今日相关部门披露重大研究成果,摩尔庄园奇异炸冰虾：一场味蕾与想象的奇幻之旅

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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各地特色小吃琳琅满目。而在这其中，摩尔庄园的奇异炸冰虾无疑是一道令人耳目一新的美味佳肴。它不仅口感独特，而且富含丰富的营养，成为了当地的一大特色美食。 摩尔庄园位于我国南方一个风景秀丽的山区，这里山清水秀，空气清新。庄园的主人是一位热爱烹饪的农家女，她将当地的特色食材与独特的烹饪技艺相结合，研发出了这道奇异炸冰虾。 奇异炸冰虾的制作过程颇为讲究。首先，选用当地新鲜捕捞的冰虾，这种冰虾肉质鲜美，营养丰富。接着，将冰虾清洗干净，沥干水分，裹上一层特制的面糊。面糊选用面粉、鸡蛋、淀粉等原料，经过精心调配，使得炸出的冰虾外酥里嫩，口感极佳。 在炸制过程中，火候的掌握至关重要。庄园主人根据多年经验，将油温控制在180℃左右，这样炸出的冰虾色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。当冰虾炸至表面微微发硬时，即可捞出沥油。 奇异炸冰虾的独特之处在于其独特的口感。冰虾外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，仿佛在口中爆裂开来，让人回味无穷。此外，炸冰虾的调料也是一大亮点。庄园主人将辣椒、花椒、蒜泥等调料研磨成粉末，与炸好的冰虾充分拌匀，使得每一口都充满了麻辣鲜香的味道。 摩尔庄园的奇异炸冰虾不仅美味可口，而且营养丰富。冰虾富含蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素，具有很高的营养价值。常吃奇异炸冰虾，可以增强体质，提高免疫力。 近年来，摩尔庄园的奇异炸冰虾逐渐走红，吸引了众多游客前来品尝。每当游客来到庄园，都会被这道美食所吸引。他们一边品尝着美味，一边欣赏着美丽的山水风光，仿佛置身于仙境之中。 为了满足游客的需求，庄园主人还推出了多种口味和形式的奇异炸冰虾。除了传统的麻辣味，还有蒜香、番茄、咖喱等多种口味供游客选择。此外，游客还可以将炸冰虾作为礼物带回家，与亲朋好友分享这份美味。 总之，摩尔庄园的奇异炸冰虾是一道极具特色的美食，它将传统烹饪技艺与现代美食理念相结合，为人们带来了一场味蕾与想象的奇幻之旅。在这里，游客不仅可以品尝到美味佳肴，还可以感受到浓厚的乡土气息。相信在不久的将来，这道美食将会成为我国美食文化的一张亮丽名片。

①兴证全球基金正式上报首只 ETF，聚焦策略 ETF； ②面对规模已达 5.5 万亿且快速增长的 ETF 市场，传统主动管理基金公司 " 打不过就加入 " 成为趋； ③多家主动权益大厂亦被传将布局 ETF，差异化竞争成为市场关注焦点。财联社 9 月 26 日讯（记者 闫军）主动大厂进军 ETF 有了实质性进展。9 月 25 日，证监会网站显示，兴证全球基金上报了兴证全球沪深 300 质量 ETF，目前处于接收材料的状态。对此，兴证全球基金向财联社记者表示，作为一家券商系基金公司，在充分评估、审慎推进的基础上，公司在积极筹备补充 ETF 产品线，以更好地满足投资者多样化的配置需求。在外界看来，作为一家券商系基金公司，股东方在销售、交易上都有天然优势，未来助力 ETF 发行，乃为兴业证券客户提供配置水到渠成。主动权益大厂正式入局，首只 ETF 上报兴证全球沪深 300 质量 ETF 在 9 月 25 日进行了上报，相关材料已经被证监会接收，未来 ETF 获批，这将是兴证全球首只 ETF。兴证全球基金上报 ETF 早有迹象，早在今年 6 月，兴证全球基金披露的采购公示显示，深圳市赢时胜信息技术股份有限公司开发的赢时胜估值和 PCF 项目，以单一来源采购的形式，中标 ETF 业务系统项目采购，采购金额为 187 万元。经过人才招聘、ETF 系统采购、交易所场检通过之后，兴证全球基金首只 ETF 完成上报。首次上报 ETF，兴证全球基金选择了老牌指数 + 策略主题，对于原因，兴证全球基金表示，公司的首只 ETF 产品将追踪沪深 300 质量指数，该指数从沪深 300 指数样本中选取经营较为稳健且在盈利能力、盈利稳定性与盈利质量等维度表现较好的 50 只上市公司证券作为指数样本，反映沪深 300 指数样本中质量因子得分较高的上市公司证券的整体表现，为投资者聚焦 A 股优质资产。公开资料显示，沪深 300 质量指数于今年 3 月 18 日正式发布，该指数表现稳健，年内涨幅约 5%，前十大权重股依次是贵州茅台、恒瑞医药、招商银行、五粮液、迈瑞医疗、东方财富、中信证券、工商银行、牧原股份、中国电信。5.5 万亿 ETF 规模的诱惑在无风险利率下行、理财产品净值化、政策推动资本市场高质量发展、长期资金逐步流入股市等背景下，具备透明性、低门槛等优势的 ETF，成为承载居民财富和长期资金的重要工具。截至 9 月 24 日，全市场 ETF 规模 5.46 万亿元，较年初增加 1.74 万亿，数量已经达到 1307 只。股票 ETF 与债券 ETF 等被动产品占比正在逐步增加，截至最新，股票 ETF 规模达到 3.6 万亿元，债券 ETF 今年连创新高，规模超 6700 亿元。爆款指数也引发全行业的积极跟进，刚刚成立一周年的中证 A500 吸引了 30 余家公司布局 43 只 ETF 产品，覆盖宽基、增强、策略等相关 ETF，跟踪该指数的产品规模也近 2000 亿元；此外，债券 ETF 同样在今年展示出明显的吸金能力，以科创债 ETF 为例，两批 24 只科创债 ETF 合计规模也超过 2300 亿元，面对行业趋势，" 打不过就加入 " 是最好的策略，已有媒体统计显示，自 2020 年起，摩根基金、鹏扬基金、浦银安盛基金、西部利得基金、西藏东财基金、新华基金、兴业基金、兴银基金、永赢基金、中金基金等基金公司先后布局 ETF 业务。在中小基金公司纷纷入局之后，主动权益大厂的积极拥抱 ETF 也并不意外。未来或仍有入场者今年以来，关于兴证全球、交银施罗德、东方红资管和中欧基金等传统主动大厂布局的 ETF 的市场传言并不少，随着兴证全球基金正式下场，其他家是否跟进也值得关注。有意思的是，当前已经没有公司直接否认 ETF 业务，多以 " 正在研究讨论 " 为回应口径，这也为这些主动权益大厂未来布局 ETF 留下想象空间。围绕着宽基指数做精，兴证全球基金首只 ETF 的选择，也是不少基金公司的想法。如何在指数中突围？在基金公司看来，在原有指数方面，一方面是结合监管鼓励方向，结合自身禀赋，找到差异化发展路径，布局更有弹性的，容易破圈的产品，比如人工智能、科技等主题；一方面可以从策略入手，布局 Smart Beta ETF 产品等。此外，比如有长期业绩表现的红利主题 ETF 等也是不少基金公司的选择。