本月行业报告传递研究成果,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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在中国的饮食文化中，美食的种类繁多，而其中有一种独特的美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，那就是菊内留香肉肉。这种美食不仅美味可口，更承载着深厚的文化内涵，让人回味无穷。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特的香味来自于菊花的香气。菊花，在我国有着悠久的历史，自古以来就被誉为“花中君子”。菊内留香肉肉的制作过程中，选用上等菊花，经过精心炮制，使得菊花的香气与肉香相互融合，形成了独特的风味。 菊内留香肉肉的制作工艺复杂，讲究火候和调味。首先，选用新鲜的猪肉，经过剔骨、切片、焯水等工序，去除腥味。接着，将处理好的猪肉片与菊花一起炖煮，使菊花的香气充分渗透到猪肉中。在炖煮的过程中，还要加入适量的调味料，如姜片、葱段、料酒等，以提味增香。经过长时间的炖煮，猪肉变得鲜嫩可口，菊花的香气也愈发浓郁。 菊内留香肉肉的口感独特，肉质鲜嫩，菊花香气扑鼻。吃上一口，仿佛置身于花海之中，让人陶醉。菊内留香肉肉不仅是一道美味的佳肴，更是一种独特的文化体验。在我国，菊花象征着高洁、坚强，而菊内留香肉肉则寓意着人们对美好生活的向往。 菊内留香肉肉的历史悠久，可以追溯到唐代。当时，有一位名叫白居易的诗人，酷爱菊花，便将菊花与猪肉相结合，创造出了菊内留香肉肉这道美食。从此，这道美食便流传至今，成为了我国传统美食的代表之一。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多地方的传统名菜。在制作菊内留香肉肉的过程中，各地的厨师们根据自己的口味和当地特色，对这道美食进行了创新。有的地方喜欢在炖煮时加入红枣、枸杞等食材，使菊内留香肉肉更具滋补功效；有的地方则喜欢用菊花汁腌制猪肉，使菊花的香气更加浓郁。 菊内留香肉肉作为一种传统美食，不仅具有独特的风味，还具有很高的营养价值。菊花具有清热解毒、消炎止痛的功效，猪肉则富含蛋白质、脂肪等营养成分。两者相结合，既美味可口，又具有保健作用。 总之，菊内留香肉肉是一道极具特色的传统美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，承载着深厚的文化内涵。在品尝这道美食的同时，我们也能感受到我国传统饮食文化的魅力。让我们共同传承和发扬这一美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘遍大江南北。

9 月 26 日，理想汽车旗下全新车型——理想 i6 正式上市，新车仅推出一款车型，售价为 24.98 万元。据了解，理想 i6 是理想汽车推出的第二款纯电 SUV，基于原生纯电架构打造，官方定义为 " 新形态五座 SUV"，CLTC 纯电续航里程提供 660 公里、710 公里和 720 公里共 3 种。外观设计上，理想 i6 采用类似于理想 i8 的设计理念，以鲨鱼为设计灵感，展现出独特的科技感和运动感。具体来看，新车前脸运用封闭式格栅布局，搭配前机舱盖隆起的筋线以及理想标志性的新一代立体式星环灯设计，看上去肌肉感满满。前包围部分，新车中央采用横幅式下进气格栅设计，两侧配备远近光灯组布局，视觉辨识度颇高。此外，新车全系标配前备厢，这也是理想汽车首次引入前备厢。车身侧面，新车采用短前后悬和长轴距设计，车顶线条非常流畅，在 C 柱之后呈现加速下溜，并在 D 柱营造出小溜背的视觉效果。车顶配备小尺寸的 ATL 全天候激光雷达，搭配低风阻轮辋以及隐藏式门把手等设计，并提供 20 英寸和 21 英寸轮辋，令车辆运动感气息更浓郁。车身颜色方面，新车提供双色车身设计，上半部分为黑色车身，下半部分提供珍珠白、外星银、黑武士、小灰鲨和云朵黄共五种颜色选择，满足用户不同的个性需求。车尾部分，新车采用直线式贯穿尾灯设计，以此拉宽视觉效果。尾窗上方带有扰流板，牌照架位于尾门中间位置，尾门右下角 "i6" 字样标识，表明车辆身份信息。另外，新车还配备电动尾门并支持感应开启，后备厢常规容积达 728L。尺寸方面，新车长宽高分别为 4950/1935/1655mm，轴距为 3000mm，车内采用五座布局。作为对比，理想 i8 的长宽高分别为 5085/1960/1740mm，轴距为 3050mm，车内采用六座布局。内饰方面，新车车内提供白色（配白色方向盘、浅灰色仪表台及黑色顶棚）、灰棕色（配灰棕色方向盘、深灰色仪表台及黑色顶棚）、橙黄色（配深灰色方向盘、深灰色仪表台及黑色顶棚）共三种内饰配色方案。配置方面，新车配备中控屏和副驾娱乐屏的双联屏设计，支持导航、听歌、语音控制等功能。此外，新车还配备四辐式多功能方向盘、怀挡式电子换挡杆以及带电动遮阳帘的分体式全景天幕等。新车内还拥有杜比 7.3.4 环绕声铂金音箱，全车共有 22 个扬声器，且和 200 万迈巴赫同款的扬声器。辅助驾驶方面，新车标配 AD Max，并且可永久免使用费用，搭载 ATL 全天候激光雷达和英伟达 Thor-U 芯片，算力达到 700TOPS。座椅方面，新车采用 5 座布局，主驾驶座椅支持多向电动调节等功能，前排座椅带有原厂头枕软枕，而后排则提供了一块 21.4 英寸的 3K 高清显示屏，并支持 4:6 比例放倒，支持手动遮阳帘。动力方面，新车基于 800V 架构打造，采用自研碳化硅电机，提供后驱和四驱两种动力选择。其中，后驱车型搭载最大功率 250 千瓦的驱动电机，四驱车型前后电机最大功率分别为 150 千瓦和 250 千瓦。电池方面，新车搭载容量为 87.3 千瓦时的 5C 磷酸铁锂电池组，后驱车型的 CLTC 续航里程为 710/720 公里，四驱车型的 CLTC 续航里程为 660 公里。官方表示，新车支持 5C 超充，充电 10 分钟可增加 500 公里续航里程。综合新车的定位和售价来分析，新车上市潜在竞争对手包括小米 YU7、特斯拉 Model Y、乐道 L90、问界 M7 纯电版以及智界 R7 纯电版等车型。作为造车新势力之一，近两年理想汽车在产品上的布局速度非常快速。而 i 系列是理想汽车年内推出的全新纯电 SUV 系列，与 L 系列、MEGA 并列，三大产品系列将共同构成理想汽车最新车型矩阵。其中，i 系列首款车型——理想 i8 于 7 月 29 日上市，8 月 20 日交付，目前售价为 33.98 万元，该车也是理想旗下旗下首款纯电 SUV，首搭英伟达 Thor 芯片，全系标配新一代 ATL 激光雷达，提供自动紧急制动（AEB）和自动紧急转向（AES）功能，动力上搭载双电机四驱系统，在车市中问界 M9 纯电动版、零跑 C16 纯电、蔚来 ES8 等车型竞争。作为 i 系列车型，不管是理想 i8 还是理想 i6，理想汽车 CEO 李想对这两款全新车型寄予了非常高的期待。本月初，李想表示，今年是理想汽车正式进入纯电 SUV 的第一年，目标是到年底在高端纯电赛道能 " 保五争三 "，理想 i8 的目标是稳定后 6000 辆 / 月，理想 i6 的目标是稳定后 9000-10000 辆 / 月，算上理想 MEGA，理想纯电车型整体稳定在 18000-20000 辆 / 月。同时，李想强调，纯电赛道高手很多，想达到这个目标肯定很不容易，但充满信心。截至目前，理想汽车在售车型包括 SUV 理想 L9、理想 L8、理想 L7、理想 L6；MPV 理想 MEGA、纯电 SUV 理想 i8、理想 i6 共计 7 款车型。官方数据显示，今年前 8 月，理想汽车累计销量为 26.32 万辆，销量最高的车型为理想 L6，为 12.24 万辆；理想 L7、理想 L9、理想 L8 次之，分别为 5.90 万辆、3.44 万辆、3.35 万辆；理想 MEGA 为 1.17 万辆，而理想 i8 为 0.22 万辆。从新上市的理想 i6 车型售价来看，新车定价 24.98 万元，是目前理想汽车在售产品中价格最低的纯电车型，预计新车上市将承担理想纯电动车型的 " 走量 " 的重任。最后，大家认为，作为定价 25 万元级别的新形态五座 SUV 车型，理想 i6 能成为爆款车型吗，欢迎大家评论区留言讨论。  汽车行业关注       人气汽车新传媒每天分享有价值的汽车新闻汽车人的平台