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秋季，是一个丰收的季节，各种瓜果琳琅满目，其中香蕉、黄瓜、丝瓜、哈密瓜和秋葵更是秋季瓜果中的佼佼者。这些瓜果不仅味道鲜美，而且营养丰富，是秋季餐桌上的佳品。 首先，让我们来认识一下这些瓜果的营养价值。 ### 香蕉 香蕉是一种热带水果，含有丰富的钾、维生素B6、维生素C和膳食纤维。它不仅能帮助调节血压，预防心脏病，还能帮助消化，缓解便秘。此外，香蕉中的色氨酸还能帮助大脑合成血清素，改善心情。 ### 黄瓜 黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维。黄瓜中的黄瓜酸能帮助抑制糖分吸收，预防糖尿病。同时，黄瓜还有很好的清热解毒、利尿消肿的功效。 ### 丝瓜 丝瓜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁和膳食纤维。丝瓜中的丝瓜素具有抗衰老、美容养颜的功效，同时还能帮助调节肠胃功能，预防便秘。 ### 哈密瓜 哈密瓜是一种甜美的水果，含有丰富的维生素C、维生素A、钾和膳食纤维。哈密瓜中的抗氧化物质能帮助抵抗自由基，预防癌症。此外，哈密瓜还有很好的清热解暑、生津止渴的功效。 ### 秋葵 秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C和矿物质。秋葵中的黏液蛋白具有保护胃黏膜、降低血糖、降低胆固醇等作用。 了解了这些瓜果的营养价值后，我们再来探讨一下如何将这些美味又营养的瓜果融入我们的日常饮食。 首先，香蕉可以做成香蕉奶昔、香蕉蛋糕等美食，既美味又健康。黄瓜则可以凉拌、炒菜、做汤，口感清爽，营养丰富。丝瓜可以做成丝瓜炒蛋、丝瓜汤等，味道鲜美，营养丰富。哈密瓜可以做成哈密瓜沙拉、哈密瓜炖肉等，甜而不腻，口感独特。秋葵可以做成秋葵炒蛋、秋葵炒肉片等，口感滑嫩，营养丰富。 在搭配这些瓜果时，我们可以根据个人口味和营养需求进行合理搭配。例如，将香蕉与牛奶搭配，既能补充能量，又能满足口感。将黄瓜与鸡蛋搭配，既能补充蛋白质，又能清热解毒。将丝瓜与肉类搭配，既能补充营养，又能增加口感。将哈密瓜与水果搭配，既能补充维生素，又能满足口感。将秋葵与蔬菜搭配，既能补充膳食纤维，又能增加口感。 总之，香蕉、黄瓜、丝瓜、哈密瓜和秋葵都是秋季瓜果中的佳品，它们不仅美味可口，而且营养丰富。在秋季，让我们尽情享受这份瓜果盛宴，为自己的健康加分吧！

本文来自微信公众号：开水与白面包，作者：糖心风暴 sweetie，题图来自：虎嗅（张一然拍摄）周末跑了好几个局，吃了一顿汉堡 + 鸡尾酒的蓝蛙，隔天又在一个精酿小酒馆品尝了好几种不同的精酿啤酒。初秋的夜晚清澈而凉爽，三五好友聚在一起，不劝酒、不猜拳，吃几口汉堡薯条，自顾自拿起酒杯来喝，或者热闹地一起碰杯，正是对酒当歌人生几何，好不爽快。回家的网约车上，降下车窗吹着凉风，微醺都不算微醺，就是觉得很减压很舒服，心里想着得多和朋友们聚聚，聊聊近况，骂骂甲方，这日子才算过得去。" 下次也要一起出来喝酒。"这时我突然想到，我所谓的 " 喝酒 "，和父辈口中的 " 喝酒 "，大不相同。我记忆中小时候也曾和妈妈一起照顾酒醉的爸爸，心中满是不理解，不想喝为什么会喝成这样，难道是有菜刀架着脖子非喝不可吗？长大后我才明白有比菜刀厉害得多的东西，但庆幸的是，属于我的记忆，已是 next level.刚上班时新员工培训，拉到一个培训中心去封闭学习，结业晚宴时来了总部的领导，带队老师将几个小伙子聚拢来，准备集团作战。据说带队老师是行伍出身，以前他是新人的时候根本不敢多嘴，被点到名就回答一声 " 是！" 再一饮而尽。但他的这段回忆只引来小伙子们瞪大的眼睛，有人说，老师，我真的喝不了白酒，胆子大的甚至直接转身离去。在老师目光投到女生阵营的时候，我和姐妹们马上站起来逃之夭夭。不知道这个带队老师最后怎么应对的，但我们全体新人没有一个因此在工作中受到为难，我们猜测总部领导也很不想拼酒——属于带队老师的年代已经过去了。还有一次是场私人聚会，一个小姐妹和她大龄男朋友邀请我吃饭，饭局上还有男朋友的朋友，也是一对情侣。两位男性都是大叔级别的人了，倒了酒就要和我们干杯，两个女朋友喝了，我没喝，我说不会。朋友大叔把自己的酒杯往男朋友大叔面前狠狠一跺，说，你带来的小姑娘不给面子，你看着办吧。我的小姐妹有点为难地看着我，我想了想，把面前酒杯里的酒喝进嘴里，含着等他们重新开始吃菜，再把酒吐回茶杯。一会情侣中的女生来给我添茶，大惊小怪地说，哎哟你茶杯里是什么呀。我看她一眼没理她。后来小姐妹也因为种种原因和这个大叔分手了。（什么鬼东西。）当然也有没能逃过去的人，这种让人痛心的消息时不时就会出现 ……记得春节前夕采访消化科医生，她也透露说，好几位病人都是喝酒喝得急性胰腺炎住院的 …… 网上还有很多教大家怎么礼貌推辞灌酒的攻略，但要我说，就横下一条心坚决不喝，工作没了可以再找，命没了就什么都没了 ……那比菜刀厉害得多的东西，更多的年轻人不再害怕。数据显示，白酒产量已是连续第八年下滑，行业总利润更是同比缩水了一成。深受老登们喜爱的酒桌 PUA 服从性测试、恰恰更多依附在白酒上。市场的选择，是最直接的证明。当然，优质白酒的酿造工艺复杂，风味层次丰富，本是中国饮食文化的重要组成部分。我反对的不是白酒，而是异化了的白酒文化——那种将酒精转化为权力工具的文化逻辑。酒局和酒局不一样，用脚投票的年轻人，自己决定喝不喝，和谁喝，喝什么。传统酒桌上带有强制性的劝酒、灌酒，以及其中隐含的等级尊卑和权力秩序，年轻人不屑一顾，平等、轻松、自由的社交氛围，才是吸引力所在。就像我和朋友们一样，喝酒的地方从传统的桌餐宴席，变成了小聚、独酌、野餐、泡吧等更休闲、个性化的场合。喝酒是为了悦己，不是为了搞你。当然想搞我就更不可能。对了，和我一起喝酒的人里面有大半是女生，根据资料显示，女性啤酒消费增速达到 39.8%，也推动了产品向低度、果味、高颜值方向发展，不但要好喝，还要出片。今天的年轻人，喝酒的目的更多是为了放松和愉悦自身，而不是应酬。该重新思考酒与人的关系了，老登们的酒桌文化写到头了，现在，笔在我们手里。下次，要不要一起去喝一杯 ~