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在我国民间，有一句俗语“拔萝卜，痛又降，黄9.1现看”，这句话道出了萝卜的神奇功效。萝卜，作为我国传统的蔬菜之一，不仅口感清脆，而且营养丰富，具有很高的药用价值。今天，我们就来揭秘萝卜的神奇功效与食用技巧。 一、萝卜的神奇功效 1. 增强免疫力 萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，这些成分能增强人体免疫力，预防感冒等疾病。 2. 帮助消化 萝卜具有很好的助消化作用，能促进胃肠蠕动，缓解便秘，预防肠道疾病。 3. 降血压、降血脂 萝卜中的萝卜素、钾等成分具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。 4. 利尿消肿 萝卜有利尿消肿的功效，对于水肿、浮肿等症状有一定的缓解作用。 5. 抗癌作用 萝卜中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长。 二、萝卜的食用技巧 1. 选择新鲜萝卜 购买萝卜时，要选择外表光滑、色泽鲜艳、无病虫害的新鲜萝卜。 2. 去皮去泥 萝卜皮和泥沙中含有较多的农药残留，食用前要彻底清洗干净，并去除皮和泥沙。 3. 烹饪方法多样 萝卜的烹饪方法有很多，如清炒、炖汤、凉拌等。其中，炖汤是保留萝卜营养的最佳方式。 4. 注意搭配 萝卜不宜与胡萝卜、辣椒等食物同食，以免影响营养吸收。同时，萝卜不宜与补气药物同用，以免影响药效。 5. 适量食用 萝卜性凉，脾胃虚寒者应适量食用。孕妇、哺乳期妇女、慢性胃炎患者等特殊人群，在食用萝卜时应遵医嘱。 三、萝卜的养生食谱 1. 萝卜炖排骨 材料：萝卜、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。 做法：将排骨洗净，切块；萝卜去皮，切块。锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖至排骨熟烂。加入萝卜，继续炖至萝卜熟透，加盐、鸡精调味即可。 2. 萝卜丝拌黄瓜 材料：萝卜、黄瓜、大蒜、香菜、盐、醋、香油。 做法：将萝卜、黄瓜洗净，切丝；大蒜捣成泥。将萝卜丝、黄瓜丝放入碗中，加入蒜末、香菜、盐、醋、香油拌匀即可。 总之，萝卜作为一种营养丰富、功效显著的蔬菜，深受人们的喜爱。在日常生活中，我们要学会正确食用萝卜，充分发挥其养生保健作用。同时，关注“拔萝卜痛又降黄9.1现看”，让萝卜成为我们健康生活的得力助手。

他喜欢在节目中给晚辈讲故事，能听进去，自然好。所有故事，最终都回到一个人的来路。张颂文或许会说：" 是啊，我被拒绝过无数次，身边的朋友没看到我成名，老前辈的遗憾，也是我走过的青春。能遇到欣赏我的人，算是对糟心人生的一点补偿。我可能算成功了，但我希望你比我更成功。"正如风清扬对令狐冲所言：" 小伙子，这些都是从败招里炼出来的精华。"本文图片来自网络张颂文曾在某综艺里跟年轻演员聊起一段往事。他提到 " 宝岛话剧三杰 " ——金士杰、李立群、顾宝明，讲到李立群与顾宝明不和，二十多年没有往来。他还专门问过顾宝明。顾宝明很惊讶：" 你听谁说的？"张颂文答道：" 大家都这么说。"顾宝明沉默片刻，说：" 他有他的问题，我也有我的问题。"随后他又轻声说：" 有一天他走了，我会去送他；我走了，他也会来送我。无论如何，我们最青春的岁月，是在一起度过的。"节目播出时，顾宝明已逝。当时疫情困住了李立群，网传他让儿子代为吊唁。张颂文还讲过很多事，比如前经纪人赵玉德——陪他走过低谷，一起开炸鸡店攒了些钱，最后却猝死家中，没能看到他成名。这些故事外人听来或许并不惊奇，年轻人听着，或假装沉思，或似有所悟。但在旁人眼中，却另有一番意味：任何经历过起伏的人，都有资格提炼经验，传授给愿意听的人。就像风清扬向令狐冲传授那套 " 独孤九剑 "，招招源自败中求悟。后来游本昌初次见到张颂文，先说二人素未谋面，接着道：" 教育的质量，就是教师的质量。" 这是夸他用亲身经验教人演戏。不过对张颂文而言，" 教书 " 是否偏离了演员的理想，我们不得而知。他的演艺人生真正展开，还是在电视剧《狂飙》之后——2023 年初，" 高启强 " 成了内地互联网的 " 反英雄 " 符号。" 卖鱼佬 " 被无数素人 up 主二创，甚至剪出韩语版片段，网飞剧般的质感反而助推角色出圈。很多人即便没看过《狂飙》，也记住了两个梗：" 我想吃鱼了 " 和 " 你知道莽村的莽是怎么来的吗？"现实往往如此魔幻——影视剧的火，常超出主创的预期。2023 年，张颂文 47 岁，终于从 " 演员 " 成了 " 著名演员 "。大器晚成，却非昙花一现。陈凯歌一把拉过他合影，之后他在电影《志愿军：雄兵出击》中亮相。从此——作为 " 著名演员 "，张颂文的人生修行，才真正开始。01 中国式父亲内地观众对演员的认知，常绑定几个代表性角色。张颂文有两个这样的 " 地标 "：电影《风中有朵雨做的云》和电视剧《狂飙》。抛开后来是非，单论创作，娄烨确实是好导演。至少在《风中有朵雨做的云》里，他放手让演员自行理解角色、尽情发挥。" 唐奕杰 " 就在张颂文的揣摩中，保留了一丝人性：原剧本里，" 唐奕杰 " 会强暴养女 " 唐小诺 "（马思纯 饰）。张颂文向娄烨提出，这个人贪婪、自私、残暴，但不至于对抚养二十多年的女儿做出禽兽之行。按常理，他在不知情下一直视她为亲生女儿，感情不会突然扭曲。娄烨同意了。于是 " 唐奕杰 " 在张颂文还未成名时，被一些观众误以为是剧组从拆迁办找来的真人 ……《风中有朵雨做的云》汇聚了一批实力演员，完整呈现了改开初期沿海某地官商勾结、追逐利益、践踏法律的阴暗现实。它写出人性的复杂，正如 " 唐奕杰 " 如何从 " 舔狗 " 蜕变成 " 恶犬 "。观众慢慢看清：一个人确实会在权力与金钱的腐蚀下变质。但这样的角色令人信服。有阅历的观众会点头：现实中，确有这样的人。演出 " 复杂 " 并不容易。得在不同场景中连贯呈现一个人的转变，让观众信服。不能只是 " 我演坏人，就照坏人的模板演 " ——那只会让表演老师崩溃，却也无奈。" 要有生活 " 这句话说了几十年，可有些演员仍认定：惊讶就是瞪大眼、望对方、微微张嘴 …… 痛苦也是瞪大眼、望对方、微微张嘴 …… 哦，痛苦还得加个皱眉。直到有人看见一位父亲坐在桌边吃馄饨，吃着吃着，呆滞的眼神忽然闪了一下，又迅速黯淡。他继续咀嚼，手臂微颤，抬起头，像努力唤回某些记忆 ……那是《隐秘的角落》（2020）里的 " 朱永平 "。他是个利己主义者，也是一个刚刚失去女儿的父亲。有人觉得，比起后来的 " 高启强 "，" 朱永平 " 才是张颂文真正彰显演技的角色。" 中国式父亲 " 未必都像 " 唐奕杰 " 或 " 朱永平 " 那样不堪，但张颂文却在 " 不堪 " 中演出了人性：男人和女人一样，若无外表、家世、财富加持，做好做歹，全凭命数。可以混，可以坏，可以自私，但不能脸谱化。不能别人说 " 你是坏人 "，你就照坏人的样子演。你首先是个 " 人 "，其次才是 " 坏人 "。读懂这句话，并不容易。张颂文的命运转机是《狂飙》。他火了，一个中年男演员的逆袭，在 2023 年显得格外励志。因此大多数人忽略了他曾经的痛苦、冷遇与漠视。这何尝不是 " 中国式父亲 " 的另一种镜像？02 冷漠与热情" 这个世界是唯成功论的 "，有人这样总结。" 成功 " 的确重要。它能放大值得称许的事，将其推上教科书式的神坛。张颂文成功后，人们发现他的社交账号活跃得像高仿号——他回复很多人的提问，努力让自己不 " 高高在上 "。但所有 " 成功者 "，看待世情的态度终归相似：冷漠，又热情。冷漠，是因为尝尽了拒绝与轻视。热情，是仍固执于自己认定的领域，言传身教，一如往昔。就像有人曾调侃：" 知道吗？那个小胖子火了。" 说的是多年前自己节目请来的郭德纲——那时他还年轻，被关在橱窗里吃饭睡觉，像猴子一样被人围观。谁料后来，" 小胖子 " 成了一代宗师。" 成功者 " 的冷，来自看尽花开花落、人走茶凉。而后将这些感悟投注到角色或作品之中。至于张颂文，广东观众或许早在古装喜剧《乘龙怪婿》（2005）中就认识了他。这部剧是粤语原声，年轻的张颂文饰演 " 贾发 "，在剧中唱跳 RAP。二十年后再看，令人不禁感慨：如果人能预知未来，这世上会多出很多善意。而不至于有人说 " 我成功之后，身边全是好人 "。演员能感受到的善意是什么？是遇到允许自己揣摩角色的好导演，或是成名后被 " 宽容 " 对待的网络环境。当然，作为 " 成功者 "，张颂文同样得面对 " 喜欢 " 与 " 不喜欢 " 两种声音。喜欢他的人，只关注他的戏和作品；不喜欢他的人，似乎天天盼着他 " 塌房 " ——这种情绪并不只针对他。张颂文成名后去了一家常去的店，说《狂飙》里某场戏的灵感就来自观察老板的日常。对方又感动又欣慰：" 你可算好起来了。"这句话是一个旁观者对他从寂寂无闻到爆火出圈的见证。善良的人不会把人生切割成 " 成功才是人 " 的定义——每个人都渴望成功，但成功并不容易。如果没有《狂飙》，张颂文不会受到如此关注，包括恶意的关注。也许最多有人偶然感叹：" 你看他多努力，一直没红，这世道真不公平。"作为观察者的张颂文，大概也没想到有一天自己会成为 " 被观察者 "。倒应了那句黑色幽默：" 有人开始骂你了，说明你真的红了。"03 张颂文的独孤九剑今年张颂文 49 岁，依然当打。再过十年，想必依旧当打。前阵子金熊猫奖请他颁奖，他和佘诗曼在台上说了几句粤语。佘诗曼成名更早，同是大湾区演员。看颁奖时，有人惊讶：" 原来他是广东人啊？！"很多人不知其来处，自然也未知其归途。但他在讲述李立群与顾宝明的往事时，引用顾宝明那句 " 我们最青春的时候是在一起的 "，却触动了不少人：不管谁拍戏几十年，发生过什么糟心事，得罪过谁和谁闹过不快，作品是实实在在摆在那儿的。作品见证演员的人生，演员是否用心，决定了回首时能否无憾。张颂文讲赵玉德，也折射出自己曾经的窘迫：无戏可拍时，教人演戏，也是一种活法。所以游本昌老先生才会轻描淡写却无比尊重地说：" 教育质量就是教师质量。" 这是一个演了一辈子戏的人，对演了半辈子戏的人的肯定。彼此心境相通。好演员不会只在一个圈子里互相讨教，而是观察整个世界，看形形色色的人，看他们脸上的憨厚与刻薄、善良与残忍。于是才有了 " 终我一生，荣华富贵，却始终得不到一个女人的爱 " 的唐奕杰，有了 " 我有钱，肯花钱，是个好父亲，为什么儿女却离我而去 " 的朱永平，也有了 " 身处黑暗，要活下去，就要有融入黑暗的觉悟 " 的高启强。这些角色，都不是简单 " 瞪大眼睛、望对方、微微张嘴 " 的摹本。教了这么多年表演，张颂文内心更希望的，或许是用观察世界的锐利，去诠释每一个角色。他喜欢在节目中给晚辈讲故事，能听进去，自然好。所有故事，最终都回到一个人的来路。张颂文或许会说：" 是啊，我被拒绝过无数次，身边的朋友没看到我成名，老前辈的遗憾，也是我走过的青春。能遇到欣赏我的人，算是对糟心人生的一点补偿。我可能算成功了，但我希望你比我更成功。"正如风清扬对令狐冲所言：" 小伙子，这些都是从败招里炼出来的精华。"