本周官方更新行业研究成果,“开头啊一啊一啊一啊”：探寻人生旅途中的起点

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统一维修资源中心:近日研究机构发布重磅研究成果,“开头啊一啊一啊一啊”：探寻人生旅途中的起点

人生如一场漫长的旅行，每个人都是这场旅程中的行者。而在这漫长的旅途之中，我们总会遇到许多的起点与终点。今天，就让我们跟随“开头啊一啊一啊一啊”的节奏，一起探寻人生旅途中的起点。 “开头啊一啊一啊一啊”，这句话看似无厘头，实则蕴含着深刻的哲理。它告诉我们，人生旅途的起点，往往是从一个简单的“开头”开始的。而这个“开头”，可能是生活中的一个瞬间，也可能是内心深处的一个念头。 记得那是一个阳光明媚的早晨，我踏上了人生的第一步。那时的我，还是一个稚嫩的孩子，对世界充满了好奇。当我第一次迈开脚，走向那个充满未知的世界时，心中充满了激动与期待。那个瞬间，便是我人生旅途的起点。 随着年龄的增长，我们的人生旅途也在不断延伸。每一个阶段，都有一个新的“开头”等待我们去探索。学生时代的“开头”，是踏入校园的那一刻；工作时代的“开头”，是步入职场的那一刻；成家立业的“开头”，是步入婚姻的那一刻。每一个“开头”，都标志着我们人生旅途的转折点。 在人生的旅途中，我们总会遇到一些特殊的“开头”。比如，当我们勇敢地迈出舒适区，追求自己的梦想时，那个勇敢的瞬间，便是我们人生旅途中的转折点。又如，当我们面对困境，勇敢地迎难而上时，那个坚定的瞬间，也是我们人生旅途中的转折点。 “开头啊一啊一啊一啊”，这句话还告诉我们，人生旅途中的起点，并不一定是完美的。有时候，我们可能会因为一时的冲动，走上了一条错误的道路。但只要我们勇敢地面对，敢于承认错误，便有机会重新找到人生的起点，重新开始。 回望过去，我发现自己曾因迷茫而迷失方向。那时的我，总是在人生的十字路口徘徊，不知道该往哪个方向前进。然而，正是那些迷茫的日子，让我学会了如何去寻找人生的起点。我开始反思自己的过去，审视自己的内心，最终找到了那个属于自己的方向。 如今，我已不再迷茫。我知道，人生旅途中的起点，并不在于我们站在哪里，而在于我们如何去面对未来的挑战。只要我们勇敢地去追求，去探索，就一定能在人生的旅途中找到属于自己的起点。 在这个瞬息万变的时代，我们每个人都在人生的旅途中寻找属于自己的起点。让我们以“开头啊一啊一啊一啊”的节奏，勇敢地迈出人生的每一步，去探寻那个属于自己的起点吧！当我们找到它时，便会在人生的旅途中找到属于自己的方向，书写属于自己的精彩篇章。

网络吵架最无聊的一点，就是各种极化思维。比如，你讲美食与烟火的关系，就有人出来讲，夫妻店菜洗不干净、肉不卫生，冷冻菜和预制菜更卫生；又比如，你讲微波炉热菜很难吃，他就出来讲，商场里不让用明火；再比如，你讲预制菜不应该那么贵，他就讲，你看日料也是预制的，日料也很贵。真不知道日本哪家的和牛、飞騨牛是预制的，你自己就吉野家的价格当然也没人会说什么。这种小学生吵架的思维不可能改变食客的选择。逻辑非常简单，如果在商场吃的都是预制菜，那食客为什么要去商场吃呢？买回家吃不就好了吗？为什么点外卖呢？买回家自己微波炉不就好了吗？不但省钱，还可以让滚烫的预制餐食不用在塑料盒里待很久，增加额外的风险，对不对？作者小时候父母都会讲，不要把开水倒在塑料杯里，对身体不好。现在似乎没有这种讲究了，现在的一次性餐饮塑料盒是不是质量更好了呢？去京东、淘宝看看预制菜的价格，大概就外卖的 1/2、商场的 1/5。都拼好饭时代了，主要就是图便宜，不如一步到位？商场可以改造一下，开辟空间，提供一排微波炉、开水盆，大家先到 B1 超市买预制菜包，然后回到楼上集体用微波炉加热、开水烫，然后其乐融融坐在一起分享预制菜的快乐，岂不更惬意？租个餐位吃饭，装修好一点就贵一点，装修普通就便宜一点。反正吃的东西都是一样的，都是大厂直供。作者想不明白，明明 B1 超市就在卖菜，为什么不能去 B1 买新鲜的拿上楼在餐厅做，非要用冷冻的呢？还要先解冻，不费电么？是微波炉厂给赞助了么？专家说冷冻的更好，你有想过楼下超市的感受么？你的意思是餐厅不可能洗干净菜，食客自己也洗不干净，是么？但问题是，谁来证明你就洗干净了呢？我买的有机菜，好歹还有无抗、有机标识，你有 " 洗干净 " 标识吗？无农药残留、无化学保鲜成分、无抗生素残留，你敢印在包装袋上么？知道连锁餐饮不容易，但夫妻店、现炒店跟连锁餐饮本自同根生，没有他们，哪来你们？到底谁更不容易？不理解预制菜、连锁餐饮的某些拥趸天天打击夫妻店、现炒店是什么心理，因为自己进了商场，在楼上，所以高人一等？预制餐饮服务业干出了定制化奢侈品的自豪感？有人讲，预制菜是发展方向。你问过带娃的父母吗？你以为牛马每天上班吃的不是预制，他们真觉得预制好得不得了？预制菜要好的前提，是信息透明、强力监管、处罚严厉，现在有吗？不是还在争 " 预制菜的定义 " 吗？定义都搅不清楚，凭什么来监管呢？作者认为，预制菜产业已经是个庞大的产业，在未来肯定会更加规范。这既是老百姓对健康饮食的追求决定的，当然也是官方对老百姓诉求的回应决定的。这也意味着，聪明的预制菜巨头肯定会与食客作对的群体尽快做出切割。预制菜的分级分类是必然的，无论叫什么名称，无非就是，预制到哪个阶段。不同食客会选择不同阶段的预制。把菜切好、把肉切好，在老百姓眼里也是预制，当然有人买单。冷冻食品，老百姓当然也认为是预制，一直都有很多人买单。与其天天在那里辩论 " 预制 " 的定义，不如老老实实按老百姓的观念去定义，分级分类，公开标识。老百姓不满意预制菜，说到底，是因为天天在网上看到那些低劣的预制料理包感到十分恶心，你非说预制菜更干净，那些低劣的料理包算不算预制？你说你的干净，谁来证明？你不是还在争 " 定义 " 么？要想这个产业好，真好的那部分就必须站出来做切割。你不是什么带头大哥，要负责所有 " 兄弟 "。这是市场经济、法治经济，2025 年了，老登们还想继续 " 操社会 " 那套吗？预制菜是个群体，有好就有坏，有优就有差。现在是坏的、差的太没底线，狠狠拉住了好的、优的后腿。早切割，早超生。监管是一方面，自我进化是另一方面。如果想通了，市场还能继续扩张，以前是 2B，以后还可以 2C。与其继续抱逆风连锁餐饮的大腿，不如好好考虑怎么在电商平台施展拳脚。连锁餐饮高度依赖预制菜现在是不争的事实。以后无非两个结局：要么躬身入局，由前店走向后厂，逐渐掌握餐饮长产业链的控制权；要么继续依赖第三方提供的预制食品，最终变成廉价快餐。以上。