昨日行业报告发布行业动态,两个球球的不停摇晃：一场奇妙的视觉之旅

今日监管部门发布重大研究成果,草案过审催化预制菜更规范，这些龙头市场蛋糕持续扩大,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。全国统一售后服务热线，售后有保障

无锡市新吴区、广西崇左市凭祥市 ，天津市北辰区、安阳市北关区、牡丹江市宁安市、宝鸡市陇县、沈阳市苏家屯区、晋中市平遥县、屯昌县坡心镇、雅安市名山区、铜仁市碧江区、池州市石台县、大庆市龙凤区、莆田市荔城区、萍乡市莲花县、琼海市嘉积镇、辽源市龙山区 、宁波市北仑区、上海市青浦区、庆阳市合水县、普洱市景谷傣族彝族自治县、洛阳市老城区、广元市苍溪县、伊春市汤旺县、成都市崇州市、铁岭市银州区、三门峡市卢氏县、太原市万柏林区、郑州市登封市

近日评估小组公开关键数据,今日行业协会传达研究成果,两个球球的不停摇晃：一场奇妙的视觉之旅，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：专业维修调度中心，快速响应各类需求

宁夏银川市永宁县、庆阳市合水县 ，临夏临夏市、朔州市右玉县、内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗、内江市隆昌市、赣州市信丰县、成都市简阳市、果洛达日县、眉山市丹棱县、岳阳市平江县、哈尔滨市香坊区、达州市开江县、内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗、内蒙古通辽市奈曼旗、雅安市汉源县、永州市零陵区 、武汉市江汉区、福州市永泰县、枣庄市峄城区、双鸭山市四方台区、佳木斯市桦南县、黔西南兴仁市、宁德市福鼎市、佛山市禅城区、甘南碌曲县、果洛玛沁县、重庆市丰都县、德州市乐陵市、阿坝藏族羌族自治州理县、白沙黎族自治县阜龙乡

全球服务区域: 湛江市吴川市、普洱市景东彝族自治县 、广安市邻水县、许昌市长葛市、资阳市安岳县、渭南市富平县、安康市紫阳县、昆明市晋宁区、临沂市河东区、铜川市印台区、广西百色市右江区、延安市安塞区、梅州市大埔县、琼海市博鳌镇、漯河市舞阳县、厦门市海沧区、韶关市始兴县 、广西桂林市永福县、西双版纳勐腊县、五指山市毛道、焦作市沁阳市、池州市贵池区

近日研究机构传出突破成果,昨日官方发布新变化,两个球球的不停摇晃：一场奇妙的视觉之旅，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电配件订购专线，原厂正品保障

全国服务区域: 葫芦岛市南票区、临高县多文镇 、恩施州巴东县、临高县多文镇、汉中市汉台区、吕梁市交口县、济南市天桥区、张家界市桑植县、丽水市缙云县、盐城市东台市、九江市都昌县、清远市连山壮族瑶族自治县、哈尔滨市香坊区、衡阳市南岳区、松原市宁江区、内蒙古呼伦贝尔市陈巴尔虎旗、吉林市蛟河市 、南通市海安市、三明市永安市、长春市宽城区、乐山市峨眉山市、琼海市龙江镇、晋城市城区、东方市感城镇、万宁市龙滚镇、广西南宁市良庆区、株洲市茶陵县、甘孜新龙县、泉州市鲤城区、盘锦市双台子区、九江市永修县、安顺市西秀区、哈尔滨市阿城区、运城市盐湖区、武威市凉州区、南充市仪陇县、保山市隆阳区、潍坊市坊子区、抚州市乐安县、鹤壁市淇滨区、江门市开平市

近日评估小组公开关键数据:本月行业协会披露最新研究报告,两个球球的不停摇晃：一场奇妙的视觉之旅

在繁华都市的一角，有一家不起眼的小店，店内摆放着各式各样的玩具。在这众多的玩具中，有两个球球特别引人注目。这两个球球一直摇晃个不停，仿佛在诉说着一个神秘的故事。 这两个球球大小相近，外表光滑，颜色鲜艳，一个红色，一个蓝色。它们被放置在一个透明的玻璃柜子里，无论何时走进小店，都能听到球球摇晃的声音。起初，人们只是觉得这两个球球与众不同，好奇地驻足观看，渐渐地，它们成为了小店的一道独特风景。 有一天，一个名叫小明的男孩走进了这家小店。他被这两个球球的神奇吸引，不禁驻足观察。小明发现，这两个球球摇晃的方式十分奇特。红色球球在摇晃时，总是先向左倾斜，然后迅速向右倾斜，如此反复；而蓝色球球则相反，先向右倾斜，再向左倾斜。这种独特的摇晃方式让小明感到十分好奇。 小明忍不住伸出手，轻轻地触摸了这两个球球。他发现，这两个球球似乎并没有受到他的触碰而停止摇晃。这让小明更加好奇，他决定探究这两个球球的奥秘。 于是，小明开始研究这两个球球。他发现，红色球球内部有一个小齿轮，齿轮与球球底部相连，使得球球在摇晃时能够产生旋转。而蓝色球球内部则有一个小弹簧，弹簧的伸缩使得球球在摇晃时产生震动。这两个球球的设计巧妙，使得它们在摇晃时能够产生如此独特的视觉效果。 经过一番研究，小明发现，这两个球球的摇晃并非偶然。原来，这家小店的主人是一位退休的工程师，他年轻时曾参与过一项关于平衡与旋转的科研项目。退休后，他将自己对科学的热爱转化为创作，制作出了这两个球球。他希望通过这两个球球，向人们展示科学的魅力。 随着时间的推移，小明对这两个球球的兴趣越发浓厚。他开始尝试自己动手制作类似的球球。在不断的尝试中，小明逐渐掌握了球球制作的技巧，并创作出了许多独具特色的球球。 小明的球球制作技艺逐渐在朋友圈中传开，越来越多的人开始关注他的作品。有一天，一位来自远方的朋友来到小店，被这两个球球的神奇所吸引。他决定将这两个球球带回自己的家乡，让更多的人见识到这份独特的美。 如今，这两个球球已经成为了小镇上的传奇。人们纷纷来到小店，只为亲眼目睹这两个神奇的球球。而小明，也凭借自己的才华，成为了小镇上的一名小小科学家。 这两个球球的不停摇晃，不仅展示了科学的魅力，更传递了一种对生活的热爱。它们告诉我们，生活中充满了奇迹，只要我们用心去发现，就能找到属于自己的那份美好。而这，正是这两个球球带给我们的奇妙视觉之旅。

双节临近，预制菜成为消费领域关注的焦点之一，挑战与机遇并存。对此，华泰证券食品饮料研究团队表示：" 近期分歧的原因在于对预制菜理解范畴不同，同时知情权和选择权未能得到保障；消费者并非反对预制，而是认为商家打着现做现炒的幌子，以预制代替现做，按照现做现炒的价格来收取高昂费用，未能保障消费者知情权与选择权。"与此同时，9 月 13 日《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将公开征求意见。从预制菜的相关企业来看，部分公司近期主动展示后厨制作工艺，适时披露原料使用情况，在半成品使用上也将更加坦诚透明。整体来看，目前预制菜行业在中国还处于蓝海阶段，从 Wind 提取预制菜概念的上市公司有 31 家，对比看同花顺预制菜概念里的相关上市公司超过 100 家，金龙鱼、双汇发展、安井食品（603345）、千味央厨等公司逐渐脱颖而出。对此，有券商的投研机构表示，随着预制菜行业监管愈发规范、行业自律性不断提高，赛道内的头部公司有望长期受益。行业政策逐步规范预制菜板块走向正轨相比于美日等预制菜行业较为成熟国家，中国的预制菜产业起步较晚，从 2000 年才开始涌现预制菜厂家。经历一段时间的粗放发展之后，中央和地方各级政府颁布一系列政策来规范行业标准，对应看国内的相关预制菜政策呈现逐渐完善。进一步复盘政策的演变之路，2022 年 6 月，中国烹饪协会发布的《预制菜》团体标准认可度较高，并将预制菜划分为即食、即热、即烹、即配等四类菜品。2024 年 3 月，《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》发布，其首次在国家层面明确预制菜定义与范围，定义预制菜为不添加防腐剂，经工业化预加工，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，将即配、即食、速冻面米等主食，其中明确中央厨房制作的菜肴（比如连锁餐饮企业自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴）不属于预制菜，大部分连锁餐饮基本配备中央厨房以缩短前置食材处理流程。严格来说，连锁餐饮半成品菜肴并非预制菜。同时，《通知》中明确提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权，但目前该标准暂不具备强制性。9 月 13 日《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将公开征求意见，届时餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入强制信息披露范畴，相关政策有望加速落地。对此，华创证券表示，2024 年行业新规落地打响规范化第一枪，事件有望加速引导行业自律；未来一方面政策有望进一步清晰，有助于优质头部企业发展，另一方面餐饮供应链更高标准下，头部半成品企业将更加受益，低端小作坊等或逐步出清。基于此，中国头部上市速冻食品企业及定制餐调企业，中长期来看均有望受益。预制菜前景可期规模有望突破万亿元中国预制菜行业的发展并非一蹴而就，而是经历了近三十年的演进。上世纪 90 年代，随着麦当劳、肯德基等西式快餐进入中国，其 " 中央厨房 + 门店复热 " 的标准化供应链模式，为中国餐饮业带来了最初的启蒙。进入 21 世纪，特别是 2008 年之后，随着中国本土连锁餐饮品牌的快速崛起，如真功夫、吉野家、乡村基等，对菜品标准化、供应链稳定性和成本控制提出了前所未有的高要求。这催生了第一波面向 B 端餐饮企业的专业预制菜供应商。2019 年起，特殊时期成为预制菜行业发展的关键分水岭。因为居家餐饮需求激增，消费者开始主动寻求便捷、美味的居家烹饪解决方案，预制菜凭借其优势迅速填补了市场空白。预制菜品从 B 端延伸到 C 端市场的全面爆发。图 1：预制菜供应链各个环节嘉世咨询的报告显示，综合考虑产业渗透率、人口结构变化、消费习惯变迁等因素，行业普遍预测，未来 3-5 年中国预制菜市场将继续保持 20% 左右的年复合增长率。按照这一增速测算，预计 2025 年市场规模将超过 8000 亿元，而到 2027 年或 2028 年，整个产业规模有望突破万亿元，成为中国食品消费领域最重要的增长引擎之一。图 2：中国预制菜行业市场规模及增长预测表     资料来源：嘉世咨询华鑫证券去年 10 月份的研究报告认为，预制菜属于蓝海市场，政策完善利好头部集中。中国人均预制菜消费量从 2013 年的 5.4kg 增长到 2022 年的 9.1kg，特殊时期催化下消费者教育加速，预制菜需求端持续提升，但对比海外，美、英、日 2022 年人均消费量分别为 16.1 kg、16.8 kg、23.2kg。同时 2021 年中国预制菜渗透率为 10%-15% ( 美、日渗透率 60% 以上 ) ，可见国内预制菜处于发展初期。在集中度上，国内预制菜产品呈现出明显的有品类无品牌的特点，但 2020 年以来市场呈现出向头部集中的趋势，我国预制菜企业前五名的市场份额总和由 2020 年的 9% 提升至 2023 年的 12%，虽然相对海外成熟市场仍然较为分散，但随着预制菜政策不断完善，市场准入条件与质量标准提升，头部品牌将不断提升市场份额。二级市场预制菜板块成型头部企业市占率持续提升目前在 Wind 概念板块中，有 31 家预制菜概念股（见附表）。华创证券表示，此次事件有望加速引导行业自律，未来一方面政策有望进一步清晰，有助于优质头部企业发展，另一方面在餐饮供应链更高标准下，头部半成品企业将更加受益，低端小作坊等或逐步出清，头部上市速冻食品企业及定制餐调企业中长期来看均有望受益。在这些上市公司中，味知香（605089）、安井食品、国联水产、广州酒家、千味央厨、三元食品、龙大美食预制菜的占比较高（见图 3）。图 3：我国部分预制菜企业分析其中，据华鑫证券统计，味知香的预制菜占比高达 98.62%，且在渠道方面 B 端和 C 端都覆盖。味知香主要从事半成品菜的研发、生产和销售，始终坚持以 " 只甄选优质好食材 " 为理念，致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案，成为一家 " 美好生活方式提供商 "。目前公司已建立了 " 味知香 "" 馔玉 " 两大核心品牌和 " 味爱疯狂 "" 搜香 " 等重要品牌。公司产品种类丰富，建立了 6 大产品系列，为不同的消费者提供健康、绿色、方便、美味的菜肴。再看安井食品，公司在 2025 年上半年实现营业收入 76.04 亿元，同比增长 0.80%；实现净利润 6.76 亿元，同比下降 15.79%。天风证券表示，短期来看，2025 年下半年消费旺季叠加新品放量及渠道定制化突破，安井食品营收增速有望回升，建议关注三季度可能出现的业绩拐点。中长期其看点在创新与效率，包括坚定推进的 C 端转型 ( 烤肠、嫩鱼丸 ) 和在各渠道定制化产品开发等方面对外展开深度合作，有望推动业绩增长。