今日行业协会披露行业新成果,小扫货怎么能不夹？揭秘夹菜高手们的秘籍

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在热闹的聚餐场合，小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中，还能做到不夹到其他人的菜肴，堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么，这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢？下面，就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前，首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯，了解他们喜欢夹哪种类型的食物，这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外，还要注意观察菜肴的摆放位置，以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法： （1）夹子法：使用筷子夹菜时，要将筷子前端夹住食物，轻轻向上提拉，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 （2）勺子法：将筷子前端弯曲成勺状，夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 （3）翻夹法：将筷子前端夹住食物，轻轻翻动，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物，如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中，要保持手部动作的迅速和准确，避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时，要保持注意力集中，避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法： （1）集中注意力：在夹菜前，先深呼吸，让自己平静下来，集中注意力。 （2）与旁人交流：在夹菜过程中，与旁人进行轻松的交流，分散注意力，降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议： （1）等待他人放下筷子：在他人放下筷子后，再进行夹菜，这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 （2）观察他人夹菜：在他人夹菜时，观察他们的动作和习惯，以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中，要注意礼仪，避免给他人带来不便。以下是一些建议： （1）夹菜时，尽量夹取自己喜欢吃的食物，避免夹取过于挑剔的食物。 （2）在夹菜过程中，注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 （3）在夹菜时，不要用力过猛，以免将菜肴夹碎。 总之，要想成为餐桌上的夹菜高手，需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习，相信每个人都能掌握这项技能，成为餐桌上的“小扫货”高手。

据央视新闻 9 月 25 日报道，美国国防部长赫格塞思下令数百名美国军方将领下周在弗吉尼亚州的一个海军陆战队基地紧急集结，且未说明原因。据知情人士透露，这项 " 极不寻常的指令 " 几乎发给了美军在全球驻扎的高级指挥官。该指令于本周早些时候发布，而几个月前，赫格塞思在五角大楼的团队宣布了对最高军事指挥部进行全面整合的计划。美国国防部发言人肖恩 · 帕内尔 25 日在一份声明中确认，赫格塞思 " 将于下周初与高级军事领导人进行会谈 "，但并没有提供更多细节。据参考消息援引路透 . 社 9 月 26 日报道，两名不愿透露姓名的美国官员说，这次会议的讨论重点将是赫格塞思所说的在整个军队中秉持 " 勇士精神 " 的必要性。其他官员则说，这次将持续约一个小时的会议可能会涉及其他领域。还有一位官员说，考虑到将有多名高级官员在同一地点开会，会议可能会讨论一些实质性问题，比如政府的新国防战略以及预计将裁减最高军阶人员等问题——尽管这些问题并没有被正式纳入议程。官员们对记者说，该活动预计将在位于弗吉尼亚州匡蒂科的海军陆战队大学举行。一些最高级别的将领预计将乘飞机抵达马里兰州的安德鲁斯联合基地。本月早些时候，美国总统特朗普签署了一项行政命令，将国防部重新命名为 " 战争部 "。报道提及，曾在福克斯新闻频道任主持人的赫格塞思以惊人的速度重塑了该部。他解雇了高级将领，寻求实施特朗普的国家安全议程，并废除了他所谓具有歧视性的多元化举措。今年 5 月时，赫格塞思曾提出将四星军官人数削减 20%，国民警卫队的将官人数则至少削减 20%。他解释道：" 将军和上将数量增加，并不会带来更多成功。"美国布鲁金斯学会外交政策研究主任迈克尔 · 奥汉隆（Michael O ’ Hanlon）批评道，召集如此多高级军官 " 危及正常指挥与控制能力 "，他还形容这场会议 " 看起来会更像是一场表演 "。前五角大楼官员马克 · 坎西安（Mark Cancian）指出，虽然作战司令一年会来华盛顿两次，但这次会议 " 非常不同寻常 "：会议的规模、有限的准备时间以及没有明确议程，使其 " 前所未有 "。据 CCTV4，美国《政治报》网站披露，在即将出台的美国 2025 年度国防战略报告中，五角大楼官员建议美国应该优先保卫美国国土和西半球，其次才是抗击中国、俄罗斯等对手。该报道认为，此次国防战略调整，是对过往策略的一个大转向。正是从特朗普第一任期开始，美国将所谓 " 大国战略竞争 " 列为国家安全战略的重中之重。特朗普开启第二任期后，旗帜鲜明地推动所谓 " 美国优先 " 的政策。美国国防部长赫格塞思接受采访时表示，眼下美国面临的最大威胁来自边境。《大西洋》月刊网站指出，自 2025 年一月以来，无论是在美国国内还是境外，美军的角色和任务都发生了重大变化。比如在美国国内，频繁动用国民警卫队应对洛杉矶和华盛顿等城市的治安问题。据悉，新版美国国防战略还将决定未来一段时间美军在全球范围内的部署态势。此前，与白宫及五角大楼高层关系密切的智库 " 国防优先 " 发布了一份报告，提出对美军全球部署进行大幅调整。主要内容包括， 大幅削减欧洲和中东的驻军规模，将部署在这两个地区的美军从 9 万人和 4 万人分别减少到 6 万和 2.5 万人。减少驻韩美军和驻冲绳美军人数，同时将驻冲绳的部分美军部队转移到日本其他地方和第二岛链，韩国和冲绳的防御任务将主要由韩军和日本自卫队承担。有台湾专家认为，这一部署变化意味着美国以后可能弃守 " 第二岛链 " 以西。