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在我们的日常生活中，食品安全问题一直是大家关注的焦点。尤其是在食物保存和食用方面，人们常常会遇到各种疑问。比如，有时候我们会遇到这样的情况：家里有一些小东西，比如剩菜、剩饭或者是一些干货，因为各种原因好几天没有动过，那么这些食物还能吃吗？今天，我们就来聊聊这个话题。 首先，我们要明确一点，食品安全问题不容忽视。食物在保存过程中，如果处理不当，很容易受到细菌、霉菌等微生物的污染，从而产生有害物质，对人体健康造成威胁。那么，对于这些已经放置了好几天的小东西，我们该如何判断它们是否还能食用呢？ ### 剩菜剩饭 剩菜剩饭是日常生活中常见的食物，很多人为了节省，会将剩余的食物保存起来，第二天再食用。那么，这些剩菜剩饭放置好几天后，还能吃吗？ 一般来说，剩菜剩饭在常温下放置超过24小时，就有可能产生有害细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些细菌在适宜的温度和湿度条件下，会迅速繁殖，产生毒素，对人体健康造成危害。因此，如果剩菜剩饭放置时间过长，建议不要食用。 但是，如果剩菜剩饭在低温下保存，比如放入冰箱冷藏，那么它们的保质期会相对延长。通常情况下，冷藏的剩菜剩饭可以保存1-2天，冷冻的剩菜剩饭可以保存更长时间。需要注意的是，即使是在低温条件下保存，剩菜剩饭的食用时间也不宜过长，以免食物变质。 ### 干货 干货，如木耳、香菇、海带等，因为水分含量较低，保存时间相对较长。那么，这些干货放置好几天后，还能吃吗？ 干货在保存过程中，如果密封良好，一般不会受到细菌、霉菌的污染。因此，放置好几天后，只要没有异味、霉变等现象，通常可以放心食用。 但是，需要注意的是，干货在保存过程中，可能会吸收空气中的水分，导致发霉。一旦发现干货发霉，应立即丢弃，切勿食用。此外，在食用前，应仔细检查干货是否有虫蛀、霉变等现象，如有异常，请勿食用。 ### 总结 总之，对于放置好几天的小东西，我们应从以下几个方面来判断它们是否还能食用： 1. 观察食物是否有异味、霉变等现象； 2. 检查食物是否在适宜的温度和湿度条件下保存； 3. 根据食物的种类和保存时间，判断其是否可能产生有害细菌。 在日常生活中，我们要养成良好的饮食习惯，注意食物的保存和食用，确保食品安全，保障身体健康。

在 25 日举行的安理会同阿盟 " 三驾马车 " 高级别非正式对话会上，中国常驻联合国副代表耿爽呼吁阿拉伯国家和国际社会共同抵制和反对侵蚀 " 两国方案 " 基础的单边行动。耿爽指出，巴勒斯坦问题是中东问题的核心，落实 " 两国方案 " 是解决巴勒斯坦问题的唯一可行出路。中方支持本周举行的落实 " 两国方案 " 高级别会议，呼吁阿拉伯国家和国际社会采取更多务实有力行动延续积极势头，反对针对巴勒斯坦人民的强迫迁移，反对吞并加沙和约旦河西岸的非法企图。耿爽说，安理会已经连续 5 年在联大高级别周期间举行同阿盟 " 三驾马车 " 非正式对话会。当前形势下，这一对话的意义更为凸显。耿爽强调，要尽快平息加沙战火。加沙已经成为人间炼狱，6.5 万生命被战火吞噬，200 多万民众在人道灾难中绝望挣扎。阿盟和地区国家一直积极推动加沙停火止战，埃及、卡塔尔为斡旋停火作出了大量努力。安理会承担着维护国际和平与安全的首要责任，希望所有安理会成员，特别是对当事方有重要影响的国家，展现政治意愿，支持安理会为推动加沙停火、缓解人道灾难采取一切必要行动。耿爽指出，要推动地区紧张局势尽快降温。加沙冲突的负面影响持续外溢，引发地区热点叠加共振。以色列必须停止侵犯叙利亚、黎巴嫩、也门等国的主权、安全和领土完整。中方鼓励叙利亚过渡政府推进包容政治进程，落实反恐义务，采取有力措施打击包括 " 东伊运 " 在内所有被安理会列名的恐怖组织。国际社会应当继续帮助和支持黎巴嫩政府积极施政、改善民生、恢复控制。中方呼吁加大努力推进也门问题政治解决进程，维护红海航道通行自由。