昨日行业协会发布新报告,揉豆豆的基础手法：轻松掌握手工豆制品的秘诀

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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

亚冠搞笑一幕：打完架后，河内球员找国安要水喝被拒，只能捡水喝 风过乡 2025-09-20 10:54 ·陕西 ·优质体育领域创作者 0 2天前，国安在亚冠赛场对阵越南球队河内公安。比赛中，双方球员爆发了激烈的冲突。而在冲突后，河内球员还主动找国安队要水喝，这遭到了国安工作人员的拒绝。 打开网易新闻 查看精彩图片 9月18日晚，亚冠二级小组赛第一轮，国安在主场迎战河内公安。由于要备战周末同海港的中超关键战，国安对首发阵容做出了多达10处的轮换，实力上有所下滑。上半场，国安先丢一球。下半场，国安连进2球，实现了反超。第73分钟，顽强的越南俱乐部扳平了比分。而在第80分钟，场上发生冲突，两队几乎所有的场上球员都参与了此次冲突。 打开网易新闻 查看精彩图片 冲突过程中，两队有几名球员抱摔在一起。看台上的国安球迷向越南球员扔水瓶，但没有砸中人。随后，裁判向多人出示黄牌，比赛继续进行。最终，国安在主场2-2战平对手。今日，有一段视频曝光，引发热议。冲突爆发后，双方球员回到赛场。此后，国安医务人员和工作人员走到中线附近。国安球员张源和河内的黑人球员维托都走到场边，向国安工作人员要水喝。 打开网易新闻 查看精彩图片 国安工作人员立刻给了张源一瓶水，但拒绝了河内球员的请求，并直接离开。被拒绝后，维托又向张源要水喝。张源似乎没有注意到维托的动作，他在喝完水后直接将水瓶扔到了场边。无奈之下，口渴难忍的维托只好走到场边，拿起被张源喝剩下的水，并一口全部喝光。此役，维托出场90分钟，射门4次，射正2次，打进1球。 特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.