近日监管部门发布重要通报,一边做饭一边躁狂：探讨情绪波动对烹饪的影响

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在日常生活中，烹饪不仅仅是一种生存技能，更是一种艺术和享受。然而，当我们在烹饪过程中情绪波动，尤其是躁狂情绪的涌现，这会对烹饪过程产生怎样的影响呢？本文将探讨一边做饭一边躁狂可能带来的后果，以及如何应对这种情况。 首先，躁狂情绪在烹饪过程中可能会带来以下几种影响： 1. **烹饪质量下降**：躁狂情绪容易导致烹饪者注意力不集中，操作失误增多，从而影响烹饪质量。比如，调味品放错、火候掌握不当等，都可能使菜肴变得不美味。 2. **烹饪效率降低**：躁狂情绪容易使人冲动，导致烹饪过程中频繁更换食材或调料，使得烹饪时间延长，效率降低。 3. **烹饪环境恶化**：躁狂情绪容易引发争吵或冲突，使烹饪环境变得紧张，影响烹饪者的心情和烹饪质量。 4. **健康风险增加**：躁狂情绪可能导致烹饪者忽视安全操作，如油溅伤、烫伤等意外事故的风险增加。 那么，如何应对一边做饭一边躁狂的情况呢？ 1. **调整心态**：在烹饪前，先调整好自己的心态，保持平和、专注的情绪。可以通过听音乐、深呼吸等方式来放松心情。 2. **制定计划**：在烹饪前，制定一份详细的烹饪计划，包括食材准备、烹饪步骤等，有助于提高烹饪效率，减少躁狂情绪的产生。 3. **寻求支持**：在烹饪过程中，如果感到情绪波动，可以寻求家人或朋友的帮助，共同完成烹饪任务。 4. **培养兴趣**：将烹饪视为一种兴趣爱好，享受烹饪过程中的乐趣，有助于减轻躁狂情绪的影响。 5. **保持良好作息**：保证充足的睡眠，合理安排作息时间，有助于保持情绪稳定。 6. **学会调节情绪**：当躁狂情绪出现时，可以通过运动、聊天、听音乐等方式来调节情绪，避免情绪失控。 总之，一边做饭一边躁狂可能会对烹饪过程产生负面影响。为了提高烹饪质量，保持良好的烹饪环境，我们需要学会调整心态，制定合理的烹饪计划，并寻求适当的支持。同时，关注自身情绪变化，学会调节情绪，让烹饪成为一种愉悦的体验。

1941 年底，日军攻占香港。香港沦陷期间，有一支部队格外醒目，这就是东江纵队港九独立大队。这支主要由香港市民组成的队伍，是中国共产党领导下的在港唯一一支成建制的抗日武装力量。在港九独立大队里，有一个格外弱小而稚嫩的身影，她就是只有 8 岁的林珍。年届 90 岁的林珍，满头银发，身形瘦削，胸前的勋章显得格外醒目。1941 年 12 月，香港沦陷时，林珍年仅 6 岁。战争的爆发让飞机的警报声、爆炸声成为日常，粮食短缺、物资匮乏等生存问题也变成一家人不得不面对的挑战。港九独立大队抗战老兵 林珍：1941 年 12 月 8 日，日本人开始在启德机场上空发动侵略香港的战争，香港就特别恐怖。马路上被冻死的人，垃圾车来了，席子一卷把他们带走了，每家门口都得挂个牌，有多少个人，供多少粮，结果煮的饭，大米都带沙子的。在那段日子里，日军的暴行无处不在，林珍的姐姐林展被日寇诬告偷窃军票，日本宪兵到林展家中进行搜查，甚至对林展进行暴力审讯。港九独立大队抗战老兵 林珍：警车到了以后，有两个鬼子在楼下，带刺刀的站在门口，一个鬼子带长刺刀的押着我姐姐上来了，第一句就问军票在哪，他就这样开始抄我们家，还要继续打我姐姐。我姐姐当时就说我没拿你们军票，就非常理直气壮地说怎么打也没有。然后我妈妈才详细问我姐姐，为什么去日本人那做洗衣工。我姐姐就说我参加部队了，要获得情报。我妈妈说我坐在家里都挨打，那还不如跟你们一起去打鬼子呢，不能在家里坐着等欺负。1943 年冬天，8 岁的她跟着母亲和哥哥，追随姐姐加入游击队，成了 " 小鬼通讯员 "。港九独立大队抗战老兵 林珍：每次我就是把很小的情报掖在腋窝下或者裤腰这些地方，带个草篮，晃悠晃悠就走。但是当护理员就不一样了，当护理员比较困难，因为当时资源缺乏，最难克服的是缺乏物资，没有麻药，必须得动这一刀，很疼，你只能喊叫一下。这刀一下去，那战友哗一声，就像插在我心里一样疼。但就是这样，战士缝完针以后，伤口刚收敛了，他们都会申请，" 我们要归队了 "。1945 年 8 月 15 日，日本投降的消息传到游击队，林珍和战友们欢呼雀跃，队里举行了盛大的庆祝活动。港九独立大队抗战老兵 林珍：一听说是日本投降了，信息传递很快，老乡们马上放鞭炮、舞龙灯，大家都非常高兴。在我们部队，那天就加餐了，有荤的吃了，而且大家都唱抗战胜利的歌曲。近年来，林珍奔走于香港的大街小巷，在社团协会等团体组织中向青年人讲述抗战老兵的红色记忆，讲述中国共产党领导下的东江纵队港九独立大队战士们浴血奋战、保家卫国的故事。港九独立大队抗战老兵 林珍：诉说过去的事情，是让后辈了解我们国家我们民族所受的灾难从哪来的。我就希望我们这一代传承民族精神，首先是有一个中国心，你就会有克服困难或者有创造意义的这个行动，来完成我们社会主义强国的坚强信念。这个任务已经落到青少年身上，代代相传到永远。