工作餐 "，20 块管饱；现在它成了 " 顶奢快餐 "，背刺了无数打工人。但一面是上涨的价格，一面却是商家们的疯狂入局。最近，杨国福在广东举办了 " 杨国福草本麻辣香锅品类上新会 "，正式向外宣布，麻辣烫巨头正式进军麻辣香锅赛道。而胖东来、海底捞也曾先后发力麻辣香锅赛道。截至 2024 年 12 月，全国麻辣香锅门店数超 3 万家，市场规模已经达到了 200 亿。从 "15 块管饱 " 到 " 人均 80+"，麻辣香锅到底是如何膨胀起来的？打工人 " 快餐顶流 "，做出了违背祖宗的决定没有哪个餐馆的评论区能像麻辣香锅一样，堪称" 大型背刺血泪现场 "。跟麻辣香锅的贵比起来，小弟麻辣烫可以说是小巫见大巫。有人晒图，有人喊冤，更有人被气到想报警。有人晒出自己在麻辣香锅店消费的账单：一盘价格将近 300 元。网友发布在社交平台的一张实拍图：一个大盘里，几段芹菜、几片土豆、几粒花生孤零零堆成一小团。哪怕这么抠抠搜搜的点菜，账单高达 178 元，价格离谱的仿佛是有什么把柄在老板手里。高考后火过一个话题，让在校大学生们给高考生提点建议。其中热度最高、被认为实用性最强的一个爆火建议是高考完的暑假少吃点鸡肉、麻辣烫、麻辣香锅，" 这些东西大学你要吃 4 年 "。但出了大学才发现，打工人连麻辣烫和麻辣香锅都吃不起了，91 元一锅的 " 豪华大盘 "，能把打工人气笑了。总结一句话：麻辣香锅，点菜时像吃自助，结账时像被 " 打劫 "。火锅与香锅，堪称巴蜀美食的绝代双骄。麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，本身就是老百姓的家常做法，跟高端和贵根本搭不上边，绝对是路边摊的平民爆款美食。还流传着一种说法，麻辣香锅其实是北京人发明的改良菜。因为巴蜀地区，火锅、干锅、串串、冒菜、钵钵鸡……按照麻辣香锅的辣度几乎排不上号，而北京餐馆们，把 " 麻辣 " 两个字明明白白地顶在头上，发扬光大。北京流行的大量麻辣香锅店甚至完全不输四川：麻里麻里、拿渡、川成元……都是在北京开遍大街小巷。但如今吃一顿麻辣香锅，控制拿菜的重量，是一门复杂的技术活。最让顾客头疼的就是，价格单位的 " 文字游戏 "。个位数的价格，和菜市场一样便宜。细看，单位只敢写两。价格标注非常有技巧性，让人产生便宜的假象，营造一种不贵的错觉。选菜时，大部分人都默认是按每 500 克来标，而一些商家其实是按每 50 克的价格来标。大家一般很少去关注小字标注的计量单位，只会注意到前面大大的价格数字。还有可以荤素一起称，按同一个价格计算，把肉类和蔬菜一个价格，让顾客有种薅羊毛占便宜的轻松感。当你对着一盘快 300 元的麻辣香锅震惊的时候，换算一下计量单位便会恍然大悟：78 一斤的肉类，可以在山姆买到谷饲西冷牛排；而蔬菜也贵到了 35 一斤。选菜区的保鲜柜，是商家和顾客的 " 心理战场 "。以前拿菜像吃自助，现在拿菜像考试——得算克重、避高价、防套路，稍不注意就超预算；当灯光打在码得整整齐齐的菜盘上，在水雾中更显诱人，如何挑选、拿菜才是更大的难题。每一个盆都是一个盲盒，在上秤之前，谁都不知道自己到底拿了多少。重归顶流，全靠暴打预制菜命门虽然价格水涨船高，但麻辣香锅这几年依旧是抗打品类。麻辣香锅的增长态势非常迅猛，2012 年至 2016 年，每年新增店铺数量呈指数级增长，分别为 881 家、1466 家、1818 家、2520 家和 3077 家。尽管 2017 年至 2019 年间增速放缓，但每年平均新增店铺仍高达约 4500 家。到了去年年底，中国已经有超过 3 万加麻辣香锅门店。就连康师傅、白象、今麦郎等方便面品牌，也看好麻辣香锅的热度，打出麻辣牛油果、麻辣香菜锅等扩充了品类格局。一边涨价，一边爆火的麻辣香锅，骂着骂着又掏了钱包，主要钻准了 " 两个空子：现炒 " 锅气 "，暴打预制菜 " 命门 "西贝的预制菜风波之所以越滚越大，无疑是戳中了顾客苦预制菜久已的痛点。保质期两年的西蓝花，18 个月的羊腿，提前腌制好的烤鱼 ... 让无数过去对西贝相当忠实的家长客群，对西贝儿童餐再也不买账。而麻辣香锅，恰恰解决了中国人最想要的两个字：锅气。杨国福在全国门店增加了新品类 " 麻辣香锅 "，甚至线上还开出专门的 " 麻辣香锅 " 专营外卖店，主打甄选 20 味优质天然草本香辛料，强调 " 草本 "，在海报上专门强调，" 现炒锅气 "。另外一家全国拥有上千家店的麻辣烫头部品牌——小谷姐姐，面对行业生死之战，去年起开始悄悄 " 改头换面 "，也增加了 " 香锅 " 系列产品。为了让顾客感受到锅气，小谷姐姐还借鉴了烤鱼的做法改良麻辣香锅，用铁板持续加热，再加上香锅本身的 " 下饭属性 "，成功拯救了下滑的业绩。小谷姐姐打出取消口味费，让顾客用吃一顿麻辣烫的钱，就能吃上香锅。数据显示，就这一个动作，让小谷姐姐的单店收入翻了两倍，新开店日营业额也能达到近 1.5 万元。明档厨房，暴打黑外卖胖东来爆火后，全国各地来胖东来逛超市的人，还意外捧火了胖东来美食城的麻辣香锅。跟其他品类相比，胖东来的麻辣香锅主打 " 明档厨房 "：不仅食材摆在前台，而且有菜品原料公示，每个食材来源于哪儿、是中央厨房还是供应链，都标注的清清楚楚。在面对麻辣香锅高价格的争议，胖东来选择用品质 " 对冲 "，" 里面的肥牛是真的肥牛，不是合成鸭肉，其他菜品质非常高，一般麻辣香锅店不舍得用 "，胖东来的透明食材，正好戳中了顾客心理。除此之外，预制菜不管你在手机上下单时勾选了多少备注，送到家都是 " 统一辣度、统一咸淡 " 的工业品。而跟预制菜相比，麻辣香锅包含了川菜的所有精髓，其中最重要的就是味型的融合——一道麻辣香锅里，光辣度和口味就可以有很多选择。在商场到处都是预制菜、料理包，靠微波炉加热就端上桌愈演愈烈的情况下，现炒、锅气、透明化，给了麻辣香锅翻红的机会。 越卖越贵的麻辣香锅，为何跑不出头部？奇怪的是，麻辣香锅开了 3 万家店，却没有一个能打的 " 头部品牌 "。火锅有海底捞、快餐有老乡鸡，但麻辣香锅的品牌认知度却相当低：拿北京第一个把麻辣香锅开进商场的品牌来说，2006 年，第一家川成元麻辣香锅商场店在望京凯德 MALL 开业，开创了麻辣香锅品类餐厅进驻商场的先河。但 19 年间，跟其他品类的头部相比，川成元的扩展速度相当慢。而更普遍的现状是，麻辣香锅赛道存在大量个体经营店、小型加盟店，规模化程度并不高，缺少头部大品牌。所以，麻辣香锅品类要想站稳脚跟，还要迈过两个难关：最迫切要解决的难关，是大单品缺失。餐饮界的大单品，往往是品牌的 " 身份证 "。有了大单品，就能让顾客想起某个品类，第一反应就想到你的产品——比如海底捞的番茄锅、麦当劳的巨无霸。 这 些大单品是品牌的锚点，能降低用户的认知成本，让品牌变成符号。 可麻辣香锅同质化背后，是整个行业的懒惰。所有店都在堆食材 SKU，没有一个能拿得出手的镇店之宝。而第二个难关，则是找回性价比优势。据调研数据显示，在广东等一线城市 CBD 等高活力商圈，麻辣香锅凭借其独特的口味和社交属性，高客单消费表现尤为突出，商圈月均订单量可达普通城市三倍。可见，为麻辣香锅买点的受众群体，不是为了仪式感，不是为了高端食材，而是想吃顿工作餐的打工人。用户对麻辣香锅的需求，本质是性价比，给整个品类顶上 " 刺客 " 的标签，并不是什么好事。餐饮行业比其他行业更加直面顾客，多一点真诚，少一点套路。在做高端之前，先学会做自己。大众面前，真诚远胜聪明。